massa de escape: como fazê-lo? Sobremesas do teste de escape. massa de escape para strudel: a receita com uma foto

massa de escape é a base de muitas sobremesas deliciosas. Preparando-lo de uma maneira especial, e inclui os produtos mais simples.

massa de escape. Como fazê-lo?

Se você gosta de bolos, tortas, biscoitos, baklava e vertuty, então você deve aprender a preparar adequadamente a massa para eles. Claro, você sempre pode comprá-lo na loja, mas produtos caseiros sempre saem delicioso. Então, como fazer um puxão massa para strudel? receita :

• Peneire em uma tigela de 210 gramas de farinha.
• Adicionar a ela 120 g de água e 60 gramas de óleo vegetal.
• Após 1 colocar uma pitada de sal.
• Sove a massa até então, até que ele começa a ficar para trás das paredes do recipiente. Depois disso, coloque-o sobre a mesa e continuar a amassar com a mão.
• A massa acabado Embrulhe em filme plástico e coloque na geladeira por 20 minutos.
• Espalhe sobre uma superfície de trabalho, uma toalha e polvilhe com farinha.
• Coloque a massa sobre um pano e um pouco rolá-la com um rolo.
• Depois disso, tomar a borda da massa e começa a puxar. Para fazer isso, vire a peça de trabalho de modo que a maior parte dele pendurado em suas mãos. Puxar a massa até então, até que ela não será suficientemente fina.

Preparação do extracto do teste é terminado. Coloque-o sobre a mesa, endireite os braços e começar a cozinhar uma deliciosa sobremesa.

strudel de maçã austríaco

Este prato na Áustria é um dos mais populares. cozinheiros experientes a massa é tão esticado para ele, que, se você colocá-lo em uma folha de papel, você pode facilmente ler o texto impresso lá. A receita desta deliciosa sobremesa que você pode ler aqui:

• Leia cuidadosamente acima como fazer um teste de tração e fazer tudo de acordo com as instruções.
• Para o recheio levar um quilo de maçã verde azedo, casca e sementes, e depois cortá-los cubo. maçãs polvilhe com suco de limão para que não escureçam.
• Adicionar à tigela com passas de frutas, um pouco açúcar, canela a gosto e amêndoa em pó (moer porcas em um moinho de café). Misture os ingredientes e colocá-los na geladeira para dar maçãs suco.
• Quando a massa está pronta, colocá-lo sobre uma toalha, se desdobram e untar com óleo vegetal, utilizando uma escova de cozedura.
• Retire o recheio da geladeira e entregou lembrar maçãs. Colocar o recheio sobre a borda da massa por prensagem suas mãos.
• Puxe uma extremidade para o recheio, em seguida, puxando uma toalha, enrole a massa em um pão.
• Remover o excesso de massa a partir dos lados, comprima bordas e recarregar a massa folhada em uma assadeira (não esquecer de papel o cozimento) lado costura para baixo.
• Graxa sobremesa óleo vegetal e cozê-lo por 25 minutos em um forno pré-aquecido.

massa folhada pronto um pouco fria, polvilhar com açúcar em pó, cortadas em pedaços e porções servir com uma colher de gelado.

vertuty sem carne

Se você observar o post, em seguida, preparar este prato e tratar-se de uma deliciosa iguaria. Para começar, prepare a massa o capô, a receita com uma foto que você pode ver abaixo:

• Peneire através de uma peneira em uma tigela 500 gramas de farinha. Adicione resultando em recesso colina e despeje-a em 180 ml de água. Em seguida, adicione uma pitada de sal e três colheres de sopa de óleo vegetal.
• Misture os ingredientes da massa elástica, cobri-lo com uma toalha e deixe descansar por meia hora.
• Lavar com água corrente, a 400 gramas de chucrute.
• Limpar a partir da casca de uma cebola, corte-o em cubos e frite em um pouco de óleo até na cor dourada.
• Despeje na forma preparada e cozinhar os produtos repolho um quarto de hora.
• Divida a massa em oito partes iguais, então cada um puxar com as mãos ou um rolo, pré-lubrificado com óleo vegetal.
• Quando a camada de massa é suficientemente fina, colocar de um lado do enchimento e dobrar o rolo em branco. A pré-forma, por sua vez, levar o caracol e coloque em uma assadeira untada. Faça a mesma coisa com os outros produtos.

vetruty coza 30 ou 40 minutos em um forno pré-aquecido, e quando elas são cobertas com castanho dourado, servir.

Banica com queijo

Aqui está uma receita para uma sobremesa popular búlgaro que irá satisfazer todos os amantes de tortas salgadas. A sua base é estaladiço exterior e suave no interior da massa de escape. Como fazê-lo corretamente, você vai saber se você ler a seguinte receita:

• Em uma tigela grande, misture 600 gramas de farinha peneirada, um ovo, sal e três colheres de chá de vinagre.
• Moer alimentos mãos para que eles se transformaram em migalhas. Em seguida adicionar gradualmente à mesma 250 ml de água e amassar a massa homogénea espessa.
• Dividir o produto resultante em oito partes, cada uma das quais rolam em uma bola e escova com óleo vegetal.
• Dobrar a peça de trabalho dois pedaços juntos e priplyusnite-los de modo a obter peletes. Publicá-las na geladeira por um par de horas.
• 350 gramas de queijo moer as mãos com um ovo e três colheres de sopa de iogurte natural. Misture até produtos uniformes.
• Verter em uma bacia de quatro colheres de sopa de óleo vegetal e 50 gramas de manteiga, em seguida, colocá-lo em um banho de água.
• Retire do refrigerador uma das quatro peças preparadas, enrolá-lo com um rolo e puxar os braços tão finas quanto possível.
• Colocar sobre uma camada de um quarto do enchimento e espalhar uniformemente no meio da peça de trabalho (as arestas devem ser deixada livre). Verter o óleo de enchimento.
• Dobrar a borda para o centro, em seguida, dobra o rolo em branco, e isso, por sua vez, aperta o caracol. Execute o mesmo procedimento com o restante da massa e queijo.

Banjica cozer até cozida num forno pré-aquecido.

Biscoitos com pêssegos

Esta refeição simples você pode preparar o chá para amigos ou parentes. receita:

• Preparar a massa de escape, I rolar para fora e cortado em oito rectângulos. Cada escova não acabada com manteiga derretida.
• Dois pêssegos frescos cortados em fatias finas.
• Estabelecer as bases para os biscoitos em uma assadeira untada com óleo, coloque os pedaços de massa de frutas e polvilhe-os com uma colher de chá de açúcar.

Ligue o forno e asse por sobremesa por cerca de dez minutos.

baklava

Este incrível sobremesa será apreciado por seus convidados, e cozinhá-lo você vai ser capaz de seguir as nossas recomendações:

• Prepare a prescrição de escape massa descrito acima. Observe que para o baklava que você precisa, pelo menos, seis folhas que se encaixam no seu cozimento.
• Quatro xícaras de nozes picadas, misture com uma colher de chá de canela.
• Preaqueça o forno Cubra o papel vegetal e colocá-lo na primeira folha. Lubrificada com óleo e repita o processo novamente.
• Despeje uniformemente nozes, colocá-los em duas folhas e certifique-se cada óleo fluff. Em seguida, colocar uma segunda camada de enchimento, e sobre eles os dois últimos testes de formação.
• superfície graxa futuro faca sobremesa manteiga e cortar a peça de trabalho nas mesmas losangos tamanho.

Vpekayte baklava 45 minutos, e quando ele está pronto, despeje-a com uma mistura de mel, a água, o açúcar e baunilha. Quando sobremesa esfriar completamente, será possível aplicar para a mesa.

Bolo com maçãs e peras

Preparação desta sobremesa não irá causar quaisquer dificuldades:

• Fry meia chávena de nozes em uma assadeira, em seguida, cortá-los com uma faca em pedaços pequenos. Posteriormente reforçar panela de aquecimento e colocar a camada superior.
• Pronto a mistura com porcas, pão ralado, canela e açúcar.
• cárter de óleo graxa, colocado sobre ele uma camada de massa, então lubrificada com óleo vegetal e colocar outra camada.
• Lubrifique a peça uma vez e espalhar uniformemente sobre seus nozes.
• Em seguida, coloque outra camada e coloque as fatias de maçãs e peras para ele. Revestir os vegetais com o óleo e borrifar-los com uma mistura de açúcar e canela.

bolo Asse até preparados, cortá-la em porções e servir.

conclusão

Teremos o maior prazer se você gosta de sobremesas do escape teste, receitas que nos reunimos neste artigo.