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Almôndegas sem arroz: uma receita

Almôndegas sem arroz – isto é bastante um prato separado, não necessitam de acompanhamentos adicionais. Para a sua preparação, utilizando diferentes tipos de carne. No post de hoje será uma seleção das receitas mais interessantes e fáceis que trata.

Opção com queijo

Esta é uma refeição satisfatória e apetitoso pode ser transmitido para o almoço ou jantar. Como um prato lateral geralmente utilizar uma salada de vegetais frescos, batatas, massas ou trigo mourisco. Que sua família era capaz de experimentar as almôndegas sem arroz, uma receita que será apresentado a seguir, deve abastecer-se antecipadamente com todos os ingredientes necessários. Neste momento, você deve ter:

  • Quatrocentos gramas de carne moída.
  • Grande ovo de galinha.
  • Cem gramas de queijo.
  • Três bulbos.
  • Uma forma de cenoura.
  • Três fatias de pão.
  • Quatro dentes de alho.
  • Um par de colheres de sopa de leite.
  • Duas pimentas de sino doce.
  • Quatro colheres de sopa de extrato de tomate.
  • Trezentos mililitros de caldo.

Então você começa um muito saborosas almôndegas sem arroz, uma foto de que pode ser visto abaixo, esta lista é desejável para suplementar o sal, ervas frescas e especiarias. Além disso, você precisará de uma colher de sopa de açúcar, amido e mostarda.

Descrição do processo

Previamente embebido em água e naco espremido combinados em um prato com a carne picada. Há também enviar as cebolas esmagadas e alho passaram pela imprensa. Todos cuidadosamente agitada até ficar homogénea. Na massa resultante furar o ovo, adicione o queijo e metade das ervas picadas. Tudo isso é temperado com sal e especiarias. Para estes fins, muitas vezes usam pimenta, coentro e alecrim.

A partir dos picada resultantes formar pequenas esferas redondas, paneer em farinha e frito até dourar. Depois disso, prosseguir para a preparação de molhos. Para fazer isso em uma frigideira untada com um bom óleo vegetal, espalhe a cebola picada e cenoura. Um pouco mais tarde, ao mesmo enviar a pimenta e tomate picado. Depois de alguns minutos na panela, adicione uma pitada de sal, extrato de tomate e açúcar.

Em calda quase terminado vertida caldo e amido dissolvido numa pequena quantidade de água. Depois disso, os pratos cobertos com uma tampa e ainda por dez minutos mantê-la em um incêndio mínimo. Após este tempo, as bolas de carne de pan e extinguiu-se cuidadosamente reduzido cerca de um quarto de hora. Pronto almôndegas com molho sem arroz, uma receita que é tão simples que a sua implementação será masterizado por até mesmo um cozinheiro iniciante, polvilhe com resíduos verdes picadas e servido à mesa.

Opção com batatas

De acordo com esta receita, você pode rapidamente e sem muito trabalho para preparar um delicioso jantar para toda a família. Antes de iniciar o processo, certifique-se de inspecionar o conteúdo de sua própria cozinha, e adquirindo os componentes em falta, se necessário. Para fazer as almôndegas sem arroz, é necessário:

  • Oitocentos gramas de carne moída.
  • Uma grande bulbo de cebola.
  • Um par de ovos de galinha frescos.
  • Uma batata.
  • Duas cenouras médias.
  • Cem gramas de ketchup.

Além disso, você tem em mãos, deve haver um pouco de sal, pimenta e verde enxofre seco. A quantidade destes ingredientes pode variar dependendo pessoal preferências de gosto chef e sua família.

A tecnologia de preparação

Em um recipiente profunda recheados com carne picada, dirigir um par de ovos e misture bem.

Pré-descascadas e lavada cenouras e batatas tratadas com ralador fino ou picar. Preparado desta forma é combinado com vegetais picados. Há também enviou sal e especiarias e completamente amassado à homogeneidade. A partir da massa resultante formando grandes almôndegas, empilhá-los em uma assadeira untada e abundantemente colocado num forno pré-aquecido a 220 graus.

A capacitância líquido derramado profunda litros de água quente, ketchup, secou-se e cebola verde esmagado. O todo foi bem misturado e vertida para o molho de bolas de carne bronzeado. Baking enviado ao forno por mais trinta minutos. Cerca de meia hora completa sem almôndegas de arroz com molho no forno servido à mesa. Eles combinam perfeitamente com abobrinha, feijão verde verde, berinjela e batatas fritas.

multivarka opção

Deve-se notar que esta receita são as mais simples. Nele você pode muito rápido para cozinhar almôndegas perfumadas sem arroz. Antes de iniciar o processo, é desejável para verificar se há à sua disposição todos os produtos necessários. Neste caso, você vai precisar destes ingredientes:

  • Seis pequenos tomates maduros.
  • Uma libra de carne de porco.
  • cebola grande.
  • fatias casal pão.
  • Um copo de leite.
  • Cem mililitros de creme.
  • Dois dentes de alho.
  • Três colheres de sopa de extrato de tomate.

Para almôndegas não tiverem saído graça e sem gosto, a lista acima é recomendado para completar com sal de alho, manjericão seco, pimentão e ervas frescas.

o algoritmo

A polpa lavada e carne de porco preparado fazendo carne picada e ligá-la com pão embebido em leite. Há também enviar todo o sal de alho, e bem misturados. A partir da massa homogénea resultante é formado almôndegas meio e colocaram-nas Multivarki copo, uma boa lubrificado com óleo.

Para preparar o molho no liquidificador coloque os tomates, cebolas, alho e ervas frescas picadas e esmagou. Depois disso, a eles adicionar o sal, manjericão, pimentão, pasta de tomate e creme de leite e bata novamente. O curativo acabado derramado em almôndegas, cubra com uma tampa e multivarku ativar "Extinção". Cerca de meia hora sem almôndegas de arroz pode ser servido à mesa.

Opção com queijo

De acordo com esta receita pode ser relativamente rápida para cozinhar comida italiana real. Neste momento, você não precisa de um bom conjunto padrão de produtos. Portanto, é melhor ir até a loja e comprar tudo sair. Sua lista deve incluir tais ingredientes:

  • Uma libra de carne moída.
  • lâmpadas casal cebola.
  • Meio quilo de tomate desgastado.
  • Uma forma de cenoura.
  • Oitenta gramas de queijo parmesão.
  • Cento e cinquenta mililitros de vinho tinto.
  • Um par de dentes de alho.
  • Um ovo fresco.

Para cozinhar o jantar realmente saudável e saborosa, a lista acima deve ser alargado. Além disso, introduziu aipo, salsa fresca, sal e pimenta preta.

algoritmo de cozinhar

Em uma frigideira, untada com óleo vegetal, frite levemente todos os legumes pré-picado. Quando eles mudam de cor ao vinho tinto é derramado, e depois de mais três minutos para eles adicione os tomates e metade de um litro de água. Panela coberta com uma tampa e deixe por um mínimo de calor durante meia hora.

A tigela com carne picada enviado alho picado, cebola, ovo, pimenta, sal, queijo e pré-embebidas em leite loaf. Todos cuidadosamente agitada até à homogeneidade. A partir da massa obtida é formado não é demasiado grandes bolas de colapso da farinha de trigo e frito até dourado sobre uma frigideira quente untada óleo de girassol generosamente qualidade. Depois disso, eles espalhada sobre um tabuleiro, o molho é vertida e colocada num forno. Coza as almôndegas sem arroz no forno, pré-aquecido a uma centena e cinquenta graus durante meia hora. Guarnição tipicamente alimentada massa ou batatas cozidas.