A fórmula Harris-Benedict para calcular o metabolismo basal

O problema do excesso de peso perturba muitas pessoas no mundo moderno. Todo mundo faz a pergunta: "Como você pode perder peso sem dieta e exercício?" A resposta é conhecida há muito tempo: é quase impossível. Se uma pessoa não quer mudar algo em sua dieta e modo de vida, nada irá sair. Mas sentar-se em dietas não ajuda seu corpo a permanecer saudável, e todas as libras pesadas não apenas retornam, mas levam a um conjunto maior de massas. O resultado é muito simples – nutrição adequada e um estilo de vida ativo.

Conteúdo calórico de alimentos

Qualquer alimento que entra em nosso corpo é uma fonte de energia para isso. Sua quantidade é geralmente medida em kilojoules ou quilocalorias. Se uma pessoa come muita comida, então o excesso de energia é convertido em tecido adiposo e é depositado uniformemente por todo o corpo até o momento em que é necessário. Se, ao contrário, o jejum acontece, esses tecidos gordurosos são gastos para a atividade vital normal de uma pessoa. Assim, cada pessoa deve consumir tal quantidade de alimento, a energia a partir da qual seria igual ao gasto durante o dia. Nesse caso, nem o conjunto de massa nem sua diminuição ocorrerão. Portanto, o cálculo da taxa de calorias é tão importante. Se você estabelecer seu déficit, você pode com segurança perder peso e não sentir um efeito negativo no corpo.

Como calcular a energia consumida?

Até à data, existem fórmulas que podem mostrar com precisão a quantidade de energia que você precisa para consumir um indivíduo. O cálculo da taxa de calorias é realizado em indicadores simples, como peso, altura e idade. Também aqui é necessário adicionar o nível de atividade física. Para calcular exatamente quantas calorias você precisa, você pode usar equações como a fórmula Harris-Benedict ou a versão posterior – a fórmula de Mifflin St. George.

O conceito de troca básica

A principal troca é o nível de gasto de energia no corpo que é inerente a uma pessoa em estado de calma. Afinal, mesmo se não nos movemos, mas, por exemplo, apenas para dormir, há muitos processos em nosso corpo que nem sequer pensamos. Estes incluem a respiração, o trabalho do sistema cardiovascular, a produção de suco gástrico, a reprodução de novas células da pele, o sangue e sua substituição, o crescimento de unhas e cabelos, bem como milhões de outras reações químicas. Cada um deles exige uma despesa constante de energia ao longo da vida. O cálculo da taxa de calorias proporcionará a uma pessoa uma compreensão do que ele precisa para uma existência de pleno direito. Muitos fatores afetam o metabolismo básico. Em crianças, por exemplo, é maior, pois estão em constante crescimento. E os idosos são mais baixos, porque seu metabolismo é mais lento. Além disso, gênero e condição física afetam esse indicador. Por exemplo, se uma mulher está amamentando uma criança, ela gasta muito mais calorias do que na vida normal.

A principal troca pela fórmula Harris-Benedict

Uma das duas equações mais comuns que o ajudarão a calcular sua troca básica é a fórmula Harris-Benedict. Ele mostra que o conteúdo calórico da dieta não é para perda de peso, mas apenas para manter o peso disponível no momento. Esta fórmula é adequada para pessoas que não praticam esportes de forma sistemática, porque os fisicultores, por exemplo, têm necessidades muito diferentes. Como mencionado acima, a necessidade de calorias difere para diferentes sexos e, portanto, as fórmulas para eles são ligeiramente diferentes.

A fórmula Harris-Benedict para mulheres é a seguinte: 655,1 + (9,6 × peso corporal em kg) + (1,85 × altura humana em cm) – (4,68 × idade em anos). Isso ajudará qualquer mulher que não leve um estilo de vida ativo, descobrir quantas calorias por dia ela precisa consumir para manter o peso já existente.

A fórmula Harris-Benedict para homens é assim: 66,47 + (13,75 × peso corporal em kg) + (5 × altura em cm) – (6,74 × idade em anos).

A troca básica pela fórmula de Mifflin de San Jeron

A segunda equação que o ajudará a calcular sua troca básica é a fórmula de Mifflin de St. George. É considerado mais confiável, uma vez que a fórmula Harris-Benedict foi derivada já em 1919, e o ritmo e o ritmo da vida das pessoas comuns mudaram muito desde então. Isso levou ao fato de ter um erro de cerca de 5%. Na equação de Mafflin de Saint-Jérard, não existe tal coisa, já que foi retirada em 2005 e mais focada no homem moderno. Também é dividido pelo sexo.

Para homens: (10 × peso em kg) + (6,25 × altura em cm) – (5 × idade em anos) + 5.

Para mulheres: (10 × peso corporal em kg) + (6,25 × altura em cm) – (5 × idade em anos) – 161.

Após este cálculo ser calculado, também é necessário determinar o grau de atividade física de uma pessoa. Uma certa atividade é indicada por um número de 1,2 a 1,9. Portanto, a troca básica, que já foi calculada, é multiplicada pelo grau de atividade. Isso ajuda a determinar com maior precisão a quantidade de energia que você precisa para o seu corpo.

Uso de fórmulas

Se uma pessoa está preocupada com sua saúde e quer se sustentar em uma determinada forma, a fórmula de Harris-Benedict ou Mifflin Saint-Jehore se tornará para ele um bom assistente. Afinal, quando você conhece seu metabolismo básico, você pode decidir quantas calorias são consumidas. Se o seu peso se adequar a você, mas você não quer ganhar peso, simplesmente não consuma muita energia. Se você quer perder peso, basta criar um déficit na norma de calorias, e seu corpo começará a reembolsá-lo de reservas internas.

Assim, saber o seu metabolismo básico ajudará aqueles que querem perder peso. Calcule-o simplesmente selecionando uma ou ambas as opções. Deve ter em mente que a fórmula Harris-Benedict será mais antiga e menos útil. A calculadora, que tem muitas opções, e estão disponíveis, fará todos os cálculos complexos para você.