Como fazer hambúrgueres de picada

Basicamente todos os existentes receitas de almôndegas são os mesmos. "Como fazer rissóis de carne picada?" – uma pergunta que me fiz toda mulher. Eles são a casa e o mais delicioso prato. Prepare rapidamente e entregar um grande prazer.

costeletas deliciosos e perfumados pode tratar toda a família – desde o menor até o maior. Até o momento, existem diferentes tipos de pratos – carne e peixe, legumes e cogumelos. Para começar, considere a opção mais popular, como fazer bolos de carne picada (suínos e bovinos).

Cozinhá-los é realmente muito fácil. Às vezes é o suficiente para cozinhar uma vez por todas se lembrar como fazer rissóis de carne picada. Isso requer um recheio de ready-made, ou carne pura, uma fatia de pão velho, cebola, ovo, um pouco de leite, sal e especiarias, e farinha.

Vamos agora considerar em estágios, como fazer rissóis de carne picada. Primeiro, precisamos pular a carne através de um moedor de carne para produzir um recheio suave. Em seguida, adicione a cebola previamente escovado. Naco de pão velho embebido em água ou leite, em seguida, embebido misturar com a massa de carne. Isto é seguido por um ovo, uma pitada de sal, um pouco de tempero, e no final um pouco de farinha. Algumas donas de casa na receita ainda usar maionese, batata frita ou luchek.

Se picada amassar longo bolas de carne suficientes vir fofo e macio. Agora resta-pequena. Formar a oval tartes, e mergulho em farinha. Que a massa não grude nas mãos, um pouco de pré-mergulhe-os com água. Espalhe em uma panela aquecida, deixando espaço suficiente entre eles para o giro fácil. Para garantir que os hambúrgueres estiverem prontos, o suficiente para achatar-los um pouco uma pá. Se você ver que se destacou suco claro – então costeletas estão prontos. Você pode enviá-los para a mesa.

Para os bolos de peixes são os mais adequados não muito peixes oleosos ou filetes. Como fazer bolinhos de peixe, sabe quase todos os dona de casa. A receita de cozinhar extraordinariamente simples. Os peixes de que você precisa para preparar costeletas de lavar e limpar os ossos. Mergulhe o pão em água e casca de cebola. Em seguida, os filé de peixe com cebola e pique pão. O mix mince resultando completamente. Adicione o ovo e sal e pimenta. licença de massa na geladeira por um par de horas.

Em seguida, frite rissóis, moldando-os na forma de panquecas, em óleo vegetal até feito. E tudo – hambúrgueres de peixe estão prontos. A melhor prato para ele ser um jovem batatas cozidas.

Se você teve uma vez para tentar hambúrgueres em Kiev, em seguida, eles certamente irão conquistá-lo. Aprender como fazer frango Kiev, você sempre vai tratar a minha família este prato maravilhoso.

Para a preparação, você pode tomar um frango pronto para fazer qualquer coisa a si mesmo. Para fazer isso, separar o bacon. Filetes dividir em pedaços grandes e menores repelir seu martelo de madeira e adiar o lado. em Kiev para enchimento kotletok feita manteiga, adicionando para isso um salsa pré-cortada e aneto. Colheita na geladeira. Enquanto os congelamentos de petróleo, preparar lezone ao bater um ovo, leite e uma pitada de sal.

Agora é necessário para formar rissóis. É preciso um grande filé e coloca óleo com ervas no meio. Top é coberto com um pequeno pedaço de filé e gira em torno das bordas do peito maior, de modo que o chop parecia uma pêra. O feixe resultante de folhas no congelador durante 15 minutos.

Quase congelado rissóis obvolakivayutsya em lezone, e depois na farinha de rosca. tartes fritas em Kiev panela bem aquecida até dourado cerca de 5 minutos. Em seguida, eles se somam a uma lotochek e asse no forno por alguns minutos.