Como cozinhar a sopa com salsichas?
Primeiros cursos são necessários para nós de intestino funcionar corretamente. Mas para cozinhar sopa é necessária uma grande quantidade de tempo. Nem todas as donas de casa têm. Este processo foi inventado com sopa de salsichas, o qual é preparado em minutos e não diferem da riqueza de Borsch.
Essa é a "varinha mágica" rapidamente cozinhar um saboroso, satisfazendo, e mais importante, uma refeição completa para a família. É possível adicionar quaisquer ingredientes marca: feijões, ervilhas, cogumelos, repolho, etc …
Para preparar a sopa com salsichas, compra na loja cerca de duzentos gramas de produtos de carne fresca. Sempre cuidadosamente olhar para a data de validade e composição. É desejável escolher salsichas fabricadas de acordo com GOST.
Os componentes adicionais:
- macarrão (100 g);
- feijão (200 g), é possível tomar em conserva;
- queijo "Parmesão" (50 g);
- cebolas;
- sopa de galinha (500 g), ou água;
- a pasta de tomate (100 g);
- alho (2 dentes);
- coentro, funcho, sal (todos a gosto).
Pré-ferver o caldo de galinha, se não é, em seguida, encaixar a água de costume – por isso vai ser magra. Passeruem cebola picada eo alho espremido. Salsicha cortado em fatias e fritar o mesmo para além das cebolas com a adição de pasta de tomate.
macarrão ferver no caldo de carne (para que perfeito "Makfa"), você pode usar caseiro. Para ela Pour feijões enlatados. Se você pegar os grãos frescos, é necessário pré-cozinhar (cerca de uma hora).
Para isso, adicione peso cozidos salsicha e molho de tomate e cebola. No final do cozimento, despeje o queijo ralado e picado verdes. Aqui está como se preparar sopa com salsicha sem quaisquer dificuldades e custos. Tome nota desta receita.
Sopa de ervilha com salsichas: a receita com uma foto
Conjunto de produtos:
- 5 enchidos;
- batatas (vários pedaços);
- cenouras, cebolas;
- ervilhas copo;
- três fatias de bacon;
- ervas frescas (coentro, salsa);
- especiarias para se adequar.
Mergulhe ervilhas durante a noite em água fria – por isso vai cozinhar mais rápido. No dia seguinte, nós ferver por meia hora, despeje a quantidade necessária de sal. cebola passeruem com cenoura ralada e bacon. Depois, jogue em um salsichas pan cortadas, guisado com zazharki de cinco minutos.
A água com ervilhas joga batatas em cubos e salsicha bronzeado, temperada com especiarias e cozinhe por 20 minutos até que as batatas estejam macias. Um minuto antes do desmoronar fora os verdes, dar o caldo um par de vezes "gargarejo" e retire do fogo. Esta sopa deliciosa e rica com salsichas vai apelar para todos, sem exceção. Você pode complementá-lo com cogumelos, se desejar.
Sopa com queijo processado
ingredientes:
- salsichas lácteos (5 unid.);
- Dois queijos processados ;
- batatas (2-3 unid.);
- cebolas;
- cenouras;
- 1,5 litros de água;
- salsa, endro, sal, pimenta preta.
Em água a ferver lança batatas cortadas e fervura durante 10-15 minutos. Durante este tempo, frite a cebola, cenoura e salsichas ralado. Zazharku terminado, que estabelece um caldo de batata foi-lhe adicionada de queijo ralado, sal e pimenta. Pouco antes de servir, desintegrar-se verdes. O resultado foi a mais delicada sopa de queijo com salsichas – "Yum." Após ter tentado uma vez, você vai cozinhá-lo o tempo todo. Você também pode derramar o creme nele e matar em um liquidificador – obter a sopa creme.