Molho para o trigo mourisco. Opções para cozinhar e recomendações

Toda dona de casa todos os dias tem que inventar receitas originais para as refeições diárias. Buckwheat tem muitas opções de cozinha. Ele pode ser cozido em água e ser magra. Também sopa de leite bastante popular com o trigo mourisco. Mas há mais delicioso que os cereais, como trigo mourisco em molho de tomate, recheio de carne ou molho de soja. Considere algumas receitas para o molho.

escolha de cereais

Antes de começar a cozinhar trigo mourisco, você deve selecionar a garupa correta.

Se você preferir comprar o produto vendido por peso, em seguida, ser preparado para o fato de que ele terá que ir com cuidado completamente. Pour os grãos em cima da mesa, limpá-los de detritos e lavar abundantemente com água corrente.

Buckwheat produzidos em sacos para cozinhar, foi eliminada. Você não tem que limpar o grão, mas esta opção tem um preço mais elevado do que o anterior.

Compra de cereais, prestar atenção à data de validade ea data de produção. Comprar produtos produtos apenas certificadas conhecidos para você.

trigo mourisco molho

Escolhendo molho para o trigo mourisco, você pode construir de muitos fatores. As pessoas que querem obter um produto dietético saborosa, é necessário dar preferência a recheio de legumes ou molho gravy soja.

Se você quiser fazer um prato nutritivo e satisfatório, em seguida, cozinhe o molho de carne para o trigo mourisco. Dependendo de suas preferências de gosto, pode ser frango, carne bovina, carne de porco ou cordeiro com base.

Receita para enchimento vegetal

Para preparar o molho para o trigo mourisco livre de carne, são necessários os seguintes ingredientes:

• um par de tomate de tamanho médio;
• um pimentão;
• cebola meia;
• caldo polstakana (pode substituir o cubo de caldo);
• uma cenoura;
• dois dentes de alho.

Aqueça uma frigideira e despeje nela uma colher de sopa de azeite de oliva. Cebola finamente cortada em cubos e coloque na panela. Cozinhe vegetais até dourar, mexendo sempre. Ao mesmo tempo, rale as cenouras em um ralador grosso e adicionar as cebolas. Refogue os legumes por cerca de 5 minutos.

A pimenta cortou em fatias e adicione à zazharki. Esprema o alho em vegetais, em seguida, misturá-los e cozinhe sob a tampa fechada por mais 2 minutos.

Tomates claras de pele dura, diminuindo-os por um minuto em água fervente. Corte os legumes em cubos grandes e adicione à panela. Despeje o caldo, tempere com sal, adicionar seus temperos favoritos. Simmer até até que o líquido evapora-se parcialmente. Em média, leva cerca de 10 minutos.

trigo mourisco molho com carne

Para tornar esta opção recargas precisa comprar os seguintes produtos:

• carne de corte – 200 gramas;
• uma grande tomate;
• meia cabeça cebola;
• cenouras pequenas;
• metade de um copo de creme azedo;
• especiarias a seu critério.

Antes de como cozinhar o molho para o trigo mourisco, é necessário ferver a carne até a metade. Graças a este produto será mais macia e suculenta. Se você usar carne branca de aves de capoeira, em seguida, pule esta etapa.

Então, ferver a carne e leve à geladeira. Cortar o produto em pequenos pedaços e coloque na panela. Verter em que um pouco de azeite ou óleo vegetal e fritar a carne.

Em separado frite cárter de óleo de raspas de cebola e cenoura picado. Tomate cortado em pedaços. vegetais podem ser limpos a partir da pele, se é espessa, se desejado. Coloque os tomates para os legumes e refogue por mais 5 minutos.

Pour curativo para pedaços de carne, sal e misturar completamente. Adicione o creme de leite e cozinhe, coberto por 10 minutos.

vestir de soja

Fãs de produtos de soja podem ser preparados para este tipo de trigo mourisco molho. Você precisa tomar os seguintes componentes:

• Uma pequena cabeça de cebolas;
• cenouras médias;
• beterrabas pequenas;
• finamente picada ervas frescas;
• três colheres de sopa de molho de soja.

Aqueça uma frigideira e unte com óleo o fundo. Cebola cortada em meias argolas finas e coloque em uma tigela. Fritá-lo por dois minutos, em seguida, adicione a cenoura em fatias finas.

Beterraba são cozidos na pele por 20 minutos após a fervura. Arrefecer os legumes e corte-o em tiras. Coloque as beterrabas para os legumes em uma panela e despeje todo o molho de soja.

Cubra o prato e deixe cozinhar por mais 5 minutos, em seguida, retire do fogo e deixe fermentar por um pouco de enchimento.

cozinhar trigo mourisco

Quando o molho estiver pronto para o trigo mourisco, cereais deve ser preparado. Para isso, ferver em água salgada 20 minutos após a fervura. Lembre-se que todos os grãos são cozidos propriedade macio. Depois de cozinhar o volume do produto vai aumentar em cerca de metade.

Quando o trigo mourisco está pronto, será necessário preencher. Você pode fazer isso de várias maneiras.

A primeira opção

Se você escolher esse método de crupe transforma suculenta e aromática.

Coloque o trigo mourisco terminou na panela com o molho e misture bem. Dê o prato por 10 minutos, em seguida, lutando contra a servir.

A segunda opção

Aproveitando-se do nosso conselho, você vai enfatizar o verdadeiro sabor do trigo mourisco complementar o seu molho.

Coloque o trigo mourisco fervido na placa e em cima dela – o molho para o trigo mourisco. O complemento perfeito para o prato será alguns ramos de ervas frescas.

conclusão

Esperamos que neste artigo você vai encontrar um penso adequado para o trigo mourisco. Receita pratos gostava transferência para o seu computador portátil, você não esquecê-lo em uma cozinha agitada.

Cozinhe com prazer regales convidados com suas obras-primas e casa. Boa sorte na cozinha!