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Peixe saboroso na grelha

O churrasco é uma das melhores maneiras de peixe, especialmente para variedades com carnes gordurosas e gordurosas. Existem muitas formas diferentes de cozinhar peixe na grelha, mas todos compartilham a mesma vantagem – com essa fritura, o excesso de gordura é removido e os produtos queimados característicos da crosta assada não aparecem. Na sua mesa há uma refeição deliciosa e saudável que não prejudica o corpo. Além disso, peixe na grelha pode ser preparado com diferentes marinadas e molhos. Graças a este prato durante muito tempo não vai incomodar seus entes queridos e amigos.

Peixe vermelho na grade

A receita exigirá os seguintes produtos para a preparação: oitocentos gramas de salmão, meio litro de água, meio suco de limão e meia de limão, um pouco de gengibre ralado, um galho de tomilho, limão de limão, açúcar, meio colher de sopa de sementes de mostarda, cominho, erva-doce, pimenta e uma colher de chá de sal. Para uma marinada de limão, você precisa de suco de água, limão e limão, casca de limão, açúcar, tomilho e gengibre. Misture todos os ingredientes da marinada e aqueça o fogão por cerca de cinco minutos. Derrame o salmão com o molho e saia por quarenta e cinco minutos. Especie as especiarias em uma frigideira sem óleo e corte-as em uma argamassa, polvilhe com peixe. Fritar o salmão no fogão ou na grelha até aparecer uma crosta dourada. O melhor prato será purê de batatas com creme azedo e ervas frescas. Se você quer a combinação original, o peixe na grelha pode ser servido em uma mesa com espinafre fresco e manga.

Solha com manteiga verde

Peixe delicioso na grade pode ser não só vermelho. A solha também é muito suculenta e perfumada. Pegue oito peixes, cento e oitenta gramas de manteiga, meio cacho de cebolas verdes e salsa, dois limões, cem gramas de manteiga. Manteiga a manteiga com salsa picada e suco de limão, adicione a pimenta e deixe na geladeira por uma hora. A solha limpa e faz cortes oblíquos nas carcaças. Marinar peixes com óleo vegetal, cebolas verdes e suco de limão. Após uma hora, drene a marinada extra e coloque o peixe na grelha ou na churrasqueira com força. Em cada lado frite por alguns minutos. Peixe pronto deve ser servido com óleo verde congelado, salsa e limão.

Rio peixe na grelha

Se a família tem um pescador entusiasmado, você pode cozinhar não só peixe de mar, mas também o pique habitual. Você precisa de trezentos gramas de peixe, sal, salsa, endro. Gut e enxaguar completamente a carcaça. Salte o peixe por dentro e saia por um quarto de hora. No final deste tempo, coloque as ervas frescas na barriga cortada. Envie o peixe para a grelha e assar até terminar. Como regra, o peixe na grelha é preparado cerca de quinze minutos. Sirva este prato com qualquer lado do prato a gosto.

Sardinhas em carvão vegetal

Este peixe incomum no grill agradavelmente surpreendê-lo com o seu sabor original. Levará um quilograma de sardinha, sal grande, orégano, salsa, erva-doce, limão. Para a marinada você precisa tomar uma meia xícara de caldo de peixe, pimenta, sal, farinha de milho, duas gemas e suco de limão. Faça nas incisões de carcaça, polvilhe com sal e ervas e deixe por meia hora. Misture todos os ingredientes, exceto suco de limão e gemas, em uma panela, mexa em fogo baixo por quinze minutos. As gemas com suco de limão devem ser derramadas no molho quando se tornar mais espessa. Não levem a ferver, deixe-o finalmente engrossar. Depois de fritar as sardinhas na grelha para crustas crocantes, sirva-as para uma mesa com molho e limão.