Aperitivo de peixe vermelho: delicioso e refinado

Aperitivo de salmão decorar qualquer mesa – mesmo festiva, até mesmo diariamente. Para a sua elaboração exige um mínimo de tempo e ingredientes. Oferecemos receitas sanduíches, canapés e outros petiscos com peixes vermelhos. Desejamos-lhe um sucesso culinário, e seus membros da família e convidados desfrutar da sua refeição!

Canapé com peixe vermelho

Sua tabela do feriado é, literalmente, quebrar de diferentes alimentos e bebidas, mas algo ainda está faltando? Brilhante e aperitivo originais de salmão definitivamente convidados surpresa e vencer seus estômagos. Em questão de minutos, você pode fazer mini-sanduíches, que são chamados de tapas.

Lista de produtos:

• 3-4 fatias de pão (branco ou preto – não é tão importante);
• 100 g truta salgado;
• algumas folhas de alface frescas;
• 50 g de manteiga.

Aperitivo de salmão (aperitivos) é como se segue:

1. Para iniciar empréstimos pão. Como cortá-la para mini-sanduíches? Peças deve ser pequeno e uniforme de forma (por exemplo, sob a forma de um quadrado ou um círculo). Das fatias do pão necessariamente cortar a crosta.

2. Abrir a embalagem de manteiga. Usando uma faca, nós colocamos uma camada fina sobre as peças de tarugos.

3. truta salgados cortado. Mas não muito finamente. Para cada mini sanduíche de colocar um pedaço de peixe.

4. alface é lavada com água da torneira. Em seguida, apagou-os com uma toalha. Rasgar alface em pedaços pequenos. Em seguida, espalhada sobre uma camada de peixe. No topo da salada novamente colocar um pedaço de truta.

5. Resta perfurar cada mini-sanduíches com um palito ou espeto para canapés especiais. Agora lay out um lanche em um prato bonito e servir.

pãezinhos com peixe vermelho

Precisamos dos seguintes produtos:

• peixe vermelho abdómen;
• um pão;
• 40-50 gramas de manteiga.

Preparação de lanches com peixes vermelhos (foto + instruções):

Passo número 1. Pegue um pão e cortou-lhe crosta. Fazemo-lo com muito cuidado.

Passo número 2. A polpa é cortada em costuras longitudinais finas.

Passo número 3. Cada parte de lubrificante com manteiga. A camada deve ser fina.

Passo № 4. Acima do óleo colocado um pedaço de peixe vermelho (por exemplo, salmão ou truta).

Passo número 5. Nós desligar camadas de rolos. Você pode apenas furá-las com palitos para manter a forma. Mas o melhor de todos os testes embrulhado em filme plástico e coloque na geladeira por 2 horas. Sirva frio.

aperitivo salada de salmão em tartlet

Alimento ajustado (baseado em 12 porções):

• 150-200 g de maçãs;
• dill;
• 200 g de ananás (disponível enlatado);
• 150 g de sal de peixe-vermelho;
• pouco de maionese.

Para tortinhas:

• 2 colheres de sopa. l creme azedo;
• 100 g de manteiga;
• Uma colher de chá de fermento em pó .;
• ovos – 2 peças;
• 6 colheres de sopa. l farinha.

preparação:

1. As maçãs foram lavadas em água corrente. Retire a casca e as sementes. Fragmento (preferencialmente cubos).

2. Abra uma lata de abacaxi. Em folhas de alface aproximadamente metade do conteúdo. Abacaxis como maçãs, corte em cubos.

3. Agora, para peixe vermelho com sal. Este pode ser um salmão ou da truta. Tudo depende de suas preferências gustativas. Peixe deve ser cortado em tiras finas ou cubos.

4. Em uma tigela coloque as maçãs picadas, abacaxi e truta (salmão). Maionese. Polvilhe com endro picado. Misture bem os ingredientes.

5. Se você for muito curto de tempo, você pode comprar tortas prontas. Mas é melhor para assar-los sozinho. Para começar a fazer o teste. É necessário para derreter a manteiga, e depois despejar uma placa com creme. Despeje a farinha eo fermento em pó. Adicione os ovos batidos. Completamente amassar a massa. Nós distribuí-lo em 1 colher de sopa. l em moldes especiais para bolinhos.

6. Tartlets enviar no forno. Asse alguns minutos (a 220 ° C). Assim que eles se levantar e corado, você começa a panela do forno. A parte inferior da pilha é pressionada a meio caminho de cada um queque. É necessário para obter as reentrâncias.

7. Volte a enviar cestas no forno. Asse por 10-15 minutos. Nós sair e esperando por eles para esfriar completamente. Em seguida, preencha o tortinhas salada e decore com vegetação. Antes de servir lanches sobre a mesa , é possível realizar um par de horas na geladeira.

em conclusão

Agora você pode facilmente preparar lanches com peixe vermelho. As receitas oferecidas no artigo, adequado para iniciantes donas de casa e cozinheiros experientes.