Pratos de ovos de codorna

Pratos de ovos de codorna são populares entre as donas de casa, que sabe como eles são úteis. Eles são frequentemente utilizados em nutrição dietética. E mães preferem ovos de codorna frango quando as crianças compõem a dieta. Afinal, eles são menos alergénicos. E no sabor superior para ovos de outros pássaros. Usá-los de uma forma diferente: cozido, em conserva, fritos, em bruto ou torrado. Alimentos ovos de codorniz e muitas vezes servem como o básico, e serviu como snacks. O que está incluído em sua composição? Vitaminas, aminoácidos, proteínas, de fósforo, de cobalto, de cobre e de muitos outros componentes úteis.

Pratos de ovos de codorna, receitas que serão apresentadas neste artigo permitirá que qualquer gourmet com predileções gastronômicas especiais, saborosa e refeição quadrado. Vamos começar com o ovo cru bebida. Se você está enjoado de usar este produto em sua forma bruta, esta receita é útil. Tome cinco ovos de codorna, vencê-los com um mixer, em seguida, adicione a xícara de café, suco de frutas ou vinho tinto e mel ou açúcar a gosto. Esta bebida é muito nutritivo e adequado para o uso diário.

ovos de codorna recheados será um lanche perfeito para uma mesa festiva. Especialmente se você ama caviar. Você não deve negar a si mesmo o prazer de saborear este prato. Pegue 10 ovos, 50 gramas de caviar, 100 gramas de queijo, um pepino, verduras, dois tomates e azeitonas (sem caroço necessariamente). Os ovos devem ser cozidos e descascados, em seguida, cortá-los ao meio e retire as gemas. Para esta obra de arte culinária era estável sobre uma placa, cada metade pode ser cortada ligeiramente a base de assentamento. Agora recheado com segurança com sua ovas. Em um prato, coloque as fatias de tomates (eles devem ser de tamanho pequeno), então o queijo na mesma forma (rodelas pode ser feito com óculos), a seguir – o pepino, e em cima – ovo. O prato final é decorada com verdes, gema de ovo e oliveiras.

Destes produtos maravilhosos, você também pode cozinhar e saladas. Pratos de ovos de codorna, e neste caso vai ser nutritiva e saudável. Para a preparação de um deles levar 12 testículos, 100 gramas de salsicha ou presunto, vidro ervilhas enlatadas, picles, duas batatas, colher de chá qualquer molho quente e 200 gramas de creme. Não fazer sem o sal, pimenta e ervas. O segredo de fazer esta salada é simples: você tem que cortar todos os alimentos em pequenos cubos, em seguida, adicione o creme azedo. Ao servir o prato deve ser polvilhado com queijo e ervas ralado.

E aqui está uma grande receita que é útil para você, se você vai receber os convidados. Prato com ovos de codorniz neste caso – o bolo. Então, você precisa de um quilo de carne picada (vaca), metade de um litro de leite, 250 gramas de pão branco, cebola grande, cenoura, duas proteínas, dois dentes de alho, 4 colheres de sopa de óleo (girassol), um ramo de salsa e, claro, ovos de codorna ( 20 peças). Agora coloque o recheio em uma tigela, adicione a ele embebido pão no leite, clara de ovo batida e, em seguida, aplicar-se para um recipiente na geladeira. Ferva os ovos de codorniz e cenouras, salsa, alho e cebolas completamente esmagar que, em seguida, frite-os na manteiga. Agora você pode adicionar legumes à carne, sal-lo, pimenta e misture com salsa. Prepare com papel manteiga para o cozimento, lubrificado. É necessário colocar o recheio na forma de logs. Em seguida, tomar descascada ovos de codorna e uniformemente pressioná-los para ele. Antes de enviar um pão no forno, deve ser untada e embrulhado em papel. Asse durante 40 minutos a uma temperatura de 200 graus. Rolar bronzeado, é necessário cortar o papel em cerca de 15 minutos antes de tirá-lo do forno. Esta receita é a certeza de vir a calhar na vida difícil de uma boa dona de casa.

Prato com ovos de codorniz certamente terá para preparar a sua casa para trazer não só benefícios, mas também um profundo sentimento de satisfação com o trabalho feito e o gosto resultante.