abóbora única, cozido no forno

Abóbora é um vegetal único, combinando uma grande quantidade de nutrientes e vitaminas. Além disso, tendo uma cor brilhante saturado, abóbora, cozido no forno, é capaz de decorar-se tabela e reviver o brilhante intercaladas com qualquer prato.

Abóbora veio a nós de longe – da América do Norte, começou a crescer mais 5 mil anos atrás, os primeiros colonos. Na parte superior de uma abóbora cortada, purificou-lo a partir das sementes e enchê-la com leite, especiarias e mel e, em seguida, cozeu-lo em brasas. E os índios apenas assou durante um incêndio, e as tiras de provyalennoy abóbora cortada estavam fazendo esteiras.

Abóbora pode ser chamado de forma segura um complexo vitamínico-mineral natural. É apenas um depósito de nutrientes, eo primeiro lugar no conteúdo tomou beta-caroteno, é um grande antioxidante. Também abóbora rico em vitaminas E, C, PP, B1, B2, e ainda que contém cálcio, ferro, potássio, cobre, magnésio, cobalto, zinco, silício e flúor!

E para todos os seus méritos, é também um excelente produto dietético que ajuda a reduzir o peso corporal. Portanto, a abóbora no forno, suas receitas especialmente popular entre aqueles que são propensas à obesidade, ou uma doença do estômago.

Escolhendo uma abóbora é melhor com base nos ingredientes que será ainda mais envolvidos na preparação de pratos. Abóbora assada no forno com ervas será especialmente bom se ele está preparado para assumir a variedade de laranja com uma polpa doce. E em aliança com aves ou carne terno abóbora "garrafa". creme molhos espessos revelar mais do que o gosto de abóboras amarelas.

Não compre a fruta inteira, porque os dois são mais do que suficiente peças que pesam um quilograma. Além disso, quando a abóbora é cortado, você pode ter certeza que não há muito em suas sementes.

Para a abóbora cozida no forno produz vívida e deliciosa, você pode usar os ingredientes adicionais. Pode ser ervas frescas ou secas, molhos, temperos e alimentos mais sólidos – carne e outros vegetais.

Abóbora cozida no forno é muito comum na cozinha das crianças. É dado a crianças como a primeira refeição, fazer purés de vegetais, sopas, caçarolas e muito mais.

Aqui está uma receita maravilhosa – abóbora cozida com passas. Ele terá que satisfazer até mesmo as crianças mais mimado.

Assim, a preparação desta receita você vai precisar de:

• abóbora – 400g;
• passas luz – 50g;

• açúcar ou mel – 40g;
• leite – 200ml. A quantidade de ingredientes que você pode personalizar ao seu gosto, algo mais algo menor prato não vai piorar a sua palatabilidade.

Abóbora cortada em fatias, polvilhe com açúcar e deixe por alguns minutos. Outras camadas de abóbora-passas preencher a capacidade necessária. Despeje o conteúdo da forma de leite para que os pedaços de peeping abóbora. O forno pré-aquecido definido para 180C durante 40-60 minutos, recipiente cheio. O resultado é uma sobremesa delicada e deliciosa.

E se você quiser cozinhar algo um pouco mais a fundo, para chamar a sua atenção a abóbora cozida no forno com a carne e trigo-sarraceno.

ingredientes necessários:

• carne de porco – 200g;
• trigo mourisco – 2ª;.
• abóbora – uma peça de tamanho médio;
• Cenouras – 1 pc;
• Cebolas – 1 cabeça;
• óleo vegetal – 5 colheres de sopa;.
• pimenta, sal;
• Alho – 3 dentes.

Primeiro, você precisa de uma boa lavagem a abóbora, em seguida, cortá-la com a ponta de modo a obter a semelhança da tampa. Limpar dentro sementes de abóbora da polpa e, assim, deixar uma espessura de parede de 3 cm., Que são esfregadas com óleo, alho, sal e pimenta. Espalhar uma camada de trigo mourisco. Não se esqueça de adicionar o sal. A carne cortada em pequenos cubos, se desejado, eles podem ser levemente fritos, e colocar em cima de trigo mourisco. Cebolas e as cenouras fritar até dourar. A massa resultante pode reportar para as duas primeiras camadas, mas de modo a que o canto superior esquerdo para, pelo menos, 5 cm, como trigo mourisco ainda irá inchar. Top-se com 250 g de água, fechar a cortar o topo e enviá-la no forno, pré-aquecido a 180 ° C, espera de 2 horas, dependendo do tamanho da abóbora. Servir ele pode ser inteiramente, ou pode ser cortada em porções.

Desfrute de toda a refeição!