Como preparar geléia de morangos no multivarka?

O que fazer no inverno, quando todos os fins de frutas e bagas esplendor? Mistress fora da situação, os presentes zagotavlivaya inverno de verão. Por exemplo, existem muitas maneiras de fazer compotas. Um cozido jam a partir de morangos em multivarka – coisa delicioso!

Multivarka – uma grande invenção para ajudar cozinheiros domésticos. Este aparelho é capaz de muito: guisado de carne e legumes, cozinhar sopas e mingau, fazer peixe no vapor biscuit cozer e cozinhar o atolamento das bagas. Na cozinha leva um pouco mais de tempo do que o habitual em uma panela, mas este fato não incomoda, porque no processo de cozinhar os anfitriões não tem que ficar em cima do fogão, cuidando de prato.

Boas multivarka equipado com recipiente múltipla e uma tigela para um par de refeições. O dispositivo da tampa deve ser de boa plástico, hermeticamente selado, com a válvula para libertar a humidade. Alguns pratos são cozidos em seus próprios sucos, assim que a função da válvula não é necessário. Esta característica é mais sobre as sobremesas. Assim, a preparação de compota de morangos em multivarka, a válvula deve ser mantida fechada.

Claro, você pode preparar na idade para a preservação inverno. Na culinária, muitos tipos de cozinhar jam: como complexos e dispendiosos, bem como rápidas e fáceis. A fim de preparar geléia de morangos "reunião Orientation" receita usa muito leve. É necessário preencher os talos lavadas e descascadas de bagas de açúcar, esperar cerca de cinco horas até que o suco de fruta ser permitido. Coloque frutas em seu próprio suco em uma tigela de esmalte – uma tigela ou panela, coloque no fogo, mexendo ocasionalmente. Assim que ferve e aparece pele doce, aguarde 5 minutos e desligue o calor. jam Pronto a é sobreposta em frascos esterilizados e tampas rolado tratada.

E se não há tempo para esperar até que o suco de frutas irá iniciar-se, e eu quero preparar os frutos mais rapidamente possível e para fazer outras coisas? Esta geléia de morango rápida pode ser facilmente "carga" da tecnologia moderna. Não há necessidade de pré-preencher as bagas e açúcar.

Uma simples receita para geléia de morango :

• 1 kg de morango (4 litros de capacidade vapores, se for inferior, é necessário controlar a relação de volume 1: 4);
• 1 kg de açúcar (se morango muito doce, é possível reduzir a quantidade de açúcar);
• 40 ml de água.

Coloque em uma tigela Multivarki descascados e lavados frutas, preencha com o açúcar, adicione água para evitar escaldante. Se morangos suculentos o suficiente, não precisa ser adicionada água. Fechar a válvula de tampa de fechamento para o vapor e deixar no modo "apagar" durante uma hora. Não se esqueça de remover a espuma – um favorito crianças do deleite.

Depois de esperar 60 minutos, desligue o aparelho. Deliciosa compota de morangos em multivarka cozido!

Se ele aparecerá que o líquido jam suficiente, dois minutos antes do final do cozimento, você pode jogar o agente espessante saco (gelatina), parar e desligar. sobremesa pronto, bem como no caso de cozinhar num pote de esmalte, verteu-se em frascos e rolos esterilizados. By the way, recipiente de vidro esterilizado pode ser muito multivarka.

Cozinhar berry jam a receita da avó ou compota de morangos em multivarka – é a escolha de cada dona de casa. Em qualquer caso, inverno doce vitamina prato irá encantar todas as famílias. Os kiddies mingau mais insípido parece soberba delicadeza, e com baga sobremesa chá vai apelar para os pais e seus convidados.