Uma receita simples pão no forno

Pão – uma parte integrante da manhã, almoço e jantar. Poucos de nós pode imaginar a sua dieta diária, sem este crocante trata. Receita de pão caseiro no forno – um ativo puramente russo que nossas pessoas apreciam e respeito. Afinal de contas, nós não representam os primeiros e principais pratos de qualquer cozinha sem pão. Desde os tempos antigos, a existência de pão sobre a mesa – um sinal de riqueza e prosperidade. Estes dias, os meios de comunicação nos assustar secas, quebras de safra e, como conseqüência, o aumento dos preços de produtos de panificação. A este respeito, o mais popular, torna-se pão assando no forno. Bolos caseiros são mais baratos do que a compra e, claro, é muito mais saborosa.

Atualmente, apenas algumas variedades de pão não chegar! E ele pode produzir não só na fábrica. Há uma grande variedade de métodos de cozimento, e cada família tem sua própria receita de pão no forno. Você pode encontrar a receita para todos e para todos os gostos.

Vamos olhar para uma casa familiarizado simples e todos nós amado e pão branco.

Uma receita simples pão no forno

O cálculo é realizado em dois pães. Assando pão no forno você vai precisar de:

• 6 copos de água
• sal de 2 colheres de chá
• 4 colheres de açúcar
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• saco de levedura seca (fresca pouco mais)

A regra básica de assar pão em casa é a realização de todo o instruções passo a passo e a adesão à tecnologia de preparação.

Para começar a preparar uma massa esponja. Precisa necessariamente peneire a farinha. Isto não é feito de modo a limpá-lo de impurezas e fornecer-lo com o oxigénio necessário para a mais activa de levedura. Precisamos tomar uma tigela profunda, o que colocou todo o fermento, o açúcar e metade da farinha necessário. Mistura-se tudo numa forma seca, e em seguida, adicionar água quente até uma superfície lisa, creme espesso, como, consistência. Cobrir o recipiente com uma toalha limpa e colocado no calor para 3 – 3,5 horas. Meia hora depois, a massa começa a vagar: aumento do volume, afaste-se das paredes do recipiente. Ao término do tempo acima para preparar bolhas aparecem e começam a estourar. Assim que eles se tornam menores, e a quantidade de subsídios, você pode começar a amassar a massa. Na mesma capacidade deve ser adicionada a todos os restantes ingredientes necessários para as receitas. Todos misture bem até ficar homogêneo. Coloque a massa em um lugar quente por uma hora, para a subida final.

A massa resultante é despejado sobre a superfície preparada com antecedência e começar a pressionar para baixo até que ela deixa de ficar com as mãos. Em seguida, dividi-lo em duas partes, e deixe por alguns minutos.

Neste momento é necessário preparar um molde ou cozimento bandejas. Os reservatórios devem ser tratados com óleo, mas não abundante, bem como para lubrificar a superfície. Deve ser promazyvat cuidadosamente todos os cantos. E é também importante que a superfície da forma processada foi seco a fim de evitar a adesão do produto acabado em contrário. forma untada deve ser transformado de modo a remover o excesso de óleo.

Agora levantada espalhado em tabuleiros ou espaços em branco em forma e deixe por 20 minutos.

Numa 220gr pré-aquecido. Com o forno colocar o pão. Em seguida colocar uma bacia de água. Cuidadosamente (sem algodão) fechar a porta, para evitar cair o teste. Deixe por 25-30 minutos. Nós chegar, nós removemos do molde e propagação em uma rede. Tudo está pronto, apenas a manteiga graxa muffin ou água polvilhar para a crosta não está endurecido. Como você pode ver, este é um bastante simples receita de pão no forno que pode cozinhar absolutamente nenhuma.

Se você nunca cozido pão caseiro, um deve tentar! receita de pão no forno não requer qualquer ingredintov escassos, e o processo de cozimento não é tão complicado como parece à primeira vista. Siga a receita, você pode com segurança alimentar toda a família pão quente e incrivelmente deliciosa. Não tenha medo de experimentar – o resultado, em qualquer caso, vai sair um delicioso, fresco e perfumado. Prepare-se e sua família para a festa de pão! Bom apetite!