O queijo com frutas é uma ótima combinação!

Muitos de nós temos certeza de que um bom dia começa com um ótimo café da manhã. E o mais importante, deve ser rápido, simples, útil e, claro, muito saboroso! O queijo com frutas a este respeito é uma mistura ideal. E do ponto de vista da dietetica, e do ponto de vista do melhor sabor e características de sabor fino. A combinação de queijo e frutas é benéfica para o corpo, uma vez que a assimilação de proteínas do produto de leite fermentado nesta composição é mais rápida. Portanto, a energia necessária para um dia de trabalho ou estudo bem sucedido, em breve será adicionada. Mas o queijo e a fruta podem ser cozidos de maneiras diferentes (a propósito, não só para o café da manhã, mas também como excelente sobremesa para o jantar, por exemplo). Bem, vamos começar: vamos começar a cozinhar?

Sanduíches são o nosso tudo!

Quem não gosta de ser mimado com sanduiches? E se estes sanduiches podem ser servidos como uma sobremesa independente, geralmente é delicioso. Em vez disso, nem sequer serão sanduiches, mas sandes com um enchimento muito delicioso dentro. Em primeiro lugar, será morango + chocolate + queijo francês brie. Em segundo lugar, uma pera cozida em açúcar mascavo também está junto com brie. E acredite: será muito gostoso – basta lamber seus dedos. Além disso, o queijo com frutas é preparado muito rapidamente – por vez, dois, três!

Um pouco sobre brie

Esta delicadeza autêntica foi adorada pela aristocracia francesa e pelas pessoas reais, começando quase a partir do século VIII. Esta delicadeza foi apresentada como um presente caro à dama de honra do tribunal, feita a pedido para as primeiras pessoas do país. O queijo francês é um produto suave fabricado a partir de leite de vaca. Seu nome vem da província, localizado perto de Paris em si: lá foi feito pela primeira vez. Um queijo perfumado e macio é prestigiado e famoso. Hoje, brie é feita nos países da União Européia, Austrália, Estados Unidos, mas o principal produtor deste produto é tradicionalmente a França. Este produto está saturado de proteínas, minerais, outros usos. Praticamente não possui lactose, porém mantém outros componentes do leite que são nutritivos para o corpo. Por esse motivo, brie é ideal para todos aqueles com intolerância à lactose. As bactérias contidas nele, ajudam o trato digestivo, impedem a cárie. E o molde nobre do produto é enriquecido com substâncias originais que podem proteger a pele das queimaduras no sol, minimizando o risco de inflamação da pele e melanoma. Aqui é um produto tão útil! Bem, vamos produzir queijo com frutas (sanduichas matinais) em paralelo: dois tipos de uma só vez.

Pêra com queijo? Original e delicioso!

1. Vamos começar com uma pêra. Precisamos de um pouco – um par de frutas. Corte fatias. O principal é não obter ossos: portanto, removemos desnecessários. As fatias não devem ser muito finas, caso contrário, elas simplesmente se desmoronam.
2. Agora precisamos fazer caramelo. Utilizamos, para este efeito, açúcar de cana (marrom). Nele, pré-aqueça em um recipiente a fogo baixo, adicione a pera preparada. Adicione também um pouco de suco de limão. Precisamos de um aroma claro de citrinos: basta cortar a metade do limão e espremê-lo um pouco. Para mais aroma, você pode adicionar um pouco mais de zest. Por sinal, não precisamos de um sanduíche, então você pode cortá-lo como quiser.
3. Próximo – tudo precisa ser misturado em um recipiente para impregnação. Nossa pera é suave o suficiente e suculenta, então não vamos manter o açúcar por muito tempo. Mas se você tem uma pera de variedades duras, então vale mais um pouco para estabilizá-la em uma panela, enquanto o açúcar ainda está derretendo.

Morango e chocolate: simplesmente delicioso!

1. Vamos continuar com os morangos. Nós o temos grande o suficiente e deve ser bem cortado. Nós cortamos fatias, de modo que elas se encaixam no nosso sanduíche. Se você tiver um morango pequeno, basta cortá-lo pela metade.
2. Nós removemos tudo desnecessário, de modo que o fabricante de sanduiche seja o mais saboroso.
3. Verificamos como a pera está lá. O açúcar já se separou, você tem que parar um pouco – e tudo estará pronto! O limão enfatiza o aroma da pêra e do açúcar mascavo. Acontece que é ótimo.
4. Tudo está quase pronto, e você pode remover pratos do fogo com fatias de frutas caramelizadas. Não tenha medo se o açúcar não se dissolveu completamente. Quando você assa tudo em um sanduíche, ele finalmente se dissolverá.

E agora – queijo!

Bree nós cortamos fatias finas. Será bastante difícil, porque é muito pegajoso: você precisa fazê-lo com cuidado. Por que é recomendado usar este queijo particular? Porque é muito bem combinado com morangos e peras. Em geral, em sobremesas, muitas vezes é usado, por exemplo, queijo com frutas e nozes (este prato também pode ser preparado: pegue um punhado de várias frutas secas doces – datas, ameixas secas, damascos secos – e misture com cubos de queijo).

Sanduíches assados

Agora você pode começar a preparar os próprios sanduiches (para cada dois pedaços de pão: parte superior e inferior). Vai demorar uma longa camada de manteiga rosca e já ligeiramente derretida. Nós o espalhamos em pão de um lado e colocá-lo em uma frigideira. Colocamos uma pequena fogueira para que o pão não queime, e enquanto espalhamos as segundas peças: vamos transformar o sanduíche, então precisamos espalhá-los. Depois de colocar o recheio. Nós colocamos queijo, morangos e chocolate no topo (o suficiente até alguns lóbulos). A segunda versão do enchimento: queijo e pêra. E de cima, fechamos com pão. Quando o pão é frito de um lado, você precisa girar suavemente o sanduíche e ver qual é a cor dourada que recebemos! Então, é com a segunda construção. É necessário pressionar a cobertura em sanduíche preparada: este é um ponto muito importante, já que precisamos que o preenchimento também estivesse quente. Resta esperar um minuto e o café da manhã está pronto.

Queijo com frutas em espetinhos (canapé)

Outra versão da combinação perfeita, que é adequada para muitos eventos: festas corporativas, recepções, mesas doces. Claro, existem muitas opções. Nós expressamos uma das receitas mais simples, mas muito deliciosas. Precisamos apenas de algo: morangos frescos e queijos franceses. Cozinhar é simples: cortamos o produto lácteo amargo em triângulos e as bagas – na metade. Nós colocamos a inclinação do primeiro morango, depois o queijo. Nós instalamos em um prato. Nós servimos para a mesa. Tais canapés são um excelente lanche para o vinho (branco) ou para os cognacs.