Bom uísque: que critérios? O whisky é melhor escolher?

degustação de uísque, pela primeira vez, você quer tornar seu fã e admirador, ou será que se referem a ele com desdém como um álcool elite muito divulgado. No segundo caso, as chances são que você não saborear a bebida com "seu" entusiasmo, e, portanto, deve apenas tentar uma variedade diferente, com um sabor diferente.

Esta forte bebida alcoólica com um teor alcoólico de até 50-60 graus tem um sabor brilhante e aroma característicos refinado. Bom uísque decidiu não beber em um gole, a embebedar-se rapidamente, e saborear em boa companhia sob a conversa sem pressa ou em um modo apropriado.

méritos surpreendentes da bebida senhores

Este uísque de alta qualidade – que também é chamada de "água viva" – tem um efeito benéfico sobre o corpo humano, expandindo os vasos sanguíneos e estimulando a circulação sanguínea com o consumo moderado. Através deste corpo trata de tom, aumenta a eficiência do cérebro que ativa a sua concentração, criatividade e habilidades analíticas.

Isso acontece quando a combinação certa de uma parte de um uísque de qualidade óleos essenciais naturais, cereais e resinas de árvores, taninos foram cuidadosamente limpos, e outros álcoois. Uma ligação incorrecta de componentes ou de poupança de matérias-primas causar efeitos e sintomas desagradáveis.

Como criar uma "água viva"

Para obter o melhor uísque:

Dentro de cerca de 10 dias ocorre malte – umedecido germinação de grãos, que é a base de gosto.
Depois que o malte é seco de maneiras diferentes, para adicionar cores adicionais em um bouquet.
Malte smalyvayut, adiciona-se água quente e aquecido para se obter o mosto, a levedura é introduzido após o que o processo de fermentação ocorre.
Fermentar a bebida é destilada várias vezes – destilada – ficando forte álcool.
O produto final é mantido por pelo menos três anos, principalmente em barris de carvalho de xerez, cerveja, bourbon e outros que cada destilaria seleciona a seu exclusivo critério, que acrescenta sabor extra, cor escura e suavidade.
Filtragem e engarrafamento – o elegante "água viva" de malte preparado.

Nuances e sutilezas com o qual nasce este delicioso conjunto de bebidas.

O que é melhor escolher uma degustação de whisky para o primeiro ou para apresentar como um presente, pedir algumas dicas sobre pontos importantes que afetam drasticamente o sabor delicado e aroma. Preste atenção ao escolher uísque para o período de exposição, o país de origem e fabricante.

período de detenção

bebida alcoólica forte obtido pela destilação, apenas com a maceração perfume em barris adquire notas características e nobres e nuances de sabor. Indicado no período de envelhecimento em garrafa mostra a idade do mais jovem dos álcoois. Ao decidir que tipo de whisky é melhor para escolher, guiado pelo prazo médio de 5-10 anos – bebida será suficiente sustentado.

Whisky escocês (whisky escocês)

highlanders orgulhosos levar o crédito pela invenção da "água viva" e têm a tradição mais antiga de sua produção. Para a maioria das bebidas da Escócia usado cevada malte matérias-primas. Seca-se em turfa e carvão é destilado Braga apenas duas vezes, fazendo com que o produto acabado é frequentemente krepkovaty ou sabor fumado. Em diferentes destilarias força é este prazer incomum é diferente, mas se você não tem medo, que os conhecedores de recomendar como um bom marcas de uísque "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (com um aroma suave), "Dyuars", "Higlant Park" e "Chivas" (com um forte tom picante).

tradição escocesa antiga e tecnologia trazer muitos notok e nuances exclusivas, e são altamente considerados na classificação de "água viva". Como reconhecido por especialistas em 2007, 2009, 2010 e 2013 por bebidas escocesas fabricante recebeu o título de "Melhor uísque do mundo."

whiskey irlandês (uísque irlandês)

O nome da bebida é diferente do seu homólogo escocês. Os irlandeses também afirmam ser os primeiros inventores de uísque e se orgulham de não menos antigas tradições e modos de produção. Malte assim produzido com a adição de grãos de centeio é seca em fornos e não fumado, e três vezes com mosto de fermentação destilada. Portanto, a bebida irlandesa é mais equilibrado, intenso, persistente, suave, de sabor "cremoso".

Provou-se um bom marcas de uísque "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "St Patrick", "Cooley", "Midleton." bom whisky barato

bourbon americano

whisky concretização Yankee por mais de 51% consiste de milho, e o resto são utilizados de cevada, trigo e centeio. Bourbon é feito sem malte, simples grão de moagem e fermentação. Para acelerar o processo de amadurecimento usado carbonizados dentro dos barris, devido a que o processo de bebida maturação vai mais rápido e exposição mínima de opção de uísque de milho americano é de dois anos. Seu sabor é doce e o aroma após o envelhecimento característico e profundo.

A marca mais famosa do bourbon – "Dzhim Bim" e "Dzhek Deniels". Uma característica deste último são filtros especiais feitos de bordo de açúcar, o que acrescenta um buquê único. Devido à sua saturação doce e, este tipo de uísque é popular para um primeiro contato com uma bebida.

uísque japonês

O que é considerado um bom whisky Historicamente, o produtor mais novo de malte "água da vida" está rapidamente ganhando uma posição de liderança entre os conhecedores e especialistas. Em 2008, 2011 e 2012, os fabricantes japoneses ganharam o Grand Prix para a maior boa uísque do mundo. criação de tecnologia de bebidas mais próxima às tradições escocesas até o uso importados de turfa e adicionando malt Scotch quando misturado, mas ao mesmo tempo uma alta tecnologia. As matérias-primas são como cevada e arroz, milho, painço, eo aroma não é tão smoky.

No sabor da bebida afectam utilizado para a sua produção de matérias-primas: centeio e trigo mourisco adicionado amargura, cevada – gosto residual dura, milho e arroz – a leveza e macieza. Igualmente importante é a água utilizada, o clima eo ar, que cria um produto detalhes tecnológicos, filtros e material de obturador do cilindro, o tempo de espera. Portanto, mesmo o uísque em um país, uma destilaria, uma marca e até mesmo de tambores vizinhos podem variar, como o céu ea terra.

A composição da "água viva": O que é considerado um bom whisky

Aqui está o que você precisa para começar a conhecer, lembrar ou escrever para baixo, indo para a loja:

whisky de grão. Esta bebida a partir de uma mistura de vários grãos, que é largamente usada como matéria-prima para a mistura.

Malt Whisky (uísque de malte) – preparados a partir de malte de cevada, que pode ser:

barril único – bebida mononucleares a partir de um tambor, pode ser diluído com água para um teor alcoólico padrão;
Malte (malte) – uma combinação de bebidas de malte único destilaria, possivelmente com período de exposição diferente. O mais popular entre os conhecedores de whiskies de malte. Alguém pensa que o sabor eo aroma é muito afiada, e mitigar a necessidade de misturá-la, mas ao longo do tempo, provou a bebida, você não concordo com ele.
Bochkova (malte vatted) – combinação de malte diferentes destilarias "água viva" em um barril.

whisky misturado ou misturado (whisky) – o mais popular entre os utilizadores – mais do que 90% da procura, o tipo de bebida, o qual é uma mistura de componentes de malte e de cereais.

Finalmente, não é necessário pagar a mais para a marca anunciada e embalagem, você sempre pode pegar a preços razoáveis bom uísque barato. A principal coisa – para entender o que exatamente você está procurando.

Agora que você sabe o mínimo necessário para este belo e requintado bebidas e alguns estão alvejando com a riqueza de escolha. Você será capaz de encontrar corretamente diversas variedades para tentar determinar que tipo de "água viva" – o seu. A comunicação com um bom uísque vai lhe dar um deleite delicioso.