Sugar Sand: Standard, composição, cor, espécies, qualidade, fotos

A areia é o açúcar – um componente importante de uma variedade de pratos, bebidas, padaria e produtos de confeitaria. Ele é usado na indústria de conservação de carne, curtimento de couro e tabaco. Além disso, este produto tem sido usada com sucesso como a principal para conservante compota, geleia, e mais.

Na areia de açúcar indústria química produz uma quantidade enorme de derivados que são usados em vários campos. Como exemplo, a produção de plásticos, produtos farmacêuticos, bebidas gaseificadas.

Açúcar (GOST)

Qual é o padrão? Para a qualidade do açúcar estava constantemente no nível adequado, critérios específicos para o fabrico e armazenamento de produtos acabados têm sido desenvolvidos, que foram combinados em IEC 21-94. Segundo ele , a produção de açúcar deve ser realizado em conformidade não só com as instruções tecnológicas, mas também os padrões de saúde.

cristais de açúcar ideal não deve exceder 2,5 mm. No entanto, deve-se ter em mente que o padrão fornece alguma tolerância de ± 5%. Embalagem ocorre principalmente método mecanizada. Como sacos de embalagem utilizadas feitas de papel e polietileno. Assim, as tolerâncias no peso não deve ser mais do que ± 2%.

produção de açúcar

Na natureza, a diabetes areia ocorre mais do que algumas centenas de tipos diferentes de culturas. Isto está diretamente relacionado ao fato de que cada planta a partir da qual as pessoas aprenderam a produzir este produto, está envolvido no processo. Sob a influência da radiação solar começa a produzir glicose, o qual sofre subsequentemente um tratamento especial e torna-se um certo tipo de matéria-prima.

Em várias partes do mundo o açúcar produzido a partir de produtos diferentes, pelo que podem ser:

• açúcar de cana ou de beterraba;
• sorgo;
• palma;
• malte.

A cana e beterraba gosto refinado, que está localizado abaixo da foto, é quase o mesmo. negócio de forma bastante diferente composto com matéria, isto é, na verdade, é um produto intermediário. É digno de nota que contém uma proporção significativa de impurezas suco de vegetais. Aqui, a diferença é muito perceptível, e seu sabor é diretamente dependente do tipo de vegetação, dos quais a fabricação.

Por exemplo, o açúcar em bruto obtido a partir de cana-de pode ser consumida mesmo nesta forma intermediária, enquanto beterraba sabor muito desagradável. diferenças de gosto também existir no melaço, que continua a ser um importante sub-produto da produção de açúcar. Nesse caso, se for criada a partir da cana, a sua não problema para comer, enquanto os melaço de beterraba não é absolutamente adequado para este fim.

Se considerarmos os caules de sorgo a partir do qual produzem com sucesso xarope, açúcar, resultante do seu processamento, passa o grau mínimo de purificação, o que pode resultar em não igual a competir beterraba ou de cana do produto.

Como para o açúcar de palma é usado para a sua produção de certas variedades de sumo de palma contendo cerca de 16-20% de sacarose.

Os principais tipos de

Até à data, os seguintes tipos de açúcar:

• pó;
• pó;
• areia;
• refinado;
• cubos de açúcar;
• areia refinado;
• refinaria de pó;
• açúcar em bruto.

açúcar ingredientes

Glicose – é o principal componente da natureza açúcar vegetal. Uma vez no intestino delgado, ele é rapidamente decomposto em frutose e sacarose, que permite que seja rapidamente absorvido pelo sangue, muitas vezes levando a diabetes.

Quando esse açúcar, cuja composição contém até 99,8% de carboidratos, que desempenha um papel importante na dieta humana. Além disso, é muito útil e mais, devido à presença na composição de elementos tais como cálcio, sódio, potássio e ferro.

inspeção visual

Ao verificar a qualidade do açúcar antes de tudo, prestar atenção aos dados visual (sensorial). Graças a eles podemos determinar a qualidade do produto, baseada unicamente na percepção de nossos sentidos.

cor

A cor do açúcar é influenciado principalmente pelo seu grau de purificao. Considera-se que no caso em que ele é de má qualidade, os elementos individuais contidos no produto pode ter efeitos adversos sobre o corpo. Neste caso, quanto mais escura a cor será o açúcar, mais ela suco de vegetais. Por conseguinte, ele contém as partículas de assim chamados negros melaço, em que uma pluralidade de diferentes oligoelementos presentes.

Se o açúcar é branco, sua participação seria mínimo. Apesar do facto do produto purificado é menos útil para o corpo, que também tem um número de vantagens individuais. Embora também contém uma lista de elementos traço, esta informação não é indicada no rótulo. Além disso, o açúcar é uma parte de suas melaço preto resíduos, que contém muitos componentes úteis.

Como qualquer outro produto feito por pessoas, açúcar contém partículas tóxicas e pesticidas, a proporção não deve exceder os padrões de saúde.

Embalagem em sacos

Se necessário, o açúcar pode ser embalado em saquetas 5-20 gramas. Elas são feitas de um material especial, que é um papel especial ou de polietileno revestido mikrovoskovym. Por favor note que o padrão de sacos de plástico precisa termospayke.

Embalagem em caixas e sacos

açúcar pré-embalada, embalados em caixas de papelão corrugado, tentando manter o peso global como um resultado não exceda 20 kg. Antes de começar a embalagem, a parte inferior da Torá necessariamente colar papel ou fita adesiva. Quando o açúcar está posto, as abas superiores também colado ou fita de embalagem de aço hooped.

Se o peso do produto embalado deve ser de ± 50 kg, pode ser usado:

• sacos de tecido novos ou recorrentes, desprovida de cheiro;
• sacos com inserções de plástico, que termospaivaetsya ou costurado por máquina utilizando uma linho ou fibras sintéticas pescoço.

Ao mesmo tempo, prestar atenção ao fato de que o açúcar não dorme através do tecido e as costuras do pacote.

Se necessário, o açúcar para um peso líquido de 1 tonelada podem ser embalados em recipientes especiais concebidos para o transporte e armazenamento de produtos a granel, com inserções de películas especiais alimentares.

marca

Pacotes de açúcar deve ser submetida a rotulagem obrigatória usando tinta especial nepachkayuscheysya. A informação deve ser aplicado por um método de impressão, para que o nome do produto se destacou bem acima do resto dos dados. Além disso, a pintura não passa através da embalagem, caso contrário, o açúcar vai adquirir sombra atípico para ele. Se as partículas de tinta ainda estão embebidas em açúcar, ele pode comprar odor não característico.

Termos de armazenamento prolongado

Um lugar onde você irá armazenar o açúcar, devem cumprir as normas sanitárias. Antes que o produto deve entrar no armazém, onde permanecerá por um longo tempo, deve ser bem ventilado e local seco. Preste atenção para o fato de que o açúcar é proibido de armazenar em um lugar com outros materiais.

Particular atenção deve ser dada ao regime de temperatura. Se o asfalto estoque ou cimento, açúcar deve ser colocada em paletes. É necessário para controlar de perto a humidade relativa, esta deve ser coberta bandejas encerado puro, aniagem ou papel em uma camada.

Seguindo estas regras simples, você será capaz de escolher sem problemas para si e suas famílias açúcar de alta qualidade, que não só irá deliciar-se sabor inigualável, mas também para ter um efeito significativo sobre o corpo. O seu consumo moderado irá reforçar significativamente o sistema nervoso e aumentar a susceptibilidade dos sentidos individuais (visão e audição).