Cozinhar delicioso. Panquecas grossas com kefir

Pancakes – este é um prato que nunca sai de moda. Este não é camarão ou ostras, que você pode comer em uma semana. Não. Panquecas você pode comer durante anos e sempre ficar indiferente a eles. Além disso, que permite a seleção de receitas de cada tempo para preparar novas panquecas.

Claro, panquecas finas que fritar mais frequentemente do que gordura. E por uma boa razão. Afinal, panquecas grossas em nada inferior em sabor e alguns podem mesmo superar fina. Dúvida? Então confira.

Panquecas grossas recheados com kefir

Ingredientes para as panquecas:

• 0,5 ml de iogurte;

• Duzentos gramas de queijo;

• dois ovos;

• Trezentos gramas de farinha;

• uma colher de chá de açúcar;

• polchaynoy de sal;

• Uma colher de chá colher de chá de bicarbonato de sódio;

• Óleo vegetal (fritura).

Para o recheio:

• polkochana repolho;

• duas fatias de presunto;

• Dois ovos cozidos;

• um pouco de sal;

• óleo vegetal.

Como cozinhar panquecas espessa sobre iogurte com deliciosos recheios

Por estas panquecas preparados na massa usual sem infusão. Em seguida, arrumar um bom esfregar o queijo cottage com ovos e bata bata todos. Você deve obter uma massa completamente homogênea.

Adicionar à mistura resultante de iogurte e agita-se misture novamente. Em seguida, adicionando gradualmente a farinha (pode agitar mixer). Em seguida, adicione o açúcar na massa, sal e bicarbonato de sódio. Misturar bem. Soda para extinguir não precisa pagá-lo com iogurte, e vire a massa exuberante com bolhas. A consistência você deve obter a massa um pouco mais fino do que uma panqueca.

Agora você pode preparar o recheio. Para este fim, finamente picado repolho e passiruem que dez ou quinze minutos em óleo vegetal. Em seguida, adicione a couve presunto picado finamente.

Ferva os ovos e passá-las através yaytserezku ou apenas esfregar em um ralador grosso. Todos os componentes do recheio misture e adicione um pouco de sal.

Voltemos aos nossos panquecas. Bom aquecer uma frigideira e unte com óleo. No centro do prato, despeje uma concha do teste e é distribuída ao longo de toda a panela. Fogo para fazer pouco. Na metade da panqueca imediatamente para colocar uma fina camada de recheio e depois esperar até que o maldito pouco para agarrar a parte inferior para permitir que ele para pegar uma pá. Além disso, uma espátula grande de aumentar a meia panqueca sem recheio, dobre e feche a metade da panqueca, que é enchido. Mais fácil dizer dobre a panqueca ao meio. Agora você precisa de um pouco de panqueca atropelar (mas não exagere, para não espremer o recheio). Quando a borda panqueca propekutsya, você precisa entregá-lo para o outro lado e frite até ficar cozido.

panquecas acabados, de espessura, kefir, deve ser cortado ao meio para encher espreitar apetitoso e pronto para ser servido.

Se a chaleira já está no fogão, e nada para o chá lá, não fique chateado. Em poucos minutos você pode preparar suas próprias panquecas rápidos maravilhosas com mel. Apenas o que você precisa para o chá.

Panquecas em yogurt rápido

ingredientes necessários (cinco porções):

• meia chávena de farinha de trigo;

• Seis colheres de sopa colheres de sopa de óleo vegetal;

• Duas colheres de chá de açúcar;

• três colher de sopa de mel;

• iogurte litro (ou água);

• um pouco de sal;

• refrigerante (pitada).

O processo de fazer panquecas

Dissolvido em iogurte ou água com açúcar e sal e adicione a farinha. Amassar a massa. Ele deve ser uniforme e líquido. Em seguida, adicione sódio para a massa, e cinco colheres de sopa colheres de sopa de óleo vegetal – tudo mix novamente. Aqui está a sua massa para panquecas e pronto.

Em uma frigideira aqueça o óleo restante é necessário e asse nossos panquecas rápidas em ambos os lados.

panquecas prontas, esfregaço de mel, tubo de rolo e servir chá até que eles são quentes.

É assim que nós fomos capazes de cozinhar panquecas rapidamente. Kefir torná-los, ou sobre a água – isso depende do que está na mão. A principal coisa que essas panquecas pode fazer cada um e não gastar muito tempo. Bem, quando no limiar de verão, e uma variedade de frutos amadurecem, então, servir as panquecas Você não pode apenas com mel. A espessura panquecas com kefir também pode ser feito com recheios doces. Todos precisam apenas a sua imaginação.

Aprecie a sua refeição!