sopa de tomate delicioso, que pode ser congelado

Servido tubulação sopa de tomate quente, além de que você pode fazer um sanduíche com queijo, faz com que as emoções mais positivas. É o prato perfeito outono. Comprar uma lata de sopa na loja, mas a versão casa do muito mais apetitosos, e a preparação não é muito mais complicado do que no caso de utilizar o semi-enlatados. Você vai precisar de frutas frescas e liquidificador.

Melhor de tudo – tomates enlatados

Tomates frescos e suculentos pode fazer uma grande sopa, mas para um gosto do ideal clássico preservada. Eles garantem que o sabor vai ser o mesmo, não importa o que época do ano você não está preparado sua sopa,. Ele pode ser usado como purê de tomate e tomates enlatados inteiras, dependendo do que você, pessoalmente, como consistência. Como regra geral, é melhor obtido com o corte – eles dão o direito quantidade de ácido e sabor, além disso, ele não leva muito tempo moagem. também exigem a pasta de tomate para o rico sabor clássico. Deve ser um pouco, mas isso não significa que você pode dar-se totalmente. A combinação de extrato de tomate e tomates enlatados garante o resultado perfeito.

Primeiro, pique o liquidificador, então – para cozinhar!

Liquidificador para misturar sopa quente será uma tarefa muito perigosa de cozinhar. Difícil e despeje-o na tigela de um liquidificador e mexa submersível para que não espirrar. É processo sujo e perigoso. Onde melhor para picar tomates e outros ingredientes saborosos, mesmo antes de cozinhar. Tal processo pode parecer estranho, mas é assim que você obtenha o máximo sabor. Frite a cebola eo alho, em seguida, adicione os tomates para o liquidificador e bata.

adicionando farinha

A receita pede farinha para acrescentar – garante a densidade de sopa. Se você tem uma alergia do trigo, ou você não comê-lo por qualquer outro motivo, você pode optar por sair deste componente sem medo. A sopa não é tão grossa, mas o sabor não sofreu.

receita

Dois frascos de conservas de tomate, você vai precisar de quatro colheres de sopa de azeite, a cebola, dois dentes de alho, sal a gosto, uma colher de sopa de extrato de tomate, um pouco de farinha, especiarias e uma colher de sopa de suco de laranja. Primeiro você precisa para fritar o enchimento com sal, em seguida, adicione a farinha na panela e mexa. cebola moagem vestir com tomates liquidificador, adicione o suco e extrato de tomate e deixe cozinhar no fogão até a espessura desejada – cerca de vinte minutos.