Jelly bolo: Receita com uma foto

Todos os gulosos quer ter em reserva retseptik delicioso bolo ou torta, que é rapidamente preparado. Estes incluem doces, cozidos geleia concentrado alimentos. Por este e muitos outros dizer diante.

O que é um concentrado?

Hoje, quase todos os produtos é adicionado ao certo concentrado alimentos e aditivos. Na maioria das vezes, o concentrado alimentar é considerada uma mistura de vegetal (vegetais, frutas, cereais) e animal (carne, produtos lácteos, peixe) produtos, que são compostos de gordura, açúcar e especiarias. Sua finalidade – para simplificar a vida e cozinhar.

forma popular de liberação de tais concentrados são briquetes comprimidos, comprimidos ou em pó, que é bastante fácil de encontrar nas prateleiras das lojas. É uma forma mais fácil de usar, porque o produto é totalmente ou parcialmente preparados. Um dos aditivos vulgarmente utilizados é considerado para ser concentrada geleia.

Na maioria das vezes, uma preparação tal pó para se familiarizar com todos infância suco de fruta, mas hoje prilovchilis donas de casa cozinhar doces e bolos. Por exemplo, verifica-se muito saboroso bolo de geléia, mas que era um sucesso, você precisa saber o que é fabricante especial acrescenta ao concentrado.

composição recursos

A composição da geléia, não só afeta o sabor da bebida, mas também para a massa com ele. Para evitar surpresas, deve prestar especial atenção à composição. Não é necessário esperar que os benefícios prometidos de geleia, se incorpora um açúcar, amido, ácido cítrico, vários aditivos como corantes e agentes aromatizantes. Em vez disso, podemos esperar reações alérgicas.

Não compre geleia em pó, se você notou que inclui corante ponceau 4R, que é conhecido em muitos países europeus como o agente causador de câncer. Há casos em que o aditivo provoca uma reacção alérgica na forma de sufocação. Por sua vez, isso não significa que você não pode comprar uma geléia, você precisa saber o que deve ser incluído na composição.

Para preparar conhecido desde a infância bebida ou um delicioso geléia bolo, é melhor usar um produto que inclui apenas natural, sucos concentrados e extratos de frutas e bagas.

É claro que apenas os produtos naturais não se limita à composição. Por conseguinte, não para a densidade e a solidificação pode ser adicionado de batata ou amido de milho. É importante notar que, para uma melhor digestão e menos carga sobre o estômago é melhor escolher o amido de milho.

Escolhendo uma geléia qualidade

Também deve ser entendido que a qualidade do produto depende não só na composição, mas também sobre as condições de armazenamento. Para comprar um bom concentrado geléia, preste atenção aos seguintes pontos:

• concentrar deve ser de forma clara, lisa (sem defeitos, rasgos e outros danos);
• saco com pó pode ser abalada solto (não dormem o suficiente);
• Concentrado deve ser espalhou nos sacos, sem grumos e taxas.

Se a geléia é obsoleto, em seguida, a bebida será de endurecimento líquido, textura irregular e heterogêneo. É claro que, antes da compra deve prestar atenção ao prazo de validade. Corretamente concentrado Kiselny naturais preparado pode ser armazenado por um período máximo de seis meses. Se este for mais longo, você pode ter certeza de que o fabricante tem de intervir nos suplementos. Em seguida, será oferecido a sua atenção várias opções de como cozinhar um bolo de geléia nos briquetes. Você se certificar de que é fácil.

bolo de geleia: Receita

Poucas pessoas sabem que esta sobremesa não só está preparando rápido e fácil, mas acontece incrivelmente delicioso. Dependendo da decoração da geléia bolo é ideal para qualquer ocasião. Não será oferecido receitas de cozimento que não requerem habilidades especiais e é feito de produtos simples prontamente disponíveis.

Pie "Gagarin"

Pie "Gagarin" – um bolo de receita de geléia seca é uma reminiscência das especialidades de confeitaria Stavropol, nomeadamente plyatski. É constituída de bolo branco e um bolo de chocolate de massa, que estão impregnadas de compota de fruta. enchimento especial é considerado camada cozido marshmallows assemelhando-se, o que é prontamente preparado a partir da proteína espumante e gelatina seca. Aqueles que não gostam muito doce, é melhor usar menos açúcar do que a receita, e promazyvat bolos jam azedo. Você pode cozinhar no forno, e em multivarka, dependendo da sua preferência.

Para preparar o "Gagarin", você vai precisar de:

• 300 g de farinha;
• 220 g de concentrado de geleia;
• 4 ovos de galinha;
• 5-7 colheres de sopa de açúcar;
• 180 g de qualquer jam;
• 200 g de manteiga;
• 3 colheres de sopa de cacau;
• colher de suco de limão;
• colherada de refrigerante.

massa cozinhar

Inicialmente, você precisa para assar bolos para o bolo. Para fazer isso, separe as claras das gemas e enviá-los na geladeira. A capacidade de adicionar gema de 2 colheres de açúcar, misturar bem e bata até se dissolver. Em seguida, adicione a manteiga amolecida e misture tudo bem novamente.

Na massa resultante adicionar apagada com suco de limão e farinha de refrigerante peneirada. Todos os mix e sove a massa começar a formar uma protuberância lisa uniforme. Se a massa é muito grosso, você pode adicionar água gelada em uma pequena quantidade, e se o líquido – pour farinha. A massa deve ficar terminado um pouco, mas permanecem na mesma forma, em qualquer caso, não desmoronar.

moita pronto é dividido em 3 partes iguais. Um deles cacau domeshivaem para completar teste de coloração. Em seguida, todas as peças se decompõem em sacos e enviá por uma hora no congelador.

Quando chega a hora de puxar a massa, é necessário fazer camada de marshmallow. Tome gelatina em pó a partir do frigorífico e proteínas. Começamos a bater com uma batedeira em velocidade média, quando eles ficam brancos, você pode adicionar o açúcar restante, continuando a bater. Quando as proteínas se tornar espuma mais leve e açúcar quase dissolvida, pode adicionar o poder e bata até obter uma espuma suave, estacionário, mas não apertado. Após a adição de gelatina e bata até uma espuma sólida.

Esta receita envolve cozinhar em multivarka. Forma velado papel pergaminho, puxar para fora a luz da massa e esfregar sobre um ralador grosso, distribuí-la uniformemente na parte inferior da bacia (forma). Coloque a massa no topo de uma espessa camada de compota. Em seguida, esfregue a massa de chocolate. Marshmallow espalhou nela e massa novamente três camada de branco. Agora você está pronto para o cozimento.

Preparando o bolo multivarka 1 hora e 20 minutos. Após o cozimento do bolo durante 10 minutos, é melhor deixada na bacia (forma), e só então removida e espalhada sobre um prato. Decore acordo com seu gosto e sirva.

bolo de geleia caseiro

Esta quantidade de produtos concebidos para um pequeno bolo com um par de bolos. Consoante o tamanho desejado pode aumentar a taxa.

Para preparar o bolo (foto que você geléia veja abaixo), que levará 250 g de concentrado e mais 3 ovos, sexo colher de chá de bicarbonato de sódio e 3 colheres de sopa de farinha de montanha.

Para preparar a tomar uma geleia bolo, amassada em um pó.

Isso também adicione os ovos, misture e despeje a farinha eo bicarbonato de sódio. Em seguida, sove a massa. Deve obter uma massa líquida.

formulário de graxa e despeje a massa em-lo, leve ao forno a 180 graus até que esteja pronto. bolo pronto esfriar e corte ao meio. creme necessário imprensado ou geléia de sua escolha. Bolo deixar por várias horas na geladeira por impregnação, e então você pode comer.