Lenten sopa: caminho mais curto para a harmonia

Sabe qual é a diferença principal entre a cozinha russa dos EUA? Na América, não reconhecem sopas. Quando o mundo é governado por fast food, para os primeiros pratos não são apenas cético: eles não estão preparados. Enquanto isso, cientistas e nutricionistas em todo o mundo há muito chegado à conclusão de que a maioria dos proprietários de figuras magras, pelo menos uma vez por dia comer a sopa. Se esta informação é comparada com o fato de que a maioria das pessoas com sobrepeso viver apenas nos Estados Unidos, você pode ter a certeza da veracidade desta teoria.

Sem o curso de sopa, não vamos morrer. Mas o fato é que o nosso corpo é reciclar os primeiros pratos (especialmente sopas sem carne), gasta muito mais calorias do que eles contêm. É por isso que a primeira refeição que você pode comer várias vezes ao dia, independentemente da hora do dia.

sopa quaresmal de lentilhas, ervilhas, couve, cebolas, outros legumes ou frutas cobrará o corpo com energia, mas não adiar na cintura ou quadris.

Então, vamos comer direito, cozinhar sopas sem carne, tornando-se mais magro.

Para cozinhar sem carne sopa de lentilhas, você precisa:

· Um copo de lentilha. Pode ser uma cor diferente, eu gosto do vermelho grande

· Grande cebola

· 2 cenouras grandes

· Fresco e martelos Paprika

· Alho

· Hortelã ou tomilho. Eles podem ser substituídos por qualquer outro greens

Basta fazer uma reserva. Meu amigo neste sopa de lentilha é sem carne coloca batatas. Eu tenho a mesma combinação de batatas e lentilhas não gosto, então eu não adicionar os vegetais de raiz. A lentilha horas lavou-se adicionar água. Até ele incha em uma frigideira frito ralado em um grosso cenouras ralador, cebolas e pimentas, cortado em tiras.

lentilhas inchados cozinhar (tempo normalmente cozinhar indicado na embalagem). Pouco antes da vontade de adicionar pronto zazharku, pimenta, páprica, alho esmagado.

Polvilhe com hortelã picada e tomilho, cubra com uma tampa, permitir que para infundir. A sopa pode ser comido assim como você pode antes de servir, adicione uma colher de creme ou creme de leite. Quem, como você gosta.

Na minha família, eu gosto muito de sopas sem carne. Eu cozinho-los de legumes e verduras. Às vezes eu adicione o creme ou creme de leite, mas isso não significa necessariamente: sopas de legumes e grossos são saborosa e saudável, mesmo sem creme.

Para manter a forma, eu recomendo pelo menos uma vez por semana para comer sem carne sopas feitas de brócolis, abobrinha e aipo. Muitos acreditam que é insípido. Mas talvez eles simplesmente não sabe cozinhar?

Sopa de puré de vegetais verdes, precisamos:

· Brócolis

· Talo de aipo

· Zucchini ou courgette

· Pimentão verde

· Banco de ervilhas verdes

· Batatas

· Greens

· Especiarias, sal

Até que as batatas cozidas em uma frigideira frite a abobrinha, pimentão, pripuskayut aipo. Quando eles amolecer, é posta de lado.

Em quase pronto sopa de batata Coloque os legumes bronzeado, brócolis e ervilhas, juntamente com a marinada. Simmer dar não mais do que 5 minutos. Ligeiramente ostuzhennoy sopa blendiruem, adicionar um monte de especiarias e ervas. Se a sopa é muito fina, você pode adicionar um pouco de farinha e frito a ferver novamente. Sopa decorada com vegetação, que também precisa ser muito.

sopas sem carne são muito populares entre aqueles que observam o jejum. Tais pessoas podem ser aconselhados a preparar uma sopa de ervilha luz, o que não será diferente da ervilha sopa com carne fumada.

Primeiro, cozinhe as ervilhas. Eu nunca mergulhar. Basta preencher "dedo" água gelada, e assim que ferver, adicione na panela em gelo picado. Então algumas vezes. Normalmente 40 minutos ervilhas cozido purê macio. Apenas neste momento eu adicionar a ele cenoura ralada e batatas picadas. Estou dando ferver até que estejam cozidos. Cenouras e cebolas, você pode fritar e pode ser colocado em estado bruto sopa. sopa pronta é misturado, mais uma vez dando uma fervura e adicionar algumas gotas de líquido de fumo …. Esta sopa sem carne com muita vegetação e biscoitos, gosto refeição muito semelhantes à sopa com costelas defumadas.