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Shaverma em casa, ou como um rápido e barato para alimentar a multidão de convidados

Apesar do fato de que, para tais pratos como shaverma, há uma subestimativa muito tendenciosa ainda não vale a pena. É fácil de preparar alimentos, seus componentes, de baixa caloria, mas saudável e saborosa ao mesmo tempo e são baratos, e sua combinação poderia ser chamado correta. Origem shavermy vaga, mas definitivamente podemos dizer que este prato da culinária oriental, ainda mais, a invenção de imigrantes de Leste, como a lista de produtos é bastante Europeia. Em princípio, pratos similares com uma combinação de carne e legumes encontrados nas cozinhas de vários povos orientais, mas isso não acontece. Dependendo do shavermy molho calórica podem variar bastante. Normalmente, cerca de seus preconceitos associados com a incerteza de saber se a pessoa lavar as mãos antes de fazer shawarma, e quais os produtos que são usados nele – em suma, um clássico para a experiência catering.


Mas tal solução como shaverma em casa, ele pode muito bem estar salvando em muitas situações. Por exemplo, se de repente planejou uma festa com muitos convidados, e o tempo para preparar bebidas são extremamente carentes – shaverma casa aqui será muito bem-vindos. Você pode até mesmo torná-lo uma preparação geral: Corte os ingredientes é suficiente para misturar molhos com especiarias, e todo mundo vai ser capaz de coletá-lo ao seu gosto: acontece que alguém convencido vegetariano que é alérgica a tomates, enquanto outros evitar maionese, mas que os lanches opção irá agradar a todos. Além disso, ele permite que você experimente com os ingredientes, e até mesmo jogar um pouco.

Shaverma em casa requer certos produtos: pita é geralmente fino arménio, mas variantes são possíveis com pita (largo rolo liso) ou por vários rolos. lavash armênio – uma grande solução para aqueles que se preocupam com sua figura, porque minimiza a quantidade de farinha em este prato, além disso, ele é um único membro da água, farinha e sal, sem acrescentar qualquer gordura.

Também precisa de uma variedade de vegetais para shavermy: tradicionalmente brota, você pode tomar uma ternura para a salada chinesa, mas o sabor não é o mesmo. Seria o melhor repolho cedo: é o suficiente e macia, eo sabor é bastante intenso. Às vezes shavermu colocou cenouras, mas isso é opcional. Mas cebolas e tomates deveria estar lá, sem falhar. Para frescura e sabor para adicionar pepino fresco e, em alguns casos, pode ser salgado ou em salmoura – para nitidez. atributo indispensável de qualquer -Green comida oriental, opcionalmente, a leste, você pode fazer a salsa tradicional e endro. Todos os vegetais devem ser cortados tão fina quanto possível.

Mas, sem que muitos shaverma impensável – a carne. Como deve ser? Por conta disso, há muitas versões, incluindo os lugares comuns de piadas, mas se preparando shaverma em casa, então sua origem pode ser bastante certeza. Tradicionalmente, este prato leva frango grelhado, ele pode ser comprado na loja, mas você pode simplesmente assar o frango no forno ou fritar – vai ser muito ruim, apenas um pouco mais de calorias – ele terá de adicionar óleo. Além do frango no shawarma pode ser colocado e carne de porco, mas você precisa para prepará-lo para que ele era suave. caber também qualquer carne de aves e qualquer carne em tudo, mas estas espécies mais frequentemente utilizado para a sua preparação. A carne deve ser necessariamente especiarias presentes, com o qual ele deve ser cozido.

Especiarias na culinária oriental – é uma conversa em separado. Um bom cozinheiro sempre tem seu próprio conjunto de especiarias, incluindo o cozinheiro, cozinhar kebab na consciência, e tal não ocorrer, e, muitas vezes – muito mais frequentemente do que as pessoas pensam. Tais mestres normalmente têm seu permanente ou mesmo corporativo, se assim posso dizer, os clientes. A base de tais compostos aromáticos é açafrão, sem a qual nenhum custo, sem Oriental prato, caril, cardamomo e um pouco conhecido especiais que especiarias orientais. Em princípio, shaverma em casa vai resistir e especiarias especiais da loja, e se a venda não for encontrado – você pode comprar alguns pacotes de especiarias para pratos orientais como kebab, pilaf, e assim por diante, e tentar fazer com eles ou sua combinação .

molhos tradicionais shavermy – ketchup e maionese, eles podem ser misturados e podem ser adicionados de modo a que eles estavam sozinhos ou camadas. Desde que shaverma em casa, você pode cuidar de seu valor de qualidade e calórico – maionese light, e até mesmo a sua ausência vai fazer a dieta prato. Além disso, ninguém pára para experimentar com molhos, por exemplo, adicione a mostarda ou mesmo tentar algo novo. Molhos pode ser misturado com especiarias, e você pode adicionar apenas.

Shaverma não tem necessariamente de ser envolvido em uma casa específica maneira – você pode fazê-lo da forma que preferir, desde que o conteúdo não seja contida. Se você estiver usando pit – então tudo é ainda mais fácil: apenas torná-lo um corte de um lado e colocar o recheio dentro. Shaverma – prato quente, então você precisa se preocupar, que é uniformemente aquecido no microondas ou forno.