costelas receita no forno. Rápida e saborosa.

Às vezes você quer mimar não só a si mesmo, mas também a sua casa, algo especial. Quando cai o tempo livre, e mais frequentemente acontece nos fins de semana, mas não quer gastar todo o meu tempo livre, de pé na cozinha junto ao fogão. Portanto, receitas simples e originais devem estar sempre à disposição em cada hostess. Nós oferecemos-lhe uma receita para o costelas no forno. Além disso, este prato é perfeito para uma noite romântica, e cozinhá-lo pode até mesmo o solteiro mais comum, um homem, que não gosta de ficar no fogão.

Para saber como cozinhar costelas no forno por rápido, delicioso e saudável, para dizer mais uma receita com descrição passo a passo, dicas e truques. Boa sorte!

Para preparar as costelas com batatas no forno, você vai precisar destes ingredientes:

Costelas de porco – eles são mais macia e suculenta do que vitela. Após o tratamento térmico não perde o seu charme e bom gosto. Esperar cerca de duas aletas por indivíduo.
Cebola – 1 grande cabeça.
Cenouras – 1 média.
óleo vegetal.
Sal e pimenta.
Pimenta, folha de louro.

Usaremos as batatas para enfeitar. Também é necessário contar o número de, por exemplo, três batatas por pessoa.

preparação:

Tomar as costelas de porco, bem que vai lavar, em seguida, seco com uma toalha de papel. Se as costelas foram comprados como um todo, então eles precisam ser cortadas em pedaços individuais. Muitas vezes nas costelas de porco é muita gordura. Não tenha medo de se livrar dele. oleosidade excessiva só vão prejudicar o sabor dos pratos. Mas também não fazer peças muito magras.
Pan aquecer bem o suficiente para derramar algumas colheres de sopa de óleo vegetal. Quando o poço de petróleo aquecido (e isto pode ser verificado por meio de uma gota de água – após adição de água se o óleo espirra como uma fonte, então ela já é possível começar a preparação subsequente), distribuídos em um pan bordas. Sem fechar a tampa eles precisam para fritar em fogo alto por todos os lados.

NOTA! Sal e pimenta a carne crua não é necessário, porque estes condimentos pode ser endurecido.

Em uma frigideira separada também deve aquecer algumas colheres de sopa de óleo vegetal. Haverá fritas cebolas e cenouras.
Cenouras e cebolas para limpar a partir da pele. Pique todos os anéis e enviar para assar.
O forno é aquecido a 200 graus.
costelas receita no forno seria o melhor se você escolher uma panela bastante profunda para o cozimento. Na parte inferior, você precisa colocar legumes assados – eles vão desempenhar o papel de "pequena cama". Boa seu prisolit e pimenta. costelas de venda superior. Eles também podem adicionar sal e pimenta. Em seguida, polvilhe pimenta poucos e 2-3 folhas de louro.

NOTA! As costelas não secar, você pode adicionar água pura. Ele não deve cobrir completamente o prato será um nível suficiente de 1-2 cm a partir do fundo da panela. Então, nada vai queimar, e a receita costelas no forno será ainda mais apetitoso.

Batatas lavagem, descasque, corte em pedaços grandes. média de batata cortada em 4 pedaços. assadeira untada com óleo vegetal, para colocar os legumes preparados. É mais saborosa se apenas batatas será localizado em uma camada. Prisolit bem e também colocar no forno.
Após 30 minutos, verifique a disponibilidade de pratos.
Sirva as costelas melhor em um grande prato, ao invés de em lotes.

Bom apetite!

NOTA! Se você está com muito medo de exagerar no prato, então não sal de cenoura "beddy" e cebola, e costelas arco abundantes. Também será muito saborosa, porque cenouras com uma mão vai dar a carne um sabor doce, por outro lado – as bordas são cobertas com crosta de sal. Flavor "explosão" na boca é fornecido, e uma receita para o costelas no forno vai criar outra casa.