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Frango com panquecas – este você ainda não experimentou!

Desenvolvimento de cozinhar está crescendo rapidamente a cada dia, e apresenta-nos com mais e mais surpresas. Diga-me, como muitas receitas de pratos de frango , você sabe. Assumimos que muito. Tomamos a liberdade de continuar a surpreendê-lo. Apresentando um prato chamado frango novo, completamente inesperado com panquecas. Muitas pessoas agora pensam que iremos sobre os habituais rolos de primavera. E aqui e ali. Vamos abrir um inteiramente novo prato para você.


Frango com panquecas: Receita com uma foto

Este prato que otnesom para férias, uma vez que é bastante problemático e não estar preparado rapidamente. No entanto, garanto-vos que esta receita irá pedir até mesmo os mais ávidos "amigo" vizinhos mal-humorado e, claro, a sogra. Tudo isso é uma piada, e agora passar para o processo de cozimento.

Queremos perceber imediatamente que o "frango com panquecas" prato feito de frango, porque é mais suave e mais passíveis de tratamento térmico. Skins tem que ser um todo – um fato não desprezável.

Componentes dos alimentos:

  • frango – 1 pc;.
  • creme – 100 g;.
  • Ovos – 3 pcs;.
  • pão – metade;
  • queijo – a gosto;
  • temperos;
  • Alho – 2-3 dentes;
  • cebolinha – 1 pc.

panquecas:

  • leite – um copo;
  • ovo – 1 pc;.
  • farinha – 100 g;.
  • açúcar – 1 colher de chá;..
  • sal – a gosto.

Aqui tais alimentos despretensioso necessário para preparar refeições, "Galinha com panquecas." Receita com fotos podem ser encontradas abaixo.

preparação

1) Preparar panquecas. Para este fim, a capacidade de derramar a quantidade certa de farinha, adicione o ovo, metade de um copo de leite e amasse, em seguida, despeje o restante do leite, mexa delicadamente para não empelotar. Em uma frigideira quente assar panquecas.

2) A lavagem frango, seco.

3) Uma faca afiada para erguer a pele suavemente e separar a carne a partir dele. A cauda é cortada e remover a pele até as asas que são cortados para evitar danificá-lo.

Como resultado, você deve obter um espaço em branco para o recheio.

4) A carne separada a partir dos ossos, moa em um moinho de carne.

5) No creme molho pão e deixe repousar.

6) Descasque as cebolas, pique finamente e frite. Em não se esqueça de sal e pimenta do processo.

7) Prepara-se o recheio pela mistura de carne, o ovo, a cebola frita amaciou e pão.

8) Em cada panqueca colocar rolo de recheio.

9) Rale o queijo em um ralador médio e polvilhe-as cada panqueca, colocando um sobre o outro na pele do frango.

10) necessária para liberar o ar e colocá-lo em uma assadeira.

11) Asse até que a pele não adquire um tom dourado. Para fazer isso, por sinal, você pode espalhar-lo com mostarda.

O processo de corte

Frango com panquecas é muito bonita em um corte, mas é também e servido inteiro. Para cortar o frango, você precisa remover as asas e coxa. Você deve primeiro cortar horizontalmente ao longo e depois se espalhou em um prato.

Hen-Ryaba

Há uma outra variante da preparação de pratos, "Frango com panquecas." Receita com as fotos que fornecemos para que você possa ver o que acontece no final.

componentes:

  • carcaças de frango – 1 pc;.
  • Pão – um quarto de pão;
  • creme – 100 g;.
  • cenouras – 2 pcs;.
  • cebolinha – 2 pcs;.
  • óleo;
  • Ovos – 3 pcs;.
  • temperos;
  • alho – a gosto;
  • cogumelos – 100 g;.
  • tomates – 1 pc;.
  • Pimenta búlgara – 1 pc.

panquecas:

  • farinha – 100 g;.
  • Leite – 200 g;.
  • ovo – 1 pc;.
  • açúcar – 1 colher de chá;
  • sal – a gosto;

Frango com panquecas ficar monótono. É por isso que nós incluímos ingredientes da receita de cor.

cozinhar

1) Descasque a cebola e cenoura, ralar e frite até ficar macio.

2) Em outra panela frite finamente cortado cogumelos lavados com a adição de tomate e pimenta. Deve demorar verde para um contraste no recheio.

3) lavar o frango, remover a pele, como descrito na receita anterior.

4) Baton embebido em creme, você pode até mesmo deixar a crosta. O percentual de creme gordo é irrelevante. Escolha o que você gosta mais.

5) de corte de carne a partir dos ossos e moagem, a adição de cebola e cenoura frita. Todos os outros vegetais fritos até que toquem. Os ossos também não precisam ser eliminados-los a fazer um grande caldo.

6) Os testículos picados obtidos adicionar, sal, pimenta, alho aperto mistura. Em seguida, despeje os cogumelos com legumes, mexa novamente.

Frango com panquecas para dentro, como você percebe, é recheado com eles. Portanto, o tempo para preparar o recheio.

7) Para as panquecas: Misture ovo, sal, açúcar, metade de uma taça de leite e farinha. Amasse para não empelotar apareceu, acrescentando o restante do leite.

8) misturas de fritar biscoitos finos. Legal.

9) Para cada panqueca colocar recheio e rola-se firmemente.

10) preparado pele para ligar-se com uma mão perto do pescoço, colocar um punhado de carne picada. Próxima impulso em uma panqueca untada com carne. No entanto, para fazer com todas as panquecas, por isso, entre eles o ar estava e sem efeito.

11) Pré-aqueça o forno a 180 graus.

12) esfaqueado até a morte no outro lado com um palito de modo a ligar a pele superior com uma cauda.

13) A uma galinha cozimento para deitou-se e verte-se sobre a metade inferior do copo de água.

14) Enviar no forno durante uma hora, periodicamente, verificar se a água não se evapora. Se isso acontecer, despeje a água e cozinhe até ficar pronto.

frango assado com panquecas após o final da noite deve ser um processo contínuo em um lugar frio.

alimentação interessante

É melhor para se candidatar a uma mesa de frango na forma do corte. Você pode cortá-la em porções peças, que ao lado de asas e pernas. Devido a encher prato colorido parece muito apetitoso. Molho para este prato perfeitamente servir creme de leite ou tártaro. Se você não sabe cozinhar, aqui estão a prescrição mais comum.

Tártaro "Normal"

Você precisa tomar:

  • pepino em conserva – 1 pc;.
  • Maionese – meia chávena;
  • Alho – 2 – 3 dentes;
  • ketchup – um quarto de xícara.

cozinhar:

1) Misturar ketchup e maionese.

2) Alho limpos, passada através da prensa.

3) Pepino friccionada com um ralador médio.

4) Misturar todos os ingredientes.

Voila! Molho preparado.

conclusão

Hoje, temos tentado descrever em detalhes como cozinhar frango com panquecas. Desejamos que este prato vai entrar no círculo de seus entes queridos e vai mostrar na mesa de férias. Não se preocupe se a primeira tentativa não é só trabalho, porque, como eles dizem: "A primeira panqueca é sempre irregular."