pilaf Sweet: como cozinhá-lo?

Quer surpreender sua casa com algo saboroso? Então você deve se preparar para eles o pilaf doce. Isso é feito em poucos minutos e um desses produtos que está em cada um frigorífico.

Assim você decidiu cozinhar pilaf doce para toda a família. Totalmente endossar sua escolha. Agora você precisa para preparar os seguintes produtos:

• 150 g de manteiga;
• damascos, ameixas secas, passas e amêndoas (50 g cada);
• metade de um copo de suco de romã;
• arroz (melhor tomar polido) – 1, 5 copos;
• 2 colheres de sopa. l açúcar;
• 1 carambola (se a loja que você não tê-lo encontrado, está tudo bem, você pode fazer sem ele).

Quando todos os ingredientes à mão, você pode começar a preparar pilaf doce. Tomar uma determinada quantidade de arroz, e cuidadosamente lavado com água da torneira. Então encontramos uma panela de tamanho médio, preenchê-lo com água, queda de arroz no sono e ferva até ficar macio. Agora precisamos de uma chaleira (que geralmente prepara pilaf doce com passas). Mas se você não fizer isso em casa, é pan bastante adequado. Precisamos quebrar a manteiga 100 g. Posteriormente, adicione o arroz. Tudo isso é bem misturado e uma tampa apertada. Colocamos o fogo ao mínimo. arroz ferver até até doce pilaf não está completamente pronto. Constantemente agitar-lo ao arroz preso a Kazan e não queimado.

Tome outra panela e derreter a manteiga em que (os restantes 50 g). Adicionar as amêndoas, ameixas, damascos e passas em qualquer sequência. Frite-os um pouco para o nosso risotto doce acabou delicioso e perfumado.

Em outra panela cozinhe a calda será composto de recursos naturais romã suco, açúcar e carambola. A mistura que leve a ferver, em seguida, cozinhar por mais 5 minutos. O xarope devemos adicionar refogados em óleo de manteiga de frutas. Todos estes ingredientes são completamente misturados. Ela continua a misturar arroz com frutas. É isso – um delicioso pilaf doce está pronto.

Apesar do fato de que o pilaf frutas preparadas com rapidez suficiente, você pode acelerar significativamente o processo. A ajuda virá a você um aparelho moderno chamado "multivarka". Prepare pilaf doce lá você pode em poucos minutos.

Dos produtos que necessitam: cebolas, cenouras médias, arroz, passas e damascos secos. Em primeiro lugar, tomar os damascos e uvas passas, lavou-se cuidadosamente com água da torneira e embebida durante algum tempo. Em seguida, proceder à preparação das cenouras e cebolas. Lavado e cenouras descascadas é melhor para ralar, picar a cebola em cubos pequenos. Em multivarka selecionar o modo "carne". Resta agora despeje 1 hora. G vegetal de óleo (não refinado).

Legumes levemente frito. Paralelo a isso, lave o arroz (parboilizado ou pode demorar muito grão). Após a lavagem, coloque-o para os legumes. Adição de água para que ele cobre o arroz com legumes.

Mais uma vez nos voltamos para multivarka e definir o modo que o "arroz". Quanto ao tempo de cozimento, a melhor opção seria de 10 minutos. Feche bem a tampa do nosso futuro pilaf suavemente traduzir a válvula para a posição desejada e ligue o dispositivo. Após 10 minutos pilaf é completamente prontos. Mas não imediatamente após o sinal sonoro remover a tampa. Deixe o arroz pelo menos 20 minutos depois. Pode instalar no modo de aquecimento multivarka. Como você pode ver, este perfumado prato é cozido muito rapidamente.