solha frita – receita rápida

Qualquer peixe – uma "despensa" de substâncias. A solha em seu conteúdo não é inferior ao peixe vermelho. Na sua carne, bem como um salmão contém o ácido gordo poli-insaturado omega-6 e omega-3. A solha é um conjunto de elementos traço essenciais e vitaminas. Este peixe é uma das mais úteis para a alimentação humana. Uma pequena quantidade de gordura na carne de solha torna um produto dietético.

Cozinheiro para fora do peixe pode ser uma variedade de pratos. De despeja excelente ouvido, caçarola nutritiva, torta barbecue rosada e perfumada. Mas é mais fácil de cozinhar solha frita. Receita para este prato é simples e permite-lhe obter rapidamente um prato de dieta. Para este efeito, é necessário solha intestino, remover as guelras e intestino, limpos de muco e de lavagem. Ela, então, marinado em limão ou polvilhadas com o suco desses frutos. Em seguida, solha precisa rolar na farinha, bem griddle bem em óleo quente. Mas temos de olhar para o peixe não é demais, caso contrário ele vai perder o sabor e tornar-se seca. Sal deve ser no final do cozimento. Ela, então, passou imediatamente sobre a placa. solha frito, prescrição que é descrito acima, é alimentado para cima da mesa com arroz cozido ou puré de batata.

Aqui é outra maneira pela qual prepara solha frita. A receita deste prato simples exige que esses produtos: quatro desenrolada solha carcaça, sal, leite ou farinha, óleo vegetal, salsa e limão. carcaças de peixe deve lavar cuidadosamente com água fria da torneira, tanto no exterior como no interior. Em seguida, sobre a carcaça é de alguns entalhes e é aspergido com sal grosso. Em seguida, você precisa colocar o peixe em uma peneira e deixe-a deitar-se. Durante este tempo, o sal irá ser absorvida para a carne e o excesso simplesmente lavada. Em seguida, a solha devem ser secas com papel e humedecer com leite e rolar na farinha.

Em seguida, a panela é tomada e ele é preenchido com um pouco de óleo. Ele deve apenas cobrir o fundo. óleo de reaquecimento deve estar a uma temperatura elevada até que ele não vai sair da fumaça. Solha de frito em ambos os lados até uma crosta de cor castanha clara. Começar a fritar deve ser com uma mão leve. Durante a frigideira deve às vezes abalar, caso contrário, o peixe vai ficar com o fundo. Em seguida, solha das pedras, a receita dos quais é dada aqui frito, é passado sobre a placa. E para mantê-lo quente por um longo tempo, esta placa pode ser definida sobre uma panela de água fervente. Decore o prato pode ser fatias de limão e salsa.

Também a preparar rapidamente solha em aerogrill. Mas devemos levar o peixe que pode caber nele para este dispositivo. Solha normalmente vendido congelado. E, a fim de descongelar-lo, você pode usar o mesmo aerogrill. Em seguida, ele deve ser lavado, de preferência em água corrente e remover a pele do lado escuro do peixe, e, juntamente com ele, e escalas. Ele pode ser facilmente removido, se ao longo das barbatanas de fazer cortes. E no lado das escamas de peixe branco não estão disponíveis, assim que a pele não deve ser removido lá. Ainda assim, é necessário remover as vísceras e cabeça, e é desejável para cortar a cauda e barbatanas.

Agora, quando a ave está pronta a debater-se, é necessário adicionar sal e pimenta. Em seguida tomado um molho de salsa, lavou-se e secou-se com uma toalha. Salsa ainda precisa de esmagar as mãos para que ele vai deixar o suco. Em seguida, ele precisa ser colocado em um lado da solha e aqui nós adicione o pimentão, cortado em pedaços. o peixe deve então ser embrulhados em folha e colocou na aerogrill grade superior. Ele é cozida durante 25 minutos a 220 graus.

Este peixe também pode ensopado. pregado assada muito tempo, e está se preparando para seus produtos precisam tal: solha tomado 1 kg e gordura, aipo e alho-poró 50 g também precisa de uma cenoura, cebola, raiz de salsa e 20 g de farinha. Sal, endro e salsa put a gosto. Todas as raízes e vegetais estão limpos, lavados e cortados em círculos ou tiras. Então eles precisam colocar em uma panela, despeje a água quente para ele e cozinhe até ficar macio. As carcaças solha deve ser completamente processada e filetes separados. Este filé é cortado em pedaços e frita em óleo quente a solo. Antes de fritar deve rolar na farinha. Em seguida, o peixe deve ser colocado em uma panela, em cima do legumes, tampe e cozinhe cerca de 30 minutos. Quando o peixe se torna frágil – então ele está pronto. Solha deve ser colocado em um prato, em seguida, despeje o molho com legumes. Ele também pode ser polvilhado com ervas, que deve ser picado.