Borsch com receita do feijão.

Antes de cozinhar sopa com feijão, a receita da qual é anexado abaixo, deve-se notar que o feijão branco é rico em componentes magnésio e cálcio que fortalecem os ossos e dentes.

E agora diretamente a receita para que você precisa de um pote de dois litros e o próximo conjunto de vegetais:

• quatro pequenas batatas;
• uma cenoura;
• cebola pequena;
• beterrabas pequenas;
• um pequeno pedaço de repolho branco;
• ligeiramente mais do que metade do copo de grãos;
• Duzentos gramas de cogumelos;
• dois pequenos dentes de alho;
• funcho com salsa;
• Sal a gosto;
• duas colheres de chá de açúcar;
• um pouco de ketchup.

Se você cozinhar sopa com feijão, uma receita que nós escolhemos, fornece cogumelos crus em vez de enlatados, bem como os feijões crus. Ele é embebido durante a noite em água. Na parte da manhã ele deve ser lavado e coloque para ferver. Neste momento, o corte e cogumelo de tamanho médio extinguir em óleo vegetal. Então preparado para cortar legumes e beterraba limpas e cenouras grelha. Mais responsável – é zazharki. Afinal, ele dá um sabor de todo o borscht. Primeiro de tudo você precisa de um bom calor da panela e despeje o óleo vegetal. Primeiro aqui vamos colocar um pouco de cebola e colocá-lo para fora. Para adicionar as cebolas e cenouras, um pouco mais tarde, beterraba. Tudo isso deve ser posto para fora, sem parar para agitar. Vegetais se torna frágil, e é hora de adicionar o açúcar, ketchup e um pouco adzhika para nitidez. Você pode derramar um copo de água para dissolver rapidamente o açúcar. Uma vez zazharki furúnculos, em seguida, é necessário removê-lo do calor.

Agora vamos avançar para a maioria borscht. Em água a ferver, jogue as batatas, cortadas, se possível, cubos iguais, e juntos eles vão dormir cogumelos. Uma vez que as batatas até metade veio, enviamos em zazharku caldo. Assim que ele começou a ferver, deixe cair o repolho. Quando repolho atingiu estado cozido meia, você precisa remover a sopa do fogo e espremer através do spadefoot ao alho. sopa por isso temos preparado com receita feijão é muito simples, e seu aroma simplesmente único.

Você pode cozinhar sopa com feijão em lata com gordura adicionada. Isso vai exigir tais componentes: cinqüenta gramas de feijão enlatado, beterraba cerca de cem gramas de repolho e cinqüenta gramas, batatas e setenta gramas, vinte gramas de cenouras e tantas cebolas, dez gramas de raiz de salsa, quinze gramas de purê de tomate, uma pequena quantidade de banha derretida, quinze gramas de creme de leite, um pouco de açúcar e vinagre, alho, pimenta, endro, sal a gosto.

As batatas em cubos de aproximadamente o mesmo tamanho, e a couve cortado finamente. raízes de beterraba e todos corte em tiras. Próxima sopa fabricado como de costume, apenas dez minutos antes de retirar do fogo aqui precisa adicionar feijões enlatados e purê com sal e alho.

Para variar, você pode se lembrar a receita e sopa de legumes com feijão. Ele é o seguinte. Inicialmente cometer seleção de todos os ingredientes necessários: feijão um copo, dois batatas inteiras e quatro picado uma cabeça trimestre de repolho médio repolho, uma cebola, quatro tomates maduros, um pimentas carnudas, quatro colheres de sopa de óleo vegetal, uma cenoura pequena e uma raiz de aipo , folha de louro a gosto – açúcar, sal, pimenta vermelha.

Como de costume, feijão embebido durante a noite e cozidos pela manhã para o estado macio. Batatas precisa cortar longitudinalmente em cubos e cozinhe separadamente em fogo baixo. Isso também colocou duas pequenas batatas, que são então esmagados. Agora precisamos fazer refogue. O processo é simples. Inicialmente, você precisa pique a cebola e frite em uma panela de cor marrom. Isso também colocar as cenouras e aipo, cortados em pequenas tiras. Extinguir todos os dez minutos. pimenta doce esfregar (de um modo preferido vermelho) ou finamente cortado e, em seguida, colocar em vegetais bronzeado e extingue. Os últimos tomates vontade que Grate como tomate e vertida em refogado com folhas de adição. Quando refogue engrossa, vestiu-a sopa, ferver por cinco minutos e adicione o feijão cozido e repolho picado. Sal e açúcar são colocados a gosto. Aqui e pronto sopa com feijão, uma receita que pode ser complementado com biscoitos. Acontece muito bem.