"Melancia" (bolo) receita. Como fazer uma sobremesa de forma invulgar

amantes da melancia tentar festa das almas deste bagas saborosos e úteis na temporada. O resto do tempo só pode sonhar com o verão, desfrute de boas recordações de doces e sol favoritas. Mas o início do tempo frio – e não um motivo para desistir uma iguaria favorita, especialmente em um feriado. "Melancia" – um bolo que não vai deixar ninguém indiferente. Conteúdo desta forma pode ser quase qualquer assados – a partir do multi-Medovikov a um pão de ló simples.

sobremesa incomum

Não é à toa que dizem que se encontram em roupas. "Melancia" – um bolo que atrai principalmente uma aparência alegre. Para a sua decoração é tipicamente usado cores expressivas: vermelho, verde branco e puro. Placer sementes castanho chocolate coloca um acento final. Cozinhá-lo para uma refeição de férias, e você vai ver como apetitoso parece. Para um pedaço de doces brilhantes certamente formaram uma fila.

bolos receita

Bolo sob a forma de uma melancia deve se parecer com a aparência original – isto é importante. Mas a festa será ainda mais espetacular, se no contexto de torná-lo parecido com uma melancia. A maneira mais fácil de conseguir este efeito usando o corante vermelho que é adicionado à massa de pão. Para esta iguaria receita perfeita para "veludo vermelho", que produz bolos exuberantes bela cor vermelha.

Precisamos:

• 4 ovos;
• Artigo 1.5. l. cacau;
• 370 g de iogurte;
• 450 g de farinha;
• 400 ml de óleo vegetal (refinado);
• 400 g de açúcar;
• 1/4 h. L. sal (superficial);
• 1,3 horas. L. bicarbonato de sódio;
• 2,5 h. L. fermento em pó para o teste;
• 2-3 horas. L. corante alimentício vermelho.

Bata os ovos com o açúcar até espessa, para o iogurte dissolver o refrigerante. Nós conectar com leite azedo e adicione o corante à base de óleo. Se você acha que a cor não é brilhante o suficiente, adicione corante para tingir obter o máximo como uma melancia. Bolo será ainda mais bonita.

É hora de ingredientes a granel. Peneire a farinha, a adição de açúcar, sal, o cacau, o fermento em pó. Faseada mistura na massa de ovo, completamente bata. No final adicione o iogurte matizado. A massa está pronta. Se você planeja para assar em forma redonda de costume, fundo prostelite de papel manteiga e unte as bordas um pouco de óleo. Esta quantidade de produtos 2 permite cozinhar bolos redondos 22-23 cm de diâmetro. Em cada um forno pré-aquecido para prepará-los para ser cerca de uma hora.

ossos comestíveis

Bolo na forma de melancia, fotos que você pode ver abaixo, é decorada com "ossos". No entanto, eles são semelhantes aos do presente? Você pode usar as gotas de chocolate, sementes de girassol tostadas sem cascas, pedaços de nozes. Basta borrifar o bolo acabado de cima, mas se você quiser, e adicioná-los à massa. Você pode usar barras de chocolate comuns, repartidas em pedaços pequenos.

formação de bolo

Há muitas maneiras de fazer um bolo na forma de uma melancia. A forma mais popular:

• hemisfério;
• bolo semi-circular;
• forma redonda.

Se você tem uma forma em forma de meia esfera, você pode assar a massa nele. Levará cerca de uma hora (a ^180), e pode verificar a prontidão espeto de bambu tradicional, perfurando o dispositivo médico. Pronto bolo alta cortadas em várias camadas, creme promazhte.

Você pode combinar os bolos cozidos em forma redonda de costume, e a forma de uma esfera truncada. Bolo de obter um alto e bonito.

Você pode cozinhar e bolo redondo clássico. Sua tarefa registro na forma de melancia será reduzido apenas para a decoração de creme vermelho, verde e branco.

E se você ama tudo o inusitado, cozido, cortado em bolos forma redonda e moldar o produto na forma de fatias da melancia.

Creme verde "crosta"

Use qualquer cremes que manter sua forma bem. Por receita bolos de creme de manteiga perfeito acima. Para a sua preparao bata 300 ml de creme com um elevado teor de gordura. Separadamente, 400 g de queijo creme do chicote e 150 g de açúcar em pó. Incrementalmente introduzir no creme de queijo cottage, agitando com uma colher. Parte do creme de lado, porque nós também precisamos branco. Retocar a maior parte do corante verde. Um determinado número de ingredientes que você vai precisar de cerca de 2 colheres de sopa. l. corante de gel.

Aplicar o creme no bolo usando confeitaria espátula, saqueta ou seringa.

Decoração de aroeira

Esta receita tem recebido enorme popularidade de alguns anos atrás. Sua generalizada não é de admirar, porque graças a uma receita simples que todos podem se sentir como um virtuoso da arte confeitaria. Se você quiser fazer uma "melancia" bolo da aroeira, você vai precisar para embalar marshmallow zefirok e um pouco de açúcar em pó.

massa de vidraceiro decoração como não todos. Alguns especialistas aconselham-lhes para não comer, e usar apenas para fins decorativos. Se você suspeitar que os elementos de aroeira ainda ir para o andamento da preparação, adicione o peso de um pouco de leite condensado – será mais suave e mais saborosa.

marshmallows transferência na bacia (aproximadamente 400 g) foi colocado num forno de micro-ondas durante 2-3 minutos. Você pode se afogar e marshmallow em banho-maria. Quando a massa é suave, aspergir em um punhado de açúcar em pó. Polvilhe outro punhado sobre a mesa e usá-lo como um vymeshivaya marshmallow massa de farinha. Utilizar um pó ou gel para os corantes de tonificação. Molde de suas decorações para o bolo.

É fácil! Bolo com doces

Se você não está confiante em suas habilidades aesthete pastelaria, bem, ou apenas realmente amo drageias de chocolate, olhar para a ilustração a seguir, que mostra um doce "Melancia". O bolo parece muito apetitoso! Sua apreciar crianças e adultos.

Decoração leva você em poucos minutos. A principal coisa – para encontrar pelotas adequadas de vermelho, verde, branco e marrom. Desta forma, você pode decorar e redondo e o bolo semi-circular, triangular e mesmo.

frutas naturais

E o próximo, eo bolo de sobremesa não pode ser chamado, porque não é cozido no forno. Mas a forma do bolo simplesmente não distinguem.

No exterior são muito populares estes guloseimas que consistem em diferentes frutas frescas. Melancia com uma pequena quantidade de semente é ótimo para isso vibrantes e verdadeiramente verão sobremesas. Especialmente bons são variedades doces.

Se você começou a preparação deste espectacular guloseimas, escolher uma melancia maior. Um grande faca corta-zaovalennymi extremidades, deixando o meio na forma de um cilindro. Coloque-o em uma grande prato ou tábua de corte, cortar cuidadosamente a casca. Retire os ossos visíveis.

Resta apenas para decorar um bolo de creme melancia ou creme, adicione um pouco de frutas e frio antes de servir. Muito bem adaptado para decorar bagas coloridas: framboesas, amarelas cerejas, mirtilos, groselhas, morangos. Eles olham para o fundo do creme chicoteado branco de neve é muito eficaz. Você pode usar chips de nogueira, por exemplo, de amêndoa.

Selecione sua receita de bolo favorito na forma de uma melancia e tentar cozinhar esta refeição. Ele irá surpreender os hóspedes e certifique-se que eles vão gostar.