Faça deliciosa torta de geleia de diferentes maneiras
Posso fazer um bolo caseiro da geléia? A resposta a esta pergunta que você aprenderá com os materiais do artigo.
Informações gerais
Antes de falar sobre como fazer torta de geléia, você deve dizer qual é o produto.
Kissel é uma bebida bastante popular em nosso país, que tem um alto valor nutricional. Na maioria das pessoas, geralmente é associado a uma dieta ou a um prato para crianças. No entanto, deve notar-se que os cozinheiros experientes fazem de um produto tão grande não só bebidas doces, mas usam como base para cozinhar bolos caseiros. Por exemplo, uma torta de um beijo torna-se muito mais magnífica, igual e mais saborosa do que a preparada da maneira tradicional.
Bolo Quiche: uma receita culinária passo a passo
Para a chegada de convidados há muito esperados, muitas amantes pensam sobre o que cozinhar para que todas as pessoas próximas e queridas apreciem suas habilidades culinárias. Como regra, você não surpreenderá ninguém com pastelaria caseira tradicional. É por isso que recomendamos que você faça um bolo de geléia, que tem um sabor e aroma especiais, bem como uma estrutura suave e macia.
Então, para a preparação do básico, precisamos:
- Ovo fresco grande rústico – 5 peças;
- Morango seco Kisel (comprar em embalagens) – cerca de 250 g;
- Água potável filtrada – 5 colheres de sopa de altura;
- Cantina de refrigerante – colher de sobremesas (vinagre de 6%);
- Farinha branca penegada – 4 colheres grandes;
- Fresco fresco – algumas peças;
- Vanillin perfumado – aplicar ao gosto;
- Açúcar granulado – 4 colheres de sopa grandes.
Misturando a massa
Torta de geleia, a receita de que estamos considerando, é muito alta, exuberante e saborosa. E antes de cozê-lo, você precisa mistá-lo completamente. Para fazer isso, os ovos frescos devem ser divididos em gemas e proteínas. Para o último ingrediente, você precisa adicionar vanillina e areia-açúcar, e depois misture tudo com um misturador até obter um volume, espuma firme e brilhante.
No que diz respeito às gemas de ovos, então eles devem ser derramados geléia de morango seca e misture bem. Por sinal, este ingrediente é necessário para ser colocado na tigela de antemão e amassado bem com uma colher, de modo que não haja um único nódulo na mesma.
Após a formação de uma massa de ovos homogênea, você deve adicionar água potável e extinguir o sal da mesa com 6% de vinagre. Em seguida, na tigela com um beijo, você precisa despejar gradualmente a farinha de peneira branca.
A massa grossa e homogênea resultante deve ser diluída previamente chicoteada com proteínas. Nesse caso, a preparação do teste é considerada completa.
O processo de formação
Para assar uma torta saborosa de um beijo em uma embalagem, ela deve ser formada adequadamente. Para fazer isso, tome uma forma direta ou em relevo, lubrifique-o com óleo (você pode polvilhar com um mangá) e coloque toda a massa nela. Como um ornamento na superfície do produto semi-acabado, é recomendável colocar as metades do morango bem. No processo de assar, eles "se afogam" na espessura da torta, dando-lhe um pouco de umidade.
Nós cozemos no forno
Depois que a torta do beijo no forro é formada, ela deve ser imediatamente enviada para o armário aquecido. Asse uma tal sobremesa a uma temperatura de +195 graus, seguida de cerca de 60-65 minutos. Durante este período de tempo, o produto está totalmente preparado, ele vai subir bem, tornar-se saboroso e macio.
Como servir os membros da família?
Agora você sabe como fazer uma torta macia e delicada da geléia. A receita para esta sobremesa é excelente para aqueles que precisam cozinhar bolachas incomuns, mas muito saborosas para a chegada de convidados há muito esperados.
Depois que a torta é cozida, ela deve ser retirada do molde, colocada sobre um prato, em parte refrigerada e depois cortada em pedaços e servida à mesa juntamente com cacau, leite ou chá.
Faça bolo de geleia em multivark
Existem várias opções para preparar um bolo de biscoito macio e macio usando um produto doce e solto como a geléia. Consideramos o método clássico acima. Quanto a outras receitas, elas podem incluir produtos completamente diferentes.
Então, precisamos dos seguintes ingredientes:
- Ovo fresco grande rústico – 3 peças;
- Kisel seco com qualquer sabor (comprar em embalagens) – cerca de 250 g;
- Kefir não é muito gordo – um copo cheio;
- Cantina de refrigerante – ½ colher de sobremesa;
- Farinha branca peneirada – 2 colheres grandes;
- Óleo vegetal – 5 ml (para pratos lubrificantes);
- Vanillin perfumado – aplicar ao gosto;
- As colheres Sugar-2 são grandes.
Processo de preparação da massa
Esta torta é feita de forma bastante simples. Kefir precisa ser aquecido a baixa temperatura e depois extinguir refrigerante nele. Ao lado da bebida de leite azedo, você precisa adicionar ovos chicoteados, vanilina aromática e açúcar. Depois de misturar os componentes, a geléia seca deve ser gradualmente introduzida na base, pré-transformada em pó de antemão. Finalmente, no mesmo prato, você precisa verter a farinha de peneira branca.
Nós formamos e assamos em um multivariado
Depois de fazer uma massa homogénea viscosa, deve ser derramada na tigela do multivark, que deve ser oleada de antemão. Nesta forma, o produto deve ser cozido no modo de cozimento sob a tampa fechada por 60 minutos. Desta vez é suficiente para garantir que a torta ficou bem, tornou-se exuberante e saborosa.
Nós servimos na mesa
No final do cozimento, o bolo deve ser ligeiramente arrefecido, depois movido para um prato, cortado em porções e servido com membros da família com chá fresco ou café forte. Bon appetit!