Carp, cozido em folha – simplesmente delicioso!

Então você quer algo saboroso tratar a sua família e amigos. Parece que a carpa – peixe é comum, mas carpa, cozido em folha – é apenas delicioso!

Embora este peixe pouco óssea, a carne tem um muito macia e suculenta. A guarnição, a qual é alimentada juntamente com carpa, confere um sabor especial prato e aparência real.

Para preparar um prato delicioso, como carpa, cozido em folha, teremos os seguintes produtos:

– carpa – 1 kg 200 g;

– um grande pimentão – 1 pc;.

– cebola doce da Crimeia – 1 pc;.

– especiarias;

– óleo de oliva;

– um limão grande – 1 pc;.

– batata média – 2 pcs;.

– Morkovina média – 1 pc.

Também na mão deve ser:

1. Faca.
2. Fork.
3. Potholder.
4. Colher.
5. Placas.
6. Folha de alumínio alimentar.
7. Lopatka.
8. Forno.
9. Bowls.
10. Prato para servir.
11. Cozimento.
12. Placa de estaca.

Começamos a preparar o nosso gostoso – carpa, cozido em folha.

Para começar, prepare os legumes para enfeitar. Cenoura com uma faca afiada limpa e enxaguada em água corrente. Em seguida, tomar uma placa para cortar os alimentos e cortá-la em caneca fina. cenoura ralada deitado sobre uma placa.

Agora precisamos preparar as cebolas. Para isso claro que, lavadas e cortadas com uma faca afiada em rodelas finas. Cortar cebolas colocadas sobre um prato separado.

O terceiro ingrediente, que é uma parte de um prato – é batatas. Limpo não é necessário. Apenas lave e corte em círculos finos também. Todos os coloque em um prato.

Foi a vez de pimenta. Você pode escolher qualquer cor, o sabor não vai mudar, você irá anexar o prato apenas a aparência bonita. Tal como acontece com todos os produtos anteriores, pimenta deve ser lavado com água e com cuidado para evitar danos, remover as sementes e cauda. Mais uma vez enxaguar. Após os legumes picados em fatias finas. Espalharam-se numa placa.

componente integral Quinta vai enfeitar salsa. Nós lavá-lo, moer na placa com uma faca afiada. Já sobre a salsa placa precisa adicionar sal e adicione as especiarias.

Importante! A principal coisa – não exagere no sal, porque então teremos também salga de peixe.

Quando o treinamento é sobre um prato de lado, tomar carpa já limpo e esfregue com suas especiarias de todos os lados, bem como sal. Decapagem hora.

Corte em limão fina.

Quando o peixe é marinado, tomamos nossas ervas e farshiruem que carpa. Em seguida, no interior do peixe para colocar limão anel de salsa. Já zafarshirovannuyu peixe cortados topo fina faca afiada em toda a carcaça. Incisões precisa fazer a uma grande distância um do outro.

Cobriu a panela com papel alumínio e unte com óleo. Nós espalhamos camadas de enfeite. Primeira camada – batata, segundo – cenoura, terceiro – cebola, quarto – pimenta doce. Em cima dos legumes colocar carpa. Peixes novamente guarnição vegetal.

Envolva todos os ingredientes na mesma folha como a estela em uma assadeira. Nós virar de modo que você pode facilmente implantar borda.

Aquecer o forno a uma temperatura de 220 graus 40 minutos cozer Obtemos peixe desdobrar tiras e cozer durante 5 minutos. Carp deve levemente dourado.

Após o cozimento, o peixe deve enfeitar e fresco. Em seguida, mudar o prato de carpa assada, e se espalhou pelo vegetal decoram.

Em torno da mesma tecnologia pode ser cozido com pratos de peixe, como "carpa, cozido em creme de leite" e "Carpa assada na manga."

Bom apetite! Carp, cozido em folha, será lembrado por seu sabor celestial por um longo tempo!