Cocktails com vermute em casa

Muitos de vocês provavelmente já ouviu falar muitas vezes sobre esta bebida é fortificado com a adição de frutas ou bagas, como vermute. Nos tempos antigos, era vinhos muito mais populares. Historiadores dizem, que por Hipócrates no século V aC, não negar-me o prazer de desfrutar o sabor da bebida.

Hoje, de acordo com muitos especialistas, é bastante imerecidamente esquecido. Vermouth equivale a vinho barato – loucura perfeito. Esta é uma bebida nobre, e ele certamente merece atenção.

variedades de vermute

Muitas pessoas pensam que cocktails com base de vermute – uma bebida puramente feminino. Na verdade, longe disso. Claro que, se um coquetel feito de vermute "Bianco", será doce, mesmo enjoativo e pode ser considerado como uma bebida feminina.

Mas no mundo há, além de "Bianco", quatro tipos principais de esta bebida. O teor de açúcar menor de vermute Secco (cerca de quatro por cento). É um vermute seco, que é frequentemente utilizado para "dieta" cocktails de baixa caloria. Mas Rose e Rosso (rosa e vermelho) vermute doce. Neles, a percentagem de açúcar varia de dez a quinze.

O quinto tipo de vermute é encontrado no país é rara e vale muito. Este Bitter – vermute clássico baixo teor de açúcar, mas um grande conjunto de diferentes ervas como parte da infusão.

Cocktails com vermute

Se esta bebida foi originalmente feita apenas a partir de uvas brancas, em seguida, a partir de 1786, começamos a fabricar e usar as variedades vermelhas. A base de qualquer vermute é uma infusão especial. Pode ser na base de ervas, flores, frutos, frutos, sementes e até mesmo raízes.

Isto é devido à presença de fruta ou infusões de ervas cocktail com vermute tem um sabor delicado e aroma intenso. Bebidas multifacetada devido à variedade de infusões, que é feita a partir de um tipo particular de vermute.

Muitas pessoas pensam que a preparação de tais bebidas – negócios bartenders profissionais. Mas, na verdade, um aperitivo de vermute pode ser feito em casa com suas próprias mãos em sua própria cozinha. Oferecemos-lhe para cozinhar uma variedade de cocktails e vermute. Receitas será detalhado e tão simples quanto possível.

apple martini

Este é talvez o cocktail mais popular com vermute. Ele tem uma maçã bastante pronunciada e um toque de um sabor bastante forte. Para a sua elaboração é necessário:

• 10 gramas de gin seco.
• 40 gramas cada maçã licor.
• 40 gramas de vermute seco.
• Gelo e algumas fatias de maçã para a decoração.

Como cozinhar

O primeiro passo é misturar um gin e maçã licor. Então eles adicionaram vermute. Nós encher um copo com cubos de gelo e adicionar gradualmente para beber. Misture bem de novo. Decore com uma fatia de maçã.

martini clássico

Quem já não viu os filmes sobre James Bond, ou pelo menos ouviu falar deles! Sim, essas pessoas, talvez, não no mundo. Eles perpetuaram os martinis clássicos e "amarrado" à sua principais atributos de luxo vida rica. cocktails clássicos e vermute em casa podem ser preparados em diferentes receitas.

Se falamos sobre os clássicos, a receita está presente apenas vermute e gim. As bebidas são misturados num recipiente com gelo e vertida para vidros especiais. No pedido, podemos adicionar algumas azeitonas verdes, cebolas em conserva ou raspas de limão picada.

vodka vermute seco

vermute seco pode ser usado não só para preparar o coquetel clássico. É frequentemente combinado com vodka, gin ou whisky. A bebida em si é bastante baixo teor alcoólico e de baixa caloria, então pode adicioná-lo com segurança a uma forte ingredientes cocktail.

Muito popular em bares e restaurantes é um cocktail com vermute, vodka e suco de laranja. Para a preparação deve tomar uma vodka parte, duas partes vermute seco e uma parte de suco de laranja. Se você deseja obter uma bebida forte, o suco de substituir o licor de laranja. Em um copo de mistura adicionar gelo primeiro, depois aos componentes. Misture bem e despeje em um altos copos de coquetel.

É importante lembrar que cocktail (vermute e vodka) é forte o suficiente. A fim de reduzir a força da bebida um pouco, adicione mais gelo ou suco. Decore o vidro pode ser lindamente cortado casca de laranja ou uma fatia de fruta inteira.

Cocktail de vermute "Bianco"

Como já observamos, cocktails, vermute "Bianco" muitas vezes se refere às bebidas do sexo feminino devido à sua doçura. Se sua empresa é presentes representantes do sexo oposto, em casa, você pode facilmente e rapidamente preparar uma bebida saborosa para senhoras bonitas. Será composto por 100 ml de vermute "Bianco", 80 gramas de tónico, 20-30 gramas de calcário moído (suco pode ser substituído), 30 ml de uísque (se as senhoras preferem bebidas doces, mas forte) e gelo.

Este cocktail com vermute é bom na medida em que leva um par de minutos de cozimento. Nenhuma manipulação complicada ou ordem particular de adição dos ingredientes não é aqui. Basta ter um shaker, misture tudo, adicione um pouco de gelo e despeje em um copo. Decore como você sabe, uma fatia de limão.

Cocktails com vermute Bitter

Se você conseguiu encontrar no vermute loja é esta espécie rara, então é possível preparar um cocktail maravilhoso. Você precisa de limão "Bitter" (uma parte) e dois doce "Bianco". Misture em uma coqueteleira, adicione um pouco de limão ou suco de laranja (que ele ama). O vidro é recomendado colocar gelo fino e alguns blocos grandes.

Cocktails de vermute rosa e vermelho

O mais popular destas bebidas é o "Negroni". Este cocktail entrou em uma lista mestra de bebidas Associação Internacional de Bartenders. Preparando-lo é muito simples e rápido, apesar de seu alto status. Pegue uma parte: o gin seco, rosa (ou vermelho) vermute e licor "Campari". Tudo ao mesmo tempo para interferir no vidro, adicionar gelo no copo e despeje a bebida.

Martini e champanhe

clássico feminino, é claro, é um coquetel de vermute seco e champanhe. Cozinhá-lo em casa com muita facilidade. Para fazer isso, você precisa despeje em uma coqueteleira um terço de champanhe. Em seguida, adicione vermute seco rosa. O destaque deste cocktail é um xarope de morango. Tente derramar todas as bebidas com cuidado. Não é permitido para misturar os ingredientes. Decore um copo de folha de hortelã.

Peach cocktail picante

Outro muito delicioso e perfumado cocktail com vermute foi nomeada "Cruz do rei". Ele consiste nos seguintes ingredientes: 20-25 gramas whisky, 25 gramas de vermute seco, 15 ml de sumo de limão e 40 ml de licor de pêssego. A receita é simples fato de que nenhum esquema não está aqui. Basta deitar em um agitador, agitar, misturar e servir a copo.

Decorar esta bebida não é necessário. Ele já tem uma cor tão atraente e aroma sedutor, que é a decoração ninguém vidro iria prestar atenção.