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Preparando vinho dente de leão. Fits-all

vinho da casa é sempre muito mais popular do que a sua loja comprou homólogos. Afinal, você está aqui bastante saber exatamente o que ingredientes são usados na preparação de bebidas intoxicantes. Sem corantes e produtos químicos desnecessários – tudo muito natural. E é apreciado álcool caseiro. Receita para o vinho dente de leão é conhecido por muitos. Mas nem todas as mulheres se atrevem a deliciar os seus hóspedes com uma bebida tão incomum. E por uma boa razão. Vinho produzido a partir destas cores simples, mas extremamente brilhantes e bonitas que são consideradas plantas daninhas, incrivelmente saborosos e tem um aroma incomum de sabor. Uma vez que apareceu na mesa de férias, como o álcool é certo para se tornar muito popular. Então, como fazer o vinho dente de leão em casa?


A receita desta bebida alcoólica é muito simples. Desde que ele pode manipular até mesmo a mestra de noviças, que quer surpreender seus convidados com algo trivial. Para começar, você precisa estocar ingredientes. Claro, as flores necessidade de-leão em um volume de 1 litro. Não use outras partes da planta. Eles só estragar o sabor da bebida. De-leão de vinho, a receita dos quais irá ser descrito abaixo em detalhe, exigem um número de flores, que se ajusta estreitamente em um frasco de litro. Mais 1,5 kg que necessita açúcar branco comum, 10 g de passas, par limões um raminho de hortelã fresca (4 folhas). A lista de produtos está concluída. Como você pode ver, nada particularmente exótico, ele não faz. Um dos principais produtos (Leão) pode ser encontrado na estação em quase qualquer lugar. No entanto, não é recomendado a recolher as flores ao longo da estrada. As plantas absorvem ativamente todas as emissões nocivas.

Dandelion Wine, a receita do que estamos a considerar, é cozido de forma muito simples. Primeiro, montar com cuidado as flores e separar as pétalas das partes verdes da planta. A massa resultante amarelo macio colocado na grande vaso, e encher-se com água fria (4 L). É melhor usar fervida. Dê-leão noite bebida sob a tampa fechada.

Uma vez que o tempo é para cima, ferver a meio litro de água e dissolve-se o açúcar não. Como resultado, você deve ter um xarope real. Cozinhe até ficar macio.

Vinho de-leão (receita recomenda insistir a planta não é menos do que um dia) é preparado como se segue. O pote foi levado à ebulição, removida do aquecimento e, necessariamente, é arrefecida. O caldo resultante é filtrada através de uma peneira ou gaze, o passo accionada.

Em seguida, no curso são limões. casca, uma vez que deve ser cuidadosamente cortadas (crosta) na forma de uma espiral. A partir da polpa precisa espremer o suco. Ele é adicionado ao vinho está quase pronto. As pétalas dente caldo resultante também para xarope, hortelã e passas colocar. Toda a mistura. Dandelion Wine, a receita do que temos considerado, está quase pronto. Deve ser coberto com gaze e deixe fermentar por alguns dias. Em seguida, hortelã e raspa de limão puxar para fora e descartada. Pour perfusão num frasco grande. Para saber exatamente quando o processo de fermentação está completa, puxe o pescoço de uma luva de borracha com um pré-feito para seu pequeno buraco. Uma vez que o vinho está pronto, despeje-aos outros frascos, o precipitado é separado e armazenado num local fresco e escuro 3-6 meses.