Martini (vermute): comentários e conselhos sobre como não comprar um falso. O que é diferente do martini vermute?

Martini (vermute) – uma bebida alcoólica, criado há muito tempo. De acordo com um dos versão mais comum, a composição de Martini desenvolveu-se o médico Hipócrates. Um dia, ele percebeu que o vinho misturado com ervas bagaço produz um efeito positivo sobre os pacientes. Tomando-lo, eles se recuperou muito mais rápido.

Vejamos os tipos clássicos de esta bebida, aprender que antes de tudo você deve prestar atenção para não comprar um falso, e que realmente é diferente de Martini vermute.

O que é Vermouth?

Uma pergunta simples sobre a diferença entre um martini de vermute, poucos podem dar uma resposta exata. Para começar a definir o que é ainda um vermute. A palavra "vermouth" significa "Wormwood". Os vinhos fortificados fabricantes adicionar uma variedade de especiarias aromáticas e ervas. É fácil imaginar a partir do título, que a base destes aditivos é absinto. Além disso, nos vermute pode incluir cerca de 35 ervas: erva-cidreira, hortelã, erva de São João, camomila, gengibre, coentro e outros.

Erva infundida durante 20 dias, tempo durante o qual a resina, óleos essenciais e de outras substâncias necessárias para dissolver, criando o bouquet desejado. Depois de receber o extrato de ervas, é misturado com o vinho. Em seguida, beber álcool e do açúcar adicionado. O álcool é necessário para uma melhor conservação e solubilidade de substâncias aromáticas, açúcar suaviza a amargura excessiva. Após as operações executadas vermute fortemente aquecida e, em seguida, arrefecida. A bebida resultante deve infusão durante 3-4 meses, e às vezes isso pode ser prorrogado até um ano e meio.

Vermutes são diferentes espécies: vermute branco, o qual compreende de 10 a 15% de açúcar; -de-rosa, contendo cerca de 15% de açúcar; vermute vermelho – 15% e acima.

Martini

Martini (vermute), o que é? Martini – uma marca de vermute, que é produzido nas vinícolas italianas. Em 1847, por acaso, em Turim conheceu duas personalidades extraordinárias: vinicultor Alessandro Martini e especialista herbalist Luigi Rossi. Apontando para novas idéias e gostos, trocaram seus conhecimentos na esperança de conseguir uma bebida incomum que leva as pessoas alegria e prazer. Como resultado de muitas experiências, eles foram capazes de criar um sabor e uma bebida energética, que é tão popular hoje. O resultado de sua experiência bem sucedida chamada "Martini Rosso". Depois disso, em 1863, eles criaram uma empresa para a produção de martini vermute chamados Martini & Rossi.

Como você sabe, a questão sobre as diferenças entre as duas bebidas é irrelevante, uma vez que o martini – este é o vermute. Marca "Martini" tornou-se extremamente popular, é quase sinônimo da palavra "vermouth". Muitas vezes acontece que as pessoas que queriam tentar vermute, chamado Martin vai pedir na loja. No entanto, muitos não sabem que este beber um grande número de fabricantes. Além do vermute italiano é produzido em muitos países: França, Espanha, EUA, Alemanha, Argentina, Rússia, Ucrânia, Roménia, Hungria, Moldávia, etc.

martini Bianco

Vermute Martini Bianco apareceu no início do século XX. Tem um sabor cítrico fresco com máscaras bastante interessantes. Ele milagrosamente combina a amargura e adstringência de absinto com agradáveis notas doces. Este vermute é forte o suficiente, mas sua força é quase imperceptível. Martini Bianco Vermute é feita a partir de vinho branco seco, que adicionado especiarias florais adocicado suave e extracto de ervas aromáticas (como parte do extracto é presente sândalo, ruibarbo, cravo da índia, raízes grechavki etc). Vermouth tem uma cor agradável e seu nome foi recebido graças a flores de baunilha branco usado no processo de cozimento. Esta bebida preferem meninas. Variantes de seu uso, há muitos. Na sua forma pura, em vermute Martini adicionado gelo olive green ou limão. Você pode beber-lo com suco, refrigerante, água tônica. Com base de vermute produzido cocktails requintados com sabor único.

Martini Extra Dry

Esta espécie é uma das variedades de vermute seco. Sua apresentação ocorreu em 1900, durante as celebrações do Ano Novo. Martini Extra Dry Vermouth foi apreciado e imediatamente começou a desfrutar de grande sucesso. Tem uma cor brilhante agradável. Uma característica distintiva desta bebida é que você experimentá-lo, você não vai sentir qualquer gramas amargura. Este Martini vermute tem um aroma agradável, que pode ser notas distintos e florais e motivos de frutas e bagas. Outra vantagem desta bebida é o teor mínimo de açúcar.

Antes de servir garrafa vermute deve ser arrefecida a 10-15 graus, como na forma de calor excelente palatabilidade da bebida é perdida. provadores experientes são aconselhados a usar este vermute em sua forma pura, é precisamente por causa revelar mais plenamente o seu gosto. Você pode diluir com um pouco de água, gelo, adicione uma fatia de limão. Além disso, Martin é bem combinado com branco rum, gin, whisky, brandy e vodka.

martini Rosso

Martini Rosso difere de outros tipos de elevado teor de açúcar (16%), suficientemente elevada resistência e uma cor vermelho saturado. É semelhante ao seu gosto para Martini Bianco vermute. bebida branco doce está incluído na base de preparação da Rússia. Para Martini Rosso inicialmente preparar vermute branco, no qual vários componentes são, então, adicionados para melhorar o sabor e odor.

Wermuth tem um caramelo sabor agradável, após a primeira sabor gole permanece grapefruit e de uva. A bebida vai bem com uma variedade de queijos, azeitonas, nozes e biscoitos.

Como não comprar um falso?

Fortaleza vermute Martini depende do tipo de bebida. Bianco, Rosso, Rosa tem cerca de 16% da fortaleza, Extra Dry – 18%, o mais forte – Bitter, a 25%, sua empresa produz apenas "End Martini Rossi." Não surpreendentemente, o favorito em todo o vermute mundo muitas vezes falsificados. Às vezes, só de olhar para uma garrafa de difícil de definir, é uma verdadeira Martini (vermute) ou não.

Existem algumas regras a seguir que pode, em certa medida para se proteger de compra de vermute de baixa qualidade.

• Em primeiro lugar, comprar martini somente em lojas especializadas. Uma exceção pode ser feita para portais de grandes empresas de Internet conhecidos.
• Em segundo lugar, preste atenção para a força da bebida. Mesmo uma diferença de grau é que, antes de falso.
• Olhe para o preço. Martini (vermute) não pode custar menos de 300-400 rublos. Claro, as vendas de pré-férias no seu custo pode ser reduzido, mas não por muito.

consultoria especializada e conhecedores de martini

Bem aconselhados a beber um martini? Há muitas maneiras, vamos olhar para alguns deles. Martini não é recomendável beber de um gole só, como só em pequenos goles abre a plenitude de sabor e bom gosto.

Bebida vermute tanto na forma pura ou diluída em um ou nos vários cocktails. Quanto vermute seco – é melhor não para diluir, não misture e bebida gelada. É importante ter em mente que vermute – este aperitivo, beber no início do jantar.

O cocktail homônimo

Há um cocktails bastante comuns, que são a base de gin e vermute – Dry Martini. Ela tem o seu nome em homenagem ao seu criador – Martini de Togiya. Isso aconteceu muito antes da marca bem conhecida.

O cocktail original consistia de proporções iguais de gin e vermute. Mas ao longo do tempo, eu chegar ao ponto que o vidro pode ser apenas um pouco lavagem vermute antes de derramá-lo no gin. O que é interessante, o famoso Dzheyms de Bond era um verdadeiro conhecedor do cocktail, mas substituiu a vodka gin e adicione o vermute – branco Martini.

Um pouco sobre a publicidade martini

Além do 007, que é a marca desenrolada em todo o mundo anunciado esta bebida maravilhosa e heroína da série de mesmo nome Kamenskaya. Elena Yakovleva, que desempenhou um papel importante, argumentou que por causa deste vermute na minha cabeça nascem grandes e inesperadas ideias, processos de pensamento acelerado. Quem sabe, talvez isso é algo lá, não é de admirar que ele Hipócrates disse sobre as propriedades curativas de vermute.

não Martini Brand não precisa de publicidade especial, porque sem ela é muito popular entre estrelas do show-business. publicidade Recorde em que Gvinet Peltrou diz: "O meu martini, por favor." Comerciais da marca, ao mesmo tempo simples e memorável, porque bebida de qualidade não precisa de publicidade constante.

A simples menção desta bebida divina provoca uma sensação de admiração, luxo, relaxamento e prazer esperando insuperável.