299 Shares 8701 views

Japonês "Yamazaki" (whisky) – elegante e versátil malte

Ele não gosta de um whisky que não provou não entendo. O requintado e sofisticado ao mesmo tempo, encorpado, com uma rica mistura de sabores e aromas – bebida Gentlemen cria um clima quente e animada, aquece e mima a alma se entrega de corpo. Este néctar celestial para o esteta e gourmet apreciado pelos admiradores da beleza harmoniosa – os japoneses.


A primeira destilaria no Japão – "Yamazaki"

Em 1923, com base no conhecimento adquirido na destilaria e da Universidade da Escócia, a empresa do vinho, que será posteriormente referido como "Suntory", cria a primeira produção de malte "água viva" no Japão. A planta foi aberto na periferia da antiga capital do Japão – Kyoto, numa zona pitoresca da natureza perto da cidade de Yamazaki (Yamazaki), o uísque é chamado o local de seu nascimento.

Local selecionado para a produção de pitoresca perfeito e:

  • esticado em florestas de bambu nebuloso fusão montanhosa três rios com água pura rikyu mola suave;
  • frio e úmido, leve e ventoso clima durante todo o ano, tornando-o ideal para o envelhecimento bebida fina.

adotando exatamente as antigas tradições e fundamentos da produção escocesas, acrescentando-lhes a atenção japonesa aos detalhes, o uso de tecnologias inovadoras e adesão às fundações nacionais, liquidificadores marca "Suntory" trazido para as notas de bebidas da cultura e estética japonesa.

O gerada na usina perto Yamazaki whisky há notas duras e afiadas. Tem um sabor leve, delicado, sutil, profundo e complexo, com uma pitada de turfa e sabor defumado. Mas as principais vantagens – a harmonia e equilíbrio da bebida.

Whisky da marca Yamazaki (Yamazaki)

Bebida adquire sabores e aroma com o envelhecimento em barris por cinco espécies:

  • carvalho branco americano, novo e bourbon, que acrescenta doçura, sabores de pão de ló de baunilha, pêra.
  • Dois tipos de barris sherry de carvalho Espanhol, fazendo a cor final é mais escuro e espesso, e o sabor é ligeiramente amargo-doce: um tambor bebida infundida recebe um sabor de manteiga bolo e o outro – um sabor a frutos secos, amêndoas, combinado com chocolate.
  • barris de vinho de carvalho, que o cheiro de frutas e frutas de adicionar um toque de cor canela.
  • Exclusiva barris de carvalho japonês midzunara em que há dovyderzhka, saturado mistura tons de sândalo, caramelo, especiarias e frutos secos, deixando um sabor muito tempo.

uísque japonês "Yamazaki" cai na categoria Single Malt – bebidas de malte de uma única destilaria, constituídos de diferentes tipos de maltes de vários barris com período de exposição diferente. A mistura compreende cerca de uma dúzia de componentes, fazendo com que a bebida multifacetada e difere das misturas mais simples de outros fabricantes. tambores malte midzunara adicionados ao produto final em uma quantidade mínima, mas muda radicalmente todo o sabor.

Dignidade "Yamazaki"

Whiskey desta marca Características:

  • A mais alta classe da bebida.
  • Envelhecimento em barris – 8,10,12,18,25,40 e 50 anos.
  • Fortaleza 43%.
  • Compatibilidade com quase todos os pratos.
  • Quase todos os tipos de bebidas – vários vencedores do concurso global para o melhor uísque.
  • As matérias-primas usadas de alta qualidade Scotch malte importado.

sortimento

  1. "Yamazaki" (uísque sem trechos) – um produto estratégico da empresa "Suntory", projetado para atrair jovens consumidores de riquezas tipo de gosto de uma única bebida de malte. É uma mistura de álcoois de barris de vinho e midzunara carvalho, tem um sabor quente, aroma de frutos vermelhos, morango, pêssego, especiarias e notas de madeira.
  2. Whiskey "Yamazaki" atrasado 10 anos, combina as notas características da envelhecida em carvalho americano e bebida japonesa, com uma combinação de baunilha quente e adocicado e tons de frutas e nozes com luz floral-amadeirado.
  3. Misture "Yamazaki" – uísque com uma exposição de 12 anos – consiste em três tipos de bebidas que são mantidos em barricas de americanos, japoneses e sherry carvalho Espanhol e dez tipos de malte. Quente e doce perfume, creme de baga mel, pêssego, citros e abacaxi, formou um sabor maduro, não muito azedo, com as notas amadeiradas típicas e uma pitada de especiarias – baunilha, gengibre e cravo. O mais popular empresa de malte "Suntory".
  4. Com 18 anos de uísque "Yamazaki", incluindo em barris de cereja, envolventes e quentes, com um bouquet profundo e maduro de outono e inverno frutas e amoras tart e morangos, com sabor adicionado de chocolate ao leite, café e nuances sutis de carvalho japonês.
  5. Para os conhecedores de multa e bebidas multi-idade produziu "Yamazaki" – uísque com um atraso de 25 anos, que tem um sabor suave e profunda, adquirida em tonéis de xerez, consistindo numa combinação de sabores de inverno – café e cacau, nozes e amêndoas, frutas secas e marmelada, bem como com notas brilhantes de aromas lenhosas de carvalho japonês.