Como escolher uma granada para desfrutar o delicioso sabor

No final do outono ou inverno cedo – a tempo para o início da temporada de gripes – em nossas bancas do mercado começa a chegar medicina. Estes frutos brilhante nos chamou granadas, cheios de sementes vermelhas. O seu sumo é extremamente útil não só para o resfriado comum, mas grande guloseimas e outras doenças. Mas como escolher uma granada? Não é uma maçã, em que é imediatamente óbvio, bom ou mau. E muitas vezes nós compramos uma fruta brilhante bonito, nos sentimos muito desapontado para encontrar no meio do vazio, mas as pequenas sementes brancas e azedo. Para se proteger contra a compra de baixa qualidade, vamos aprender as sutilezas de determinar maturação granada no olho.

vitamina romã

Ao contrário da crença popular, não é uma fruta de romã. Com uma Berry bomba explodindo têm em comum o fato de que em forma madura, ele tem uma tendência a rachar. Então ela derramou as sementes que caíram em solo fértil, dar vida ao novo rebento. Esta planta tem sido conhecido no Oriente Médio e no Egito, mas o nome que surgiu com os romanos: "granulada" "granatum" significa em tradução Foi muito popular na Idade Média. Nos tempos antigos, as pessoas não só sabe como escolher uma granada, então eles foram saborosa, mas também como eles tratam. Afinal, esta baga é considerado no Oriente, um símbolo de longevidade e boa saúde. E não é só a de grãos vítreos vermelhas da romã manteve muitas vitaminas. Esta planta é útil para todas as cascas, raízes, folhas, flores, e até mesmo os ossos – um armazém de óleos essenciais.

indicações

A granada contém cinco aminoácidos raros que é enriquecida proteína corpo quantitativamente e qualitativamente vitaminas. A vitamina P fortalece os vasos sanguíneos, B6 aumenta a actividade do cérebro e da memória, B12 em conjunto com ferro, que também está contido na granada, e valiosa para a hematopoiese trata anemia. Em 100 gramas de grãos apenas 70 calorias, por isso não é uma dieta que contém informações sobre como selecionar granadas como o ingrediente principal para a dieta. baga muito útil para pacientes hipertensos, porque continha potássio reduz a pressão arterial e tem bons efeitos sobre o sistema vascular eo coração. bagas de Ruby perfeitamente tratar disbiose intestinal, frio, estimulam o apetite, eliminar toxinas e proteger a pele dos radicais livres. Carmesim flores de romã são usados para misturas de medicamentos para tumores e distúrbios intestinais. A casca, folhas e até mesmo a pele do fruto tem taninos e alcalóides. Portanto caldo dessas partes da planta utilizada como um sedativo, diarreia, assim como loções para feridas podres.

Em que casos deve abandonar a fruta ou limitada a um pequeno número deles?

Mas há uma série de contra-indicações, que você deve saber antes de optar por comer romãs. Em primeiro lugar, é gastrite com alta acidez. As pessoas com esta doença suco de romã pode causar úlceras estomacais. Gipotonikam deve limitar-se ao uso desta fruta, uma vez que reduz significativamente a pressão arterial. Se você quiser tratar-se de um suco de romã recém-espremido, beber através de uma palha, pois pode comprometer a integridade do esmalte do dente. Desde a baga tem um efeito diurético, as pessoas com doença renal e não deve ser abusada por ele.

Como escolher uma granada na loja

Bem, agora vamos passar para a parte prática. Como já observamos, a bela aparência do fruto não garante-lhe o mesmo conteúdo agradável. Muito pelo contrário. Glossy carmesim crosta lisa apenas indica que a fruta não está madura. Boa romã madura deve ser ligeiramente encolhido. Ou seja, ele pode ser crosta densa, seca, um pouco áspera e lembram o velho pergaminho. Mas, por outro lado, não deve ser manchas escuras e ser muito enrugada. Isto significa que as granadas não murchou na árvore, e no armazém ou durante o transporte. cor do fruto não joga muita importância em como selecionar granadas. "Bombas" pode ser uma variedade de tons, de rosa pálido a pistache e marrom, quase marrom. Portanto, temos de confiar em outros sinais aqui.

Como escolher uma romã doce

Tome a fruta em sua mão. Você deve sentir uma gravidade considerável para seu tamanho. Crosta deve firmemente aderir ao escondido dentro de grãos como seria cercar uma caixa de frutas. Quando pressionado (se o vendedor lhe permitirá tal experiência) em uma romã madura, você ouvirá um ligeiro trituração. Claro, a crosta deve ser livre de danos e podridão pontos. Boas granadas sem cheiro. Mas, no grau de maturação cauda eloqüente e "coroa". Onde uma vez que era uma flor, deixando quatro sépalas triangulares. Esta coroa deve ser de couro, aberto e seco. Às vezes você pode ver o fruto da cauda (mas pode não ser). Este enxerto, que foi ligado ao ramo baga. Esta cauda em nenhum caso, não deve ser verde, mas apenas um marrom e seco. Finalmente, a fruta deve ser firme ao toque.