Carne de porco fritada com molho em multivarka

Carne de porco fritada com molho adequado para qualquer enfeite. Tais goulash pode ser alimentado para o jantar com batatas amassadas, macarrão cozido, trigo, cevada ou mingau de arroz. Qualquer que seja o dos pratos apresentados que você escolher para a sua mesa de jantar, você ainda será capaz de deliciosa e satisfatória para alimentar todos os membros da família.

Carne de porco fritada com molho, tanto na sala de jantar

Tenho certeza que muitos se lembram dos dias em que as cantinas soviéticos servidos deliciosos pratos principais com molho de tomate e carne de porco frito. Note-se que este guisado pode ser feito facilmente e em casa. Para fazer isso você terá de comprar produtos, tais como:

• carne de porco magra, sem caroço – cerca de 750 g;
• extrato de tomate – cerca de 3 colheres grandes;
• cebola e cenoura amarga grande grande – 1 pc;.
• farinha branca peneirada – colher pequena;
• água potável – 2 copos cheios;
• óleo vegetal desodorizado – 55 ml;
• pimenta, moída, sal do mar, ervas secas – adicionar a gosto.

ingredientes de tratamento

Carne de porco fritada com molho sendo preparado rapidamente. Antes de proceder à elaboração de um tal goulash, deve preparar todos os ingredientes. Carne de porco magra requer lavagem em água fria ou morna, e, em seguida, limpas de veias e cortada em pedaços.

Deve também ser isentos das Descasque as cenouras e cebola. Eles precisam cortar em cubos pequenos ou semicírculos / meias argolas.

produtos pré-fritura

Frito de carne de porco com molho é obtido muito saboroso e perfumado devido ao fato de que a carne e os vegetais são submetidos a tratamento térmico cuidadoso em óleo.

Para cozinhar carne de porco goulash, é necessário despejar o óleo refinado numa panela, em seguida, é fortemente aquecida. Além disso para a gordura de ebulição é necessário para colocar os pedaços de carne e fritar até castanho dourado. Tendo alcançado o resultado desejado, para a carne de porco deve colocar a cebola e cenoura. Fry esses ingredientes juntos é recomendado cerca de 5-9 minutos.

Simmer a carne em uma frigideira

Carne de porco fritada com molho é feito não só com o uso de carne e legumes. Depois dos ingredientes mencionados adquirir cor dourada, que deve ser cheio com um copo de água e, em seguida, adicionar a pasta (tomate), sal e pimenta. Misture todos os produtos, eles devem cobrir e deixe cozinhar por cerca de meia hora. Durante este curto período de tempo, o porco deve ser totalmente suave.

Para o molho de tomate poderia preencher todo o enfeite, é desejável para aumentar o volume, adicionando mais um copo de água. No entanto, é necessário um pré-mix colher pequena farinha branca. Isso fará com que o ensopado mais espesso e saboroso. Incidentalmente, é desejável introduzir tal ingrediente através de uma peneira de molho em pedaços de farinha não foram formadas.

Corretamente o prato para a mesa

Como você pode ver, carne de porco frita com molho (farinha e massa de tomate) cozido muito rapidamente. Uma vez que o guisado é feito, eles precisam preencher todo o enfeite, e imediatamente presente à mesa, juntamente com uma fatia de pão e ervas frescas. Aprecie a sua refeição!

Como preparar carne de porco frita com molho em multivarka?

Anteriormente falamos sobre como fazer guisado rápida e saborosa carne de porco com pasta de tomate. No entanto, este prato pode ser preparado não só no fogão, mas também com Multivarki. Neste caso, é preciso:

• carne de porco magra, sem caroço – cerca de 750 g;
• cebola amargo – 1 pc;.
• creme de leite gordo – 4 colheres de sopa grandes;
• farinha branca peneirada – colher pequena;
• creme a 20% – de 2/3 de copo;
• água potável – 1 copo cheio;
• óleo vegetal desodorizado – 55 ml;
• pimenta, moída, sal do mar, ervas secas – adicionar a gosto.

preparação dos componentes

Como fazer carne de porco frita com molho? Acontece muito saboroso e nutritivo de creme de leite. Antes submetido a tratamento térmico usando um Multivarki prato, todos os ingredientes devem ser preparado. Primeiro, você precisa para lavar o produto de carne, e depois cortar dela todas as veias e pique em um bastante grandes pedaços. Quanto ao arco, então ele precisa ser limpo e cortado em rodelas meio.

assar ingredientes

Como na receita anterior, cozinhar carne de porco goulash deve começar com assado todos os ingredientes. Para fazer isso, multivarku precisa derramar um pouco de óleo vegetal, e depois aquecê-lo no programa de cozimento e colocar toda a carne. Depois de um copo de todo evaporou o excesso de humidade, carne de porco assada deve estar no mesmo modo até que uma ligeira vermelhidão. Depois de algum tempo um produto de carne é necessário para colocar a lâmpada e continuar a aquecer o tratamento de um quarto de hora.

extinção de produtos

Depois da carne de porco e cebolas são bem torrado, que deve servir um copo de água e verter todos os temperos preparados. Nesta forma, goulash necessária para extinguir no modo apropriado durante 25 minutos. Decorrido o prazo de desta vez em uma tigela Multivarki precisa despeje o creme e adicione creme de leite gordo. Misture o produto, eles devem ser deixados no mesmo programa ( "Extinção") por 15 minutos. Durante este tempo, a carne é bem embebido com produtos lácteos, torna-se ainda mais suave e mais saborosa.

Um delicioso prato principal para a mesa de jantar

Agora você sabe como você pode facilmente e rapidamente preparar carne de porco goulash com base de tomate e molho de creme de leite. Deve-se notar que um prato, temperado com tal molho, verifica-se muito saudável e saboroso. Geralmente, creme molho é alimentada para a tabela em conjunto com as massas ou batatas amassadas. Embora muitas vezes um goulash ensina convidados e junto com o trigo mourisco, cevada ou arroz cozido.

dicas úteis

Se você quiser um mais nutritivo e perfumado carne de porco frita com molho, você pode usar os ingredientes opcionais, tais como pimentas e tomates. Além disso, no final do goulash cozimento é recomendável adicionar um par de dentes de alho, ralado em um ralador fino. Ele lhe dará um segundo prato um sabor especial e aroma. Experimente e você vai ver por si mesmo.