Braga a partir de uvas: resultado interessante

Uvas oferece deliciosas e saudáveis bagas, que até mesmo o título sugere seu uso na produção de vinho. Dado o fato de que a área de distribuição de tais plantas é muito grande, mesmo o proprietário de uma pequena plantação de uvas pode pensar sobre os vinhos, tinturas e licores de frutas de sua própria produção. O que mais você pode usar todas as uvas para produzi-los – mesmo pequena e azedo.

Claramente, a colheita começou-se em suco e vinho, por vezes, a lista inclui licor (e possivelmente de vários tipos de frutas e bagas). Mas qualquer mestre econômica surge a pergunta: é necessário jogar fora uma quantidade inimaginável de bagaço (celulose, bagaço – chame do que quiser), mantendo-se após o processamento de uvas? É uma pena …

Neste caso, há bebidas que são considerados nobres, muito agradável ao paladar, que começa com a polpa do fruto. Primeiro é Braga de uvas, e depois – mesmo grappa, embora chacha. Para estetas, então você pode adicionar ervas para exigente – combinado com outras frutas, mas a base permanece constante.

Se você é atraído a ele grappa – tomar ou variedades uvas verdes ou verdes. baga bebida com sabor doce é obtida menos.

Em primeiro lugar vem a partir de bagas sumo. Com o aumento Braga generosidade pode ser feito a partir de uma única uva, mas é «Marne resíduos que alguns centavos de uma hora." Melhor roll-up, por exemplo, suco e polpa da base para fazer moonshine. Braga a partir de uvas obter mais "suculento", se você pressionar as bagas cuidadosamente, deixando uma certa quantidade de suco no aperto. A bebida final torna-se mais saborosa e rica.

Além disso, na verdade, criado a partir de uvas Braga. A receita não é muito difícil se você tem um monte de frutas e bolo empilhados tanto quanto 10 litros, desenvolve-se em um recipiente – de madeira ou vidro. A isto foi adicionado o açúcar, o que pode limitar o número 5 ou 7 kg e fermento de vinho – 100 g para obter uma cerveja caseira qualitativa a partir de uvas, de água (30 L) terá sido fervida e arrefecida derramar bagaço.

Uma semana mais tarde, quando o processo vai, uma garrafa ou tambor devem ser removidos em um canto muito escuro. Se você deseja obter uma bebida de qualidade – misturar o conteúdo da louça, pelo menos uma vez por dia. Mas não abra! Braga a partir de uvas não tolera ar. Portanto, não deixe que o clássico luva de borracha, mas pelo menos uma tampa simples para ter certeza.

Três semanas mais tarde cerveja pronto-fabricado a partir das uvas deve ser protsezhena. É desejável fazê-lo duas ou três vezes através de uma gaze ou um curativo. Agora que quase se tornou uma cerveja caseira a partir das uvas, a receita pode ser variada. E a próxima fase – destilação. Aqui ele precisa ser um não moonshine. No entanto, agora não é um problema – você pode comprá-lo, você pode montar-se. Se você quiser fazer um mosto de grappa e chacha (e alguns fãs são recomendados para uso em si, dizem eles, e por isso é saborosa Braga uva), pode ser um pouco zamorochitsya. Mas se a intenção é fazer com que o produto final vale lembrar que Chach, apenas uma destilação, mas a grappa precisa de dois.

E se você quer um produto completamente perfeito – o resultado da destilação tem também suportar (de preferência em barris de carvalho) por vários anos.

E quando se soube exatamente como fazer cerveja caseira a partir das uvas, você pode soltar a imaginação e chegar a sua própria receita.