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Omega-3: o que é útil? os ácidos gordos do que as propriedades úteis, em que os alimentos contêm ômega-3

Moda para um estilo de vida saudável – isso é muito bom, mas não o fazem por excesso de zelo. Por exemplo, perseguindo uma farmácia para todas as vitaminas possíveis. Especialmente muitas vezes referido o chamado omega-3, -6, -9 nos últimos anos. todos eles são tão necessárias para o nosso corpo, como Omega-3? O que é útil para levar ácidos graxos e para quem?

Quais são os ácidos graxos insaturados?

Nós todos sabemos que os produtos contêm três categorias principais de nutrientes: proteínas, gorduras e carboidratos. Mas nem todo mundo sabe o que eles são úteis ou prejudiciais. Proteínas e carboidratos são os blocos de construção da maioria das células no nosso corpo, tornando-vital. Mas as gorduras que percebemos como algo completamente desnecessário e até mesmo prejudicial (sobrepeso, aterosclerose e assim por diante.) Para a beleza e saúde. Mas por que, então, os médicos recomendam medicamentos, tais como óleo de peixe ou omega-3? Seu preço é baixo, e muitas vezes ignorá-los.

Em primeiro lugar, porque a gordura – é reserva de energia do corpo. Seu número na dieta humana saudável não deve ser inferior a 40%. E, além disso, eles são um meio nutriente para as células, em sua base são sintetizados muitos compostos necessários para o funcionamento normal de todos os órgãos e sistemas.

Mas no seu efeito sobre a gordura corporal são muito diferentes. Uma superabundância de ácidos graxos saturados contidos nos alimentos de origem animal, leva a doenças do sistema cardiovascular e obesidade, ea falta deles – para cabelos secos e pele, letargia e irritabilidade geral, a depressão.

Os ácidos graxos poliinsaturados, como Omega-3, Omega-6 e -9, são essenciais para a nossa saúde. Eles estão envolvidos em muitos processos químicos no corpo. Mas o mais valioso quanto mais ausente, ele é considerado como Omega-3. o que é útil para usá-los – é melhor saber as mulheres grávidas e jovens mães.

Quais são os benefícios do Omega-3?

ácidos gordos poli-insaturados omega-3, o efeito mais significativo sobre a operação de tais funções e sistemas do corpo:

  • sistema cardiovascular. Suficiente deste material assegura um nível normal de colesterol no sangue, isto é, reduz o "mau", que é depositada sobre as paredes dos vasos sanguíneos. Além disso, o uso de ómega-3 no tratamento de problemas cardíacos reduz o risco de formação de trombo, tornando navios mais durável e resistente.
  • sistema músculo-esquelético. Os ácidos gordos insaturados são omega-3, omega-6 promover uma melhor digestibilidade de cálcio, assim reforçar o osso, a protecção contra a osteoporose. Omega-3 também protege as articulações, tornando-os mais móvel, ou seja, impede artrite e suas variantes.
  • O sistema nervoso. Prolongada falta de omega-3 na dieta humana é perturbado comunicação entre as células nervosas no cérebro que faz com que o desenvolvimento de doenças como a fadiga crônica, depressão, esquizofrenia, transtorno bipolar e alguns outros.
  • Pele, cabelo, unhas primeiro a refletir uma falta de omega-3. O que é útil para tomar esta vitamina cápsulas? Então você pode obter o efeito externo mais rápido: cessar cabelo para esfoliar, lisa e brilhante, espinhas no rosto desaparecer, e as unhas são fortes e suaves.
  • Muitos oncologistas argumentar que uma falta de omega-3 pode causar o desenvolvimento de cancro da mama, próstata e cólon.

Omega 3 mulheres grávidas e crianças

O ácido graxo poliinsaturado mais essencial para as mulheres durante a gravidez e amamentação. Durante a gravidez, eles estão ativamente envolvidos na formação do cérebro e do sistema nervoso periférico do bebê, de modo que o corpo feminino em uma base diária para enviar seus filhos cerca de 2 gramas de Omega-3. Cápsulas com óleo de peixe natural ou sintética de ácido, neste caso, ser muito eficaz, uma vez que asseguram que a quantidade necessária de vitaminas é problemática com os alimentos, especialmente quando toxicose.

Se você não fornecer as mulheres grávidas devem ser a norma de ômega-3, que seria em risco de intoxicação tarde, parto prematuro e depressão.

Os sintomas de deficiência de ácidos graxos ômega-3

O sinal mais evidente da deficiência de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 é a deterioração do cabelo pele e unhas. O cabelo torna-se extremidades maçantes e secos, dividir e caspa. Espinhas no rosto, erupção cutânea e descamação da pele também pode falar sobre a falta de ácido no corpo. Nails começar a esfoliar e quebrar, se tornar maçante e áspero.

Outros sinais podem incluir depressão, constipação, dor nas articulações, hipertensão.

diária

Ao determinar a ingestão diária de normas ômega-3 (a cápsula é ser ou ingestão alimentar – não importa) é necessário lembrar que o corpo, estes ácidos não pode ser sintetizado, respectivamente, temos que constantemente obter o estoque inteiro do lado de fora. pessoa saudável diária deve receber a partir de 1 a 2,5 gramas de omega-3 do ácido gordo poli-insaturado e de 4 a 8 gramas de ómega-6.

Durante a gravidez e mulheres a amamentar na necessidade da criança Omega-3 aumenta até 4-5 gramas por dia. Além disso, a dose recomendada de drogas com base em Omega-3 (manual de instruções deve ser cuidadosamente estudada) aumenta nos seguintes casos:

  • durante a estação fria;
  • doenças cardiovasculares (hipertensão, aterosclerose);
  • com a depressão psicológica, depressão;
  • no tratamento de cancro.

Durante o período de verão e com pressão arterial baixa, recomenda-se a restringir os produtos que contêm ómega-3.

Alimentos ricos em Omega-3

Existem três categorias principais de produtos que contenham a quantidade máxima de ácidos graxos poliinsaturados. Este óleo vegetal, peixe e nozes. Claro, o Omega-3 encontrados em outros alimentos, mas em quantidades muito menores. Para mais informações sobre o conteúdo de um poliinsaturados ácidos graxos ômega-3 por 100 gramas de alimentos disponíveis para nós para dizer a mesa.

óleo de fígado de bacalhau 99
sementes de linho 18
de fígado de bacalhau 15
óleo de colza 10,5
azeite 9
nozes 7
cavala 5
Atum, arenque 3
Truta, salmão 2,5
linguado 1.8
soja 1.5

conteúdo e nutrientes muito útil em diferentes alimentos, dependendo do seu modo de cultivo, preparação e consumo. Por exemplo, com salgados ou de peixe fumado todo o seu fornecimento de Omega-3 é perdida, mas preservando em óleo preserva ácidos gordos.

Por isso é muito importante monitorar não só a dieta, mas também para o cozimento correto.

Omega-3: Instruções de uso

Se você decidir fazer para compensar a deficiência de ácidos graxos no corpo com a ajuda de produtos farmacêuticos, é melhor procurar o aconselhamento do seu médico e leia as instruções no remédio recomendado.

O método padrão de utilização de preparações que contêm ómega-3 (o seu preço depende da qualidade da matéria-prima e se inicia com uma marca 120 rublos para embalagem), envolve duas opções – tratamento e prevenção.

Quando as deficiências detectadas destes ácidos gordos na preparação do corpo deve demorar 2-3 cápsulas por dia após as refeições para um mês. recomendação médico podem diferir das instruções das doses pintadas, dependendo da condição do paciente.

Como prevenção pode levar toda a família durante a preparação estação fria com Omega-3, que é útil para crianças com mais de 12 e adultos, tomar 1 cápsula por dia durante três meses. Criança doses mais jovem deve nomear um pediatra.

Contra-indicações

Com cautela e sob supervisão médica deve tomar a medicação com ômega-3 para pessoas com doença rim, fígado e estômago, assim como em idosos.

Não é recomendado para esses medicamentos:

  • se você é alérgico ao óleo de peixe;
  • em fracasso e na vesícula pedras ou bexiga renais;
  • durante a forma activa da tuberculose;
  • em doenças da tiróide.

Como usar os ácidos gordos?

Claro, a maioria dos nutrientes e vitaminas encontradas em produtos frescos ou submetidos a processamento mínimo. O mesmo deve também se aplicam aos produtos com um alto teor de Omega-3, que é útil para observar as seguintes regras:

  • óleos vegetais para uso em saladas, como quando fritar a maioria dos ácidos graxos serão destruídos. Aliás, o óleo deve ser armazenado longe do sol – em garrafas de vidro escuro.
  • As sementes de linho são também melhor adicionar em forma cru em saladas ou como um condimento em pratos prontos.
  • O peixe precisa escolher cru, não congelados.
  • Comer 5-10 do kernel nozes, você prestar-se taxa diária de ômega-3.

Lembre-se que de alta qualidade e alimentos saudáveis pode fornecer-nos plenamente com ácidos graxos poliinsaturados. quaisquer drogas adicionais que você não precisa se projetado adequadamente dieta.