função de vitaminas. As principais funções de vitaminas no corpo humano

Claro, todo mundo sabe que para o funcionamento normal do corpo precisa de vitaminas. Nós regularmente falar sobre a necessidade de consumo de frutas e legumes, eles dizem, eles estão repletos de nutrientes. Muitas vezes ouvimos que durante a "dominação" sazonal de vírus e bactérias, bem como após estresse físico e mental, precisamos compensar uma deficiência de vitaminas, micro e macro. E às vezes a pista simples habitante porquê. A coisa é que nem todo mundo sabe o que é a função de vitaminas no corpo humano.

Quem precisa deles em primeiro lugar?

Certamente muito poucas pessoas se atrevem a desafiar o fato de que os nutrientes necessários para todos. Função de vitaminas – é manter o funcionamento normal do organismo. Sua deficiência leva a um enfraquecimento da saúde, o que implica diferentes tipos da doença. Uma forma ou outra, mas há categorias de pessoas que são nutrientes vitais: crianças, adolescentes, as mulheres doentes, grávidas e lactantes.

No entanto, isso não significa que outras pessoas podem fazer sem eles. O fato de que uma outra função importante de vitaminas – é fortalecer o sistema imunológico, o que significa que todos os que se preocupa com sua saúde, são regularmente obrigados a aceitá-los. No entanto, antes de considerar o papel desempenhado pelas substâncias acima em nosso corpo, para determinar que eles são.

O que sabemos sobre eles?

As vitaminas são de um tipo especial de compostos orgânicos que o corpo não pode produzir os seus próprios. Naturalmente, essa desvantagem é compensada com alimentos.

Deve notar-se que a função de vitaminas varia dependendo da estrutura química do composto. Especificamente, existem ácido, tal como a vitamina 'C'. Há também o sal – a vitamina "B15". A vitamina A é um dos álcoois com um elevado peso molecular, além disso, são sensíveis ao oxigénio e calor.

Uma das vitaminas é homogéneos compostos químicos, e a outras vitaminas – «B», «C», «D» – consiste de uma pluralidade de substâncias químicas.

Como eles funcionam?

E, no entanto, vêm à questão principal: "Quais são as funções das vitaminas"?

Quase todos eles têm um peso molecular baixo. O que significa? Só o fato de que as funções básicas de vitaminas – uma construção complexa de todos os processos que ocorrem no nosso corpo. Apesar do fato de que precisamos de apenas uma pequena concentração de nutrientes, vitaminas que precisamos, em primeiro lugar, porque eles desempenham um papel importante no metabolismo, que é um sistema de conversão de alimento complexo, vindo de fora para dentro a forma de proteínas, carboidratos, gorduras, sais, vitaminas e água. Em primeiro lugar, os alimentos são esmagados, em seguida, durante as mudanças orgânicos digeridos, e na fase final é transformada em um material de construção para a formação de uma nova molécula ou convertida em energia. Deve ser enfatizado que o fornecimento de material de construção para as células e proporcionando-lhes energia – não é a função de vitaminas. Eles só controlar a processos metabólicos prosseguiu normalmente. Devido aos nutrientes acima do nosso corpo podem ser as reacções bioquímicas. O seu efeito é equivalente à água, que, tendo uma estrutura esparso pode infiltrar-se em todos os tecidos e órgãos.

E, no entanto, por que eles precisam?

Em um sentido figurativo o organismo é uma planta química enorme onde a geração de energia é levado a cabo e de fabrico de material de construção para as células.

Vitaminas – é um componente integral de todos os seres vivos, eles precisam ativar as reações químicas em nossos tecidos. Em outras palavras, actuam como um catalisador, que não tomam parte directa na estas reacções. Em particular, a separação "faixa" de alimentos em componentes solúveis e simples, "controlo", para substâncias simples são transformados em uma fonte de energia. Claro, esta é uma série de funções únicas e vitais de vitaminas no corpo humano. Eles parecem agir como gerentes: participação direta no trabalho não é aceite, mas a sua presença garante uma actividade regular e normal de sistemas de suporte de vida. Aqui estão alguns inestimável ajuda prever nossa função saúde vitaminas no organismo, que não são limitados. Em cima disso, eles ativam processo de educação enzimas. Agindo como uma coenzima, a vitamina é muito móvel: sob sua influência todos os processos no corpo ocorrem muito rapidamente, por exemplo, quando se trata de divisão de amido.

Como já mencionado, cada grupo dos nutrientes acima afeta certos órgãos e tecidos, e sua deficiência pode levar ao colapso da saúde. Assim, analisou duas questões principais, a saber: por que são tão importantes para as vitaminas humanos, função de vitaminas. Beribéri, infelizmente, não é incomum.

Vitamina "A"

Em primeiro lugar, ele promove o crescimento de um organismo jovem, melhora a condição do epitélio, o efeito sobre a formação do esqueleto.

Em simbiose com a vitamina C, vitamina A reduz o nível de lípidos e o colesterol no sangue. A deficiência desta substância leva à disfunção do fígado, glândula supra-renal e da glândula tiróide.

vitamina B1

Controlos de gordura, o metabolismo de proteínas, síntese de ácidos gordos, e também activa o processo de conversão de hidratos de carbono de gordura. Além disso, a vitamina B1 melhora o funcionamento do sistema digestivo e do coração.

riboflavina

Este composto orgânico promove a conversão de gorduras e hidratos de carbono para energia. Depende de seu temperamento quantidade e pessoa enérgica.

vitamina B3

Ele também tem efeitos benéficos sobre a glândula tiróide, do fígado e as glândulas supra-renais. Vitamina B3 normaliza a função do sistema nervoso, a falta de uma pessoa tem uma sensação de ansiedade.

vitamina B6

Este composto está envolvido em processos metabólicos e a formação de enzimas. Além disso, a vitamina B6 controla o metabolismo das gorduras.

cyanocobalamin

Tem efeito antianemicos e regula o metabolismo, promove o crescimento normal da criança.

vitamina C

Ele executa uma função redox e está envolvida no metabolismo das proteínas. Ele também melhora o sistema imunológico e normaliza o estado psico-emocional de uma pessoa.

vitamina D

Este elemento controla a deposição de fósforo e fosfato de potássio em tecido ósseo, a sua deficiência leva à cárie dentária.

Além disso, melhora a função de sucção de fósforo e sais de cálcio intestinal.

vitamina E

É vital para as mulheres grávidas, uma vez que contribui para o desenvolvimento normal do feto. Ele também ativa o processo de produção do fluido seminal.

vitamina PP

Normaliza o sistema digestivo, melhora a função do fígado: promove a pigmentação, acumulação de glicogénio e a remoção de toxinas do corpo.