Como cozinhar o robalo no forno. Os mais deliciosos pratos

Há muito se sabe que a carne de peixe é muito mais útil do que carne de porco ou carne. É por isso que os pratos feitos deste produto devem estar presentes na dieta humana. O peixe é rica em proteínas, ácidos gordos, fósforo, cálcio, sódio e outros elementos vestigiais benéficos, essenciais para a saúde do corpo. Neste artigo você vai aprender como preparar o robalo no forno. A carne deste peixe é surpreendentemente delicado sabor e aroma único. Como um prato é mais adequado arroz ou batatas cozidas.

Como cozinhar o robalo no forno?

1. peixe assado com batatas em molho

Ingredientes: duas lâmpadas, garoupa (três de peixe), 100 g de manteiga, duas alho zubochka, 200 g de creme de baixo teor de gordura de leite, quatro batatas, de feixe verde, sal e pimenta.

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Lavar o peixe em água, remover as entranhas e aletas, cortam as suas cabeças. casca de cebola e cortar o misturador. Adicione o sal e pimenta. Do peixe rale a mistura de cebola e colocar uma hora no frigorífico para marinar-los um pouco. casca de batata. Lavar tubérculos e cortado em fatias grandes. Dill bom chop. No centro do pacote para o cozimento, coloque o peixe, creme de leite generosamente untada. Ao longo das bordas de estabelecer batata uniformemente, cebola misturados com a massa e cravos. Como cozinhar mar poleiro no forno? Firmemente garantir a borda pacote e recarregar o pacote em uma assadeira. Coloque o prato em um forno quente e asse por quarenta minutos. Bom apetite.

2. Redfish sob molho de legumes

Ingredientes: um peixe grande (grande), três colheres de sopa de manteiga, cebola, 400 g de tomates em lata, três alho zubochka, pimenta, tomilho, a 250 ml de caldo (peixe), colher de chá de pimenta, paprica e um limão.

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Como cozinhar o robalo no forno? É muito simples. Primeiro, descasque e pique os anéis de cebola meio. Esmagar o alho. Frite as cebolas no óleo por dez minutos. Adicione o tomate, o tomilho e alho. Pimenta búlgara cortada em tiras finas e coloque em uma panela com o molho. Vegetais mexa e despeje o caldo de peixe. Não se esqueça de colocar uma pimenta moída e sal. Esperar até ebulição e, em seguida, o prato durante mais dez minutos em fogo baixo. Em seguida, pique molho liquidificador. O peixe é estripado e enxaguar em água. Ao longo de cada lado fazer alguns cortes com uma faca em cruz. Despeje suco de limão carcaça, esfregue com especiarias e sal. Cobrir a assadeira com a folha. Providenciar o peixe. Cuidadosamente enrole a carcaça em papel alumínio e leve ao forno o prato durante quarenta minutos. Quando o peixe está pronto, a mudar-lo em um prato fundo e despeje o molho. Para enfeitar você pode cozinhar arroz ou macarrão picante.

3. vara, cozido com queijo

Ingredientes: 600 g de filetes de peixe, duas colheres de sopa de sumo de limão, pimentão, cenouras, sal, cebola, 250 ml de água, ervas, 50 g de manteiga, quatro fatias de pão, de 80 g de queijo e 150 ml de creme.

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Então, prepare robalo no forno. Lavar os filetes e pat pano seco. Cortá-lo em pedaços pequenos, polvilhar com sumo de limão, esfregaço com sal e pimenta. Pique a cebola em rodelas finas e cenouras – julienne. Em uma frigideira com manteiga frite os legumes por mais de três minutos. Adicione um pouco de água potável e, em seguida, encher mais cinco minutos, adicionando as especiarias necessárias. Pique as verduras. Pão branco cortado em cubos. Rale o queijo. Em uma tigela, misture verdes, creme de leite e pão. Em seguida, adicione sal, pimenta e queijo ralado. Unte uma assadeira com óleo. Coloque o peixe em uma assadeira. Despeje o molho de prato. Como você viu, cozinhar robalo no forno muito fácil. Resta apenas para colocá-lo no forno por trinta minutos. Bom apetite.