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Pilaf receitas doces

Hoje vamos discutir como preparar uma deliciosa sobremesa. Eu apresento ao pilaf doce – uma receita que irá satisfazer a anfitriã, que vai cozinhar, ea sua casa.

Antes de começar a cozinhar pilaf, precisamos determinar a escolha de variedades e espécies de arroz. Este é o componente principal, e deve ser bem ferver, mas não cozinhado demais, de tal forma a tornar-se um mingau-borrada.

Se você escolher no vapor arroz amarelo, em seguida, cozinhá-lo deve adicionar mais água e ferva por muito mais tempo do que o habitual variedade de costume. Cozinhá-lo melhor com a adição de uma pequena quantidade de manteiga, não vai ferver grãos em mingau. Escolha forma necessária e de grãos de arroz, alongado ou redondo. arroz redondo é preparado por mais tempo, mas a quantidade de água a mesma para ambas as configurações. Geralmente preparadas a partir de grãos alongados doce pilaf, é desejável para selecionar um amarelo cozido no vapor.

Para cozinhar variedade cozido no vapor, precisamos adicionar uma xícara de arroz 2,5 xícaras de água, e para o de costume – 1,9 copos de água.

Vamos escrever o que você tem para se preparar para cozinhar pilaf receita doce é adequado tanto para adultos e crianças.

ingredientes:

  • arroz cozido em água, ligeiramente salgada quebradiço – 500 gramas;
  • passas – 100 grama;
  • secou-se – 150 gramas: – 50 gramas damascos, ameixas – 50 gramas, datas – 50 gramas;
  • manteiga – 30 g;
  • óleo de girassol refinado – 30 gramas;
  • açúcar – 50 gramas.

    No entanto, a quantidade de açúcar e manteiga devem ser adicionados de acordo com o seu gosto. Este número pode ser um pouco mais ou menos.

    Assim, começamos a preparar pilaf doce. Quero oferecer-lhe duas opções preparar a sobremesa. Esta opção com passas e com um conjunto de frutas secas.

    Vamos tentar cozinhar pilaf com passas. Coloque para ferver o arroz, e enquanto ele cozinhava, cuidadosamente lavados com passas e seque com uma toalha de papel. toalha de papel absorve água. Verter em panela refinado de óleo de girassol e aqueceu-se em um pequeno fogo, jogando óleo em passas e começando assado completamente, mexendo constantemente com uma colher. Estamos observando com muito cuidado para destacar não demais, mas apenas oleada. Quando todas as passas, inchar e tornar-se como pequenas bolas, o que significa que eles estão prontos. Agora você tem que transferi-los na preparação de arroz. Por este tempo ele deve permanecer no fogo e estar completamente pronto. Adicione a manteiga, o açúcar e misture tudo bem. Retire do fogo e cubra com a tampa. Todos os custos de 5 minutos, e, em seguida, ser convidado para a mesa. Pronto risotto doce receita é completamente esgotado. Sobremesa pode servir.

    Algumas receitas sugerem a adição de um pouco de pilaf cores de pimenta da Jamaica, canela e pimenta da Jamaica bateu. Mas isso não é para todos, todo mundo tem seu próprio gosto. Eu nunca fazer isso, por que não acrescentar estas especiarias na lista de ingredientes.

    Agora preparar pilaf com frutas secas. Lavou-se e secou-se bem seco. Datas são destacáveis a partir dos ossos. Figura fica em uma panela e deixe ferver. Estamos processo a seguir de perto: quando o arroz é cozido em metade, despeje óleo vegetal, coloque a manteiga e mexa. Um pouco mais Deixe cozinhar, em seguida, adicione as frutas secas cozidas. Note-se que receita pilaf doce recomenda que você encha com óleo, e em seguida, adicione as frutas secas. Damascos secos, ameixas secas e datas, é melhor cortar em pedaços pequenos. É natural que a pedra deve ser jogado fora. Aqui o arroz estiver quase cozido, e estamos preparados para colocar frutas e encher com açúcar. Misturar, tentar distribuir uniformemente os frutos secos. Arroz cozinhar mais um pouco para 2-5 minutos. Retire do fogo e dar o suporte para 5 minutos. A capa não é removível.

    Agora retirar um prato grande e espalhar pilaf nele. Você pode trazer para a mesa.