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Abobrinha recheada com carne

Medula baixo teor de gordura, hidratos de carbono e de sódio. Este produto de baixo teor calórico, que contém uma quantidade suficiente de nutrientes. Portanto, abobrinha pode ser incluído na lista de produtos alimentares saudáveis, no entanto eles são considerados em todo o mundo. Estes vegetais são versátil, pode ser usado para preparar saudáveis sopas de baixa caloria, lanches e uma variedade de opções de alimentos, combinados em um grupo – abobrinha recheada com carne. Zucchini fazer hambúrgueres, cozinhar panquecas, estão a preparar sobremesas e um monte de diferentes pratos saudáveis e saborosos. Eles são fáceis de crescer, e muitas pessoas consideram-nos ser o legume perfeito.

receita 1

A partir da massa de donas de casa receitas recomenda-se tomar nota do simples, que irá facilitar a busca de respostas para a pergunta: como cozinhar abobrinha recheada? 4 porções requerem os seguintes ingredientes:

  • 4 abobrinha média, lavada, cortada ao longo do núcleo removido;
  • 500 g de carne de vaca picada;
  • ½ copo de cebola picada;
  • 1 ovo;
  • ¾ ketchup copo de tomate e molho de espaguete, misturados numa proporção de 1: 1;
  • ¼ migalhas de pão copo;
  • Colheres ¼ colher de chá de sal;
  • Colher ¼ colher de chá de pimenta;
  • Um copo queijo ralado Monterey Jack;
  • espaguete ketchup.

Em uma frigideira grande carne frite calor médio e cebola até que a carne é iluminar, remover do aquecimento, o líquido. Adicione o ovo, pasta de tomate, farinha, sal, pimenta e queijo ½ copo, o todo foi agitado. Espalhe o recheio em metades de squash, polvilhe com o queijo restante. Topo cada metade de cobertura com tiras e coloque no forno pré-aquecido a 175 ° C. 45 minutos depois, abobrinha recheada com carne, estará pronto. Eles foram removidos do forno e servir com ketchup para o espaguete.

receita 2

Zucchini pode ser recheado com carne picada com arroz integral e pimenta vermelha. carne picada despeja muito perfumado, se a temporada com manjericão fresco e parmesão adicionar a ele, e arroz integral vai dar-lhe um sabor de noz. Polpa recheado com carne e arroz, são preparadas com base em 4 porções. ingredientes:

  • 4 pequena, o tamanho de uma laranja, abobrinha redondos cortado transversalmente em duas partes iguais, cortados ligeiramente (para estabilidade) a partir das partes inferiores, o núcleo é removido e não é usada;
  • ½ cebola picada finamente;
  • ½ pimenta vermelha sem sementes, cortado em pequenos;
  • 2 colher de chá de azeite;
  • 500 g de carne moída muito magra (gordura é não mais do que 10%);
  • Uma colher de chá de mistura de chá tempero de ervas secas (manjerona, estragão, tomilho, salsa, endro) e terra branca e vermelha pimentos;
  • 1 colher de chá de alho esmagado;
  • ½ colheres de chá de pó de sementes de erva-doce ;
  • Uma chávena de arroz cozido castanho;
  • ½ copo finamente picado manjericão fresco;
  • ¾ copo grosseiramente ralado queijo parmesão;
  • ¼ copo de caldo de galinha.

Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Pré-aqueça o óleo em uma frigideira com um fundo pesado e fritos cebola 5 minutos e pimenta (não até que esteja pronto). Mudar a cebola e pimenta em uma tigela grande. carne moída frita na mesma panela até que a cor marrom e espalhar metade do tempero, erva-doce e alho em pó. Continue a cozinhar até dourar. Deslocar a carne moída em uma tigela com cebola e pimentas. Adicione ao arroz cozido, manjericão picado, o resto das especiarias, queijo parmesão e caldo de galinha. Misture delicadamente. metades abobrinha recheada, transferi-los para a forma superior e cubra com papel alumínio. Coloque no forno e asse cerca de 30 minutos ou até que a abobrinha não estão prontos, eo recheio esteja levemente dourado. Sirva quente. Os abobrinha recheada com carne, adicione azeitonas e cogumelos picados.

receita 3

Isso permite que a receita original para preparar abobrinha recheada com carne, para 8 porções. ingredientes:

  • 4 abobrinha média cortada longitudinalmente em duas partes iguais, o núcleo é removido e deixou-se ¾ parte para fazer o enchimento (finamente cortadas), o resto é descartada;
  • 500 g de carne de vaca picada;
  • 500 g de salsicha italiana, finamente cortada;
  • 1 cebola pequena, cortada em pequenos;
  • ½ copo migalhas de pão;
  • 1 ovo (antes da aplicação do fluff);
  • 1 tomate esmagado;
  • Uma colher de pasta de tomate;
  • Óleo para lubrificação da forma;
  • Um copo de água.

Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Em uma tigela pequena misture o núcleo carne moída, salsicha, cebola, migalhas de pão, ovo e abobrinha. Misture delicadamente. Encha as metades de enchimento zucchini (mistura deve ser empilhado) mudança na forma untada. Numa pasta de tomate separado bacia mistura, tomate e água, molhando e enchendo folha selada. Coloque em uma asse forno a 45 minutos servido quente.