Como cozinhar belyashi em massa de fermento

Antes perfumado e suculenta belyashi difícil de resistir. Especialmente se eles são cozidos em casa. Tenho certeza que muitos vão se lembrar o que belyashi deliciosos preparados pelos nossos avós. Aqueles que são vendidos na loja, nem sempre saborosa, ea carne em-los tanto quanto nós gostaríamos. Portanto, não há mais nada, como cozinhar belyashi. Se você ainda não sabe como fazer isso, sugiro-lhe a receita mais rápida e fácil.

Vamos começar com o fato de que preparar todos os produtos necessários. Precisamos:

• farinha (3 chávenas);
• levedura fresca (25 g);
• Água (1 chávena);
• óleo vegetal (3-5 colheres de sopa);
• açúcar (3 colheres de chá);
• sal (1,5 colher de chá);
• de enchimento (300 gramas, de um modo preferido carne);
• cebola (um grande).

Como cozinhar carne belyashi que era muito saboroso? O segredo está no recheio. Para fazê-lo, é melhor tomar a carne, ela não é gorda. Carne com cebola precisam duas vezes através de um moedor de carne. No mince acabado adicione sal a gosto, pimenta e um pouco de água, por isso ele estava mais suculenta. Se a carne não está em casa, em forma e carne de porco.

Agora vamos preparar a massa para o nosso Tat. É nossa levedura, assim que o tempo vai demorar um pouco mais na sua cozinha.

Para fazer isso, uma pequena quantidade de água quente diluído com fermento, adicione um pouco de açúcar. Estamos esperando por eles para chegar. Despeje em uma tigela o restante da água para o mesmo navio nosso fermento, açúcar, sal, óleo e gradualmente introduzir a farinha. A massa deve ter para que assim ficou para trás as mãos, como se preparar belyashi com uma massa muito pegajosa será muito problemático.

A massa terminou colocar em um lugar quente para que ele veio. Quando em forma, lhe deu um soco e depois esperar para que ela cresça duas vezes. Como cozinhar belyashi para obter "bom teste"? Certifique-se de tomar um fermento fresco com vida útil normal, porque se eles não se encaixam, a massa não é "crescer" durante a fritura.

Uma vez que a massa é adequado para o segundo tempo, procede-se à modelação da Tat. Para fazer isso, dividi-lo em pequenas bolas a la carte. Estamos esperando por cinco minutos, até que eles vêm. Em seguida, role a cada bola, estava no meio do recheio e massa sleplivaem-lo a ficar dentro de casa. Você pode não completamente cegos para o recheio foi visto ligeiramente.

Como cozinhar belyashi? É importante tomar uma abordagem responsável para a torrefação. O que é necessário é para verter para o cárter de óleo suficiente, caso contrário belyashi vai queimar e não se levanta. Uma vez que a panela com o óleo se aquece, espalhá-lo nosso boleto de tal forma que entre eles tinha espaço, como durante a fritura belyashi vai aumentar.

É isso aí! Agora que você sabe como cozinhar em casa belyashi. E não apenas belyashi e muito saborosa, embora, e alto teor calórico suficiente, refeição. O que eles servem? Certifique-se de aplicar o calor, por isso são mais delicioso. Podem ser submetidos ao creme Tat ou molho favorito. Algumas pessoas simplesmente gostam de comer eles com café ou chá. E outro conselho: você pode pré-cozinhar um monte de Tat, uma parte do seu fogo, e no resto do congelamento. Ao fazer isso você vai economizar tempo e ser capaz, em qualquer tempo para cuidar de seus entes queridos gostoso.