Carne cozida para sua saúde

Em nosso mundo, onde é considerada uma boa maneira de monitorar a nutrição adequada, existe um produto disponível para todos, sobre os benefícios dos quais mesmo os dietistas não argumentam. Este produto é carne cozida. Como é útil? Julgue por si mesmo. É calórico (254 kcal), mas … Somente 250 g de carne trazem a mesma quantidade de benefícios para o corpo como um litro inteiro de leite. A carne cozida neutraliza o ácido clorídrico e reduz as qualidades irritantes de algumas outras enzimas. É o único de todos os produtos à base de carne que não deixa resíduos rotting ou roaming no corpo. A proteína, que também é rica nesta carne, é recomendada para pessoas que estão tentando construir músculos. O caldo de ossos cozidos é recomendado para beber em pessoas com ossos fracos ou lesões ósseas. A carne ajuda a hemopoiese e não promove o aumento de peso. E ela é rica em ácidos graxos insaturados. É por isso que os pratos feitos de carne fervida devem estar presentes em cada mesa. Não é necessário (mesmo prejudicial) comer diariamente. É melhor fazer isso 1-2 vezes por semana. Mas a carne fervida pode fazer qualquer, mesmo uma mesa festiva, única. A carne é deliciosa em si mesma, se encaixa facilmente em uma variedade de saladas. Eu, por exemplo, nunca come salsichas ou salsichas, são substituídas por sanduiches com carne fervida ou cozida no vapor. E as saladas mais favoritas com carne são "Cebola" e "Cogumelo".

Salada de cebola com carne

E esta e a outra receita incluem carne fervida. A receita para carne fervida é simples. Na primeira carne (quanto mais a peça for, mais deliciosa) é vertida com água fria e muito rapidamente levada a ferver. A água é drenada, a carne é lavada e colocada de volta a ferver, mas já em um pequeno incêndio. Para a salada que você precisa:

• Carne cozida – meio quilograma.
• Cebolas. Precisa ser cortado e verter vinagre no relógio por 6, depois enxaguar com água gelada.
• Pomegranate (grande).
• Pimenta e outros condimentos para provar.

A salada pode ser colocada em camadas ou misturada, isso também é uma questão de gosto. A carne fervida é cortada em palhetas muito finas, misturadas com cebola e romã. Você pode vestir a salada com maionese, ou você pode preparar um curativo de um copo de creme azedo (ou iogurte), mostarda doce e comum (a gosto), três colheres de vinho seco. Acima, é necessário polvilhar um prato com sementes de romã.

Salada de cogumelos

A carne e os cogumelos cozidos (decapados) serão necessários igualmente, aproximadamente 250-300 gramas. A carne é fervida, as cebolas, os cogumelos e as cenouras são fritas. Então todos espalham camadas, lubrificando cada um com iogurte ou maionese, adicionando necessariamente mostarda. Na salada você pode adicionar um pepino salgado.

Sanduíche útil com carne

Para a sua preparação, tomo grandes folhas de salada. Depois de lavá-los, misture com mostarda e espalhei-o sobre a carne fervida, cortada em camadas finas. Sobre o cavalo com beterraba, novamente salada, carne, molho, tomate, salada, molho, carne, pepino e pimenta. Quanto mais fina a carne em tal sanduíche, mais deliciosa é. O "monte" resultante deve ser bem enrolado em folhas de salada. O pão não é usado. Você pode ungir as camadas com o curativo que você mais gosta. Estou com vontade de usar rádios com beterraba ou maionese, mostarda francesa, molhos doces, iogurtes, maionese ou combinações desses molhos.