Receita para peixe marinado.

Às vezes entediado delícias culinárias, e você quer preparar algo desde a infância. Pode ser útil perguntar aos seus pais sobre como cozinhar peixe marinado? Quantas vezes nos tempos soviéticos você mãe ou avó regalou peixe marinado? Muitas vezes. Este prato, praticamente desapareceu de casa por um longo tempo. Lembra-se como uma criança se contorcer seus rostinhos bonitos, vendo a cebola e cenoura em seu prato? Nós geralmente limpar quase tudo o que é possível, e só depois disso saboroso peixe em sua boca. Agora tudo é diferente. E eu estou feliz para cozinhar, e quanto mais eu comer este prato. Cenouras e cebolas não causam qualquer desconforto, mas, pelo contrário, são muito necessárias. É graças a ele, ao que parece tão delicioso. Agora vamos lembrar como cozinhar marinado peixes. Você se lembra de qualquer um dos produtos preparado este prato sua mãe? Como regra geral, a preparação de marinado peixes não exige ingredientes caros.

Para começar a cozinhar peixe marinado precisamos de alguns produtos. O ingrediente principal é, evidentemente, peixes. Para este prato irá atender qualquer peixe. É melhor ser preparado a partir de filetes de peixe, mas o ajuste como qualquer peixe, mesmo pequena, com a única diferença sendo que o peixe pequeno corte em fatias não precisa de um grande filetes ou peixe deve ser cortada em porções. Além disso, é necessário preparar peixe: cenoura, cebola, tomate, farinha, vinagre, especiarias, açúcar e óleo de girassol. Todos estes produtos têm em casa sempre, por isso, nós descrevemos uma receita marinado peixes.

pedaços preparados peixe ou em porções precisa pimenta sabor e rolar na farinha amassada com sal. Em seguida, frite os pedaços de nossa preparados em ambos os lados em óleo vegetal e reserve. Com peixes terminou, e receita de peixe marinado vai nos dizer como fazer uma deliciosa marinada.

Corte em meias argolas cebola e fritar em óleo numa frigideira, em que o peixe grelhado. Se necessário, o óleo deve ser completado. Neste momento, o meu, cortado em tiras ou esfregar em um ralador grosso cenouras e adicionar as cebolas. Frite-os juntos por cerca de 5 minutos. Durante este tempo, a cenoura deve se acalmar e se torna frágil. Em seguida, a panela adicione a pasta de tomate diluído com um pouco de água. Se você pode, em seguida, colá-lo é possível substituir os tomates. Pre com tomates precisará remover a casca e pique finamente. Seria melhor para ignorar os tomates por um moedor de carne. Para uma cor mais intensa aos tomates pratos pode adicionar um pouco de pasta de tomate. Pan tampa e dar mais peso para extinguir 5 minutos.

Então você precisa para derramar em uma panela de água, e o melhor caldo de peixe, de modo a cobrir completamente os legumes no vapor. No topo da nossa refeição é necessário adicionar o sal, coloque a pepper pepper, folha de louro, adicione um pouco de suco de açúcar e limão. O suco pode ser substituído com vinho ou vinagre. Eles precisavam fazer a marinada agridoce sabor agradável. Se você acha que é suficiente para o seu tomate ácido alimentar, então você não pode adicionar qualquer suco ou vinagre. Mais uma vez, toda a cobertura e deixe ferver por alguns minutos.

Na fase final do peixe deve ser devolvido para o tabuleiro, de modo que os vegetais foram tanto por baixo e sobre ela, ou seja, peixe deve estar no meio da mistura de produtos hortícolas. Se o fluido é suficiente, em seguida, fechar a tampa e ferver por outros 15 minutos. Se o fluido não é suficiente, então você pode adicioná-lo. O prato final é removida do calor e arrefecida. Uma vez que a receita marinado peixe, refere-se aos aperitivos, é necessário para enviar a panela refrigerada com lanche pronto durante 3 horas no frigorífico. Durante este tempo, é bastante infusões e podem ser alimentados com peixes marinados em cima da mesa.

Esta receita de peixe marinado fácil de preparar, e os peixes ficam como uma criança.