A receita original. bolo Cheremuhovo com creme de leite e bagas

Nossos antepassados durante séculos foram feitas a partir variedade de cereja selvagem de bolos. farinha de cereja do pássaro , e agora é vendido em supermercados, mas por algum motivo não em tal demanda como trigo. Talvez as pessoas não sabem sobre suas propriedades benéficas, ou simplesmente não querem saber, mas em vão. Esta planta maravilhosa é nativo da Rússia, Bielorrússia, Ucrânia e Europa. aves frutas cereja geralmente não são comidos crus, pois eles têm um gosto doce e amargo, mas eles fazem bebidas deliciosas, recheios e geléias. Além disso, estas bagas fazer farinha a partir do qual os bolos crocantes assados, tortas e bolos.

As mulheres que vivem nas aldeias siberianas, havia uma única receita. Bolo de cereja do pássaro embebido em morango, groselha e atolamento de cereja, e ele recebe uma surpreendentemente rica e comemorativo. Hoje em dia, é impossível comprar uma pastelaria lojas, por algum motivo, a indústria alimentar coíbe de tais delícias culinárias.

Não fique chateado, porque o mais delicioso bolo Cheremuhovo pode assar em casa comida simples e acessível. Para uma melhor impregnação usar diferentes espíritos: conhaque, rum, licor. Se estiver a cozinhar para as crianças, é melhor usar xaropes de fruta. Na Sibéria, este bolo é chamado de "Pol Robson" – um nome fantasia para um delicioso bolo. Então, anote a receita.

bolo Cheremuhovo com creme de leite

produtos de massa: farinha de vidro pássaro-cereja, dois ovos, creme de leite (trezentos gramas), um pouco de bicarbonato de sódio e açúcar.

Para o creme vai precisar de: baunilha, creme – número depende do volume de bolo, em média, deve ter pelo menos 250 gramas. creme de leite gordo.

Geada: xarope para impregnação (água disponível para o açúcar), a manteiga, a barra de chocolate (50 c.).

Começamos com a massa: bom lugar para começar, bata os ovos, adicione o açúcar e continue mexendo. Quando a massa se torna exuberante, você pode adicionar cuidadosamente o creme de leite e refrigerante. Todos os componentes misture bem e adicione a cereja de pássaro farinha peneirada. A massa foi preparada como panquecas. Derramá-lo na forma preparada e colocá-leve ao forno por meia hora. O bolo vai subir para cerca de metade, quando ele está pronto, que deve ser cortada em 2-3 partes, como será.

creme Cooking: baunilha, creme em pó e mexa batedor. Se a massa estiver ligado aguado, ele pode ser colocado por um tempo na geladeira.

Glaze: em banho-maria derreta a manteiga, adicione o chocolate.

O primeiro bolo lubrifica o xarope ou bebida quente. Aplique o creme liberalmente azedo e cobrir a segunda formação. Última Korzhik também impregnar, despeje o esmalte do chocolate. Se você quiser fazer um padrão, o pré-arrefecer o bolo. Aqui está uma receita maravilhosa. bolo de cereja do pássaro como tudo. É macio, suculento, concurso, e, mais importante, útil.

E, finalmente, mais uma surpresa lo com pratos requintados.

cereja de pássaro bolo (foto abaixo), "Ural" com bagas

Ingredientes: manteiga (cem gramas), dois ovos, semolina (meio copo), iogurte (chávena) de açúcar, farinha de aves de cereja (1,5 copo), amêndoas (50 g.), Todas as bagas (300 g.), Cítrico ácido e de soda (aperto).

Os ovos em pó com açúcar ou iogurte add em pó, manteiga, semolina, bicarbonato de sódio, abacaxi, farinha. Amassar a massa. Dividido em duas partes, uma delas colocar as amêndoas. Asse por cerca de 20 minutos. Quando os bolos estão prontos, eles perca a marca creme ou creme, e em cima de cada colocar bagas frescas (mirtilos, framboesas, morangos, cerejas).

Excelente velha receita. bolo Cheremuhovo com frutas e amêndoas – uma dádiva de Deus para gourmets. Depois de tentar novamente, você se apaixonar para sempre.