jam Cloudberry: a receita. propriedades úteis do produto

Aqueles que não têm apenas a ver bagas amora silvestre, com confiança pode afirmar que eles são, até certo ponto muito se assemelham framboesas. Enquanto as características de sabor de amora silvestre bagas diferem significativamente. frutas amora silvestre são muito saboroso como um fresco e em forma processada. Na maioria das vezes ele é coletado no final do verão – em agosto. Basicamente bagas amora silvestre podem ser encontrados no Extremo Oriente e na Sibéria. Além disso, muitas vezes ela cresce em pântanos e musgo tundra. Se você trabalhar duro, ele pode ser cultivado nas áreas suburbanas.

Por cloudberries e jam cloudberry considerado útil?

Amora silvestre na forma madura é muito útil para o corpo humano. Afinal, ele contém grandes quantidades de vitaminas essenciais. Em primeiro lugar, é necessário incluir as vitaminas do complexo B, A, C, PP. Também estão incluídos no bagas de potássio, proteína, fósforo, ácidos orgânicos, pectina, fibras vegetais, ferro e outros. Os frutos têm um impacto positivo não só no sistema esquelético humano, mas também, em grande medida saturar o sangue com oxigênio e manter o nível de hemoglobina.

Não só bagas amora silvestre pode ser comido. Desde os tempos antigos, os nossos antepassados usaram para cozinhar receitas que ajudam a salvar as pessoas de muitas doenças. Com a ajuda de preparação decocções e infusões, que poderiam ser utilizadas tanto como compressas, e preparações para uso interno.

jam cloudberry

Fruta madura cloudberry em apenas meia hora você pode cozinhar muito delicioso jam cloudberry, cuja utilização para o corpo é muito grande. Este doce pode ser consumido apenas como aquele, e usá-lo para o cozimento. Simplesmente incrível sabor e aroma tem receita jam cloudberry é muito simples. Mesmo apesar do fato de que, para obter cloudberry hoje muito difícil para estocar para o inverno pelo menos um pote de geléia caseira deve falhar.

jam Cloudberry: Receita

Para preparar uma saborosa e saudável jam cloudberry, são necessários os seguintes ingredientes:

• cloudberries fruta madura – 1 kg;
• areia Açúcar – 1 kg;
• água purificada – metade de um copo.

processo de preparação

Como cozinhar jam cloudberry? É muito simples.

1. Primeiramente você precisa analisar cuidadosamente bagas amora silvestre. Aqui é preciso ter cuidado, porque é necessário excluir as bagas desaparecidas. Caso contrário, o atolamento não sair. Em seguida, os frutos foram colocados em uma peneira e lavou-se cuidadosamente, sob uma corrente de água. Bagas deve ser deixada em uma peneira até então, até que a água seja completamente drenado.
2. Também é necessário preparar em calda antecedência. Para fazer isso, você precisa tomar água purificada e despeje em tudo o açúcar. Quando aquecida, a totalidade do conteúdo do líquido é necessário agitar. Uma vez que o xarope de começar a ferver, reduza o fogo será necessário. Em seguida, o xarope é necessário amassar até o açúcar se dissolver. Número de xarope acabado deve ser um quarto menor do que a massa original.
3. Em seguida, o xarope acabado, secou-se colocar cloudberries fruta e colocar no fogão. Quando o conteúdo começa a ferver, a primeira coisa que temos de fazer – é remover a espuma resultante. Após o que será necessário para ferver por 5 minutos. Em seguida, ele precisa ser resfriado e re-começar a cozinhar. Neste momento, o congestionamento deve ser cozido cerca de 6-7 minutos. Tome cuidado para que ele não ficar. Para este efeito, é necessária para interferir com uma colher de pau.
4. Quando a fervura geléia e ferver por uma segunda vez, ele deve ser um pouco fria. Depois disso, toda a baga amora silvestre precisa obter e esfregue por uma peneira. Neste caso, você precisa se livrar das sementes, porque eles são muito difíceis. jam Seedless será muito suave e saboroso. A massa, que foi formado de bagas desgastados, colocado de volta no xarope.
5. Posteriormente amora silvestre jam necessário a ferver durante 5 minutos em uma terceira vez, agitando com uma colher de pau. Quando estiver pronto, ele pode ser derramado em bancos, que primeiro precisam ser esterilizados. Uma vez que a tampa está firmemente aparafusado, o recipiente deve ser virado de cabeça para baixo e cobrir com um cobertor quente. Assim jam infundido e esfria.
6. O melhor lugar para armazenar jam cloudberry é o lugar escuro e fresco. Por esta adega ou sala de armazenamento perfeito em casa.

jam Cloudberry: preparar em multivarka

Como cozinhar jam cloudberry usando Multivarki? Também é muito fácil. cozinhar princípio permanece o mesmo.

Para preparar cloudberry jam em multivarka, antes de tudo você precisa para cozinhar a calda de açúcar. Em seguida, selecione o modo "Cooking" e colocar todos os ingredientes em um recipiente Multivarki. Para cozinhar o atolamento também será em três etapas de 10 minutos. A única coisa que você tem que fazer é abrir a tampa Multivarki para jam poderia arrefecer rapidamente.

jam prontas de Cloudberry fruta é perfeito para chá e pão fresco. Winter-como sobremesa vai ajudar a fortalecer o sistema imunológico, pois contém muitas vitaminas benéficas para os seres humanos.

Cloudberry Jam "5 minutos": receita

Para preparar compotas, precisa tomar estes ingredientes:

• kg de amora silvestre maduro;
• açúcar areia numa quantidade de um quilograma;
• água purificada 300-350 ml.

Como cozinhá-lo jam cloudberry? A receita, em geral, o mesmo. Antes do início você também terá de passar por todas as bagas e livrar-se do verde e mimada. Depois de muito bem lavado e seco.

Agora você precisa para cozinhar a calda. Para este propósito, tudo o açúcar líquido e granulada foram misturados num único recipiente e fervida até que as até o açúcar se dissolver. Xarope durante o cozimento deve ser cuidadosamente mexa.

Quando a calda estiver pronto, adicione-o as bagas amora silvestre líquido e coloque no fogo. Durante a preparação da espuma pode ser formado, é necessário limpar e certificar-se de que não cumpri-jam. Para este efeito, é necessário interferir constantemente. Stew jam cloudberry será por 5 minutos. Quanto às sementes, que podem ser tanto limpo e deixe em um congestionamento. Afinal, eles também contêm uma grande quantidade de microelementos úteis. O congestionamento acabado colocado numa tigela, que vai ser armazenado num local fresco.

Agora você sabe como cozinhar jam cloudberry. A receita é muito simples e os benefícios enormes. jam Cloudberry a partir de bagas ajudam perfeitamente lidar com resfriados.