Crumble com aveia e maçãs. Receita e pontas cozinhando

Crumble é surpreendentemente saborosa sobremesa ter um top crocante e recheio macio sabor dentro. Mas por si só um crumble clássico, cunhado por donas de casa britânicas – muito refeição nutritiva. E o que acontece com aqueles que querem comê-los, mas ao mesmo tempo para contar calorias e varas para uma dieta saudável? Há uma maneira – esmigalhar com aveia. Nós oferecemos a você hoje e para cozinhar.

origem

Como já dissemos, que surgiu com a sobremesa chefs da Inglaterra. Em Inglês, a palavra significa "polvilhar" ou "desmoronar". Crumble torta com aveia – com uma dádiva de Deus para aqueles que querem chegar ao mesmo tempo recheio saboroso e crocante.

Inicialmente bolo preparado exclusivamente com maçãs. Em seguida, houve muitas outras variedades: pêra desmoronar com farinha de aveia, pêssego e da baga, bolo com frutas secas, chocolate e recheio de coco. Há muitas opções, mas hoje nós oferecemos-lhe cozinhar uma versão clássica maçã.

Para preparar o necessário

• Farinha de aveia – um copo, ou 250 gramas.
• Meio quilo de maçãs descascadas.
• Um ovo.
• Metade de um copo de leite.
• 180 gramas de manteiga (forma de realização a margarina, o orçamento pode ser usado em vez de óleo).
• Uma xícara de farinha.
• Açúcar – 250 gramas.
• 50 gramas de porcas (caju, amendoins, amêndoas, nozes).
• Uma colher de chá de canela em pó.

processo de preparação

Desintegrar-se com os flocos de aveia pode ser preparado utilizando qualquer variedade de maçãs. Se você gosta de gosto amargo na sobremesas, em seguida, tomar as maçãs ácidas verdes. Se você quiser algo doce, então pare de sua escolha em uma maçã vermelha doce. Eles devem ser descascadas e cortadas em pedaços pequenos. Algumas receitas recomendamos que você remova o núcleo, mas você não pode fazer isso. A seu critério.

Outras maçãs precisa de um pouco fora. Em uma frigideira colocar para fora os pedaços de maçãs, adicione o açúcar, manteiga e canela em pó. Cozinhe até que até que as maçãs estejam macias. Algumas donas de casa não extinguir anteriormente maçãs. Aqui, também, a escolha será sua. Se você gosta de maçãs torradas em tortas, você não precisa colocar para fora. Se você quiser enchimento derretia na boca, não seja maçãs guisado preguiçosos antes de enviar em uma assadeira.

fundação

Misture aveia com leite e ovo. Você deve obter um pouco de massa líquida. Nós derramá-lo na parte inferior do formulário preparado. Nós colocamos em cima das maçãs. Aliás, a massa no amassamento também pode adicionar nozes, passas. Eles, naturalmente, irá aumentar o valor de conteúdo e nutricional calórico dos alimentos, mas, ao mesmo tempo dar-lhe um encanto especial e um gosto incomum.

Maçã aveia batata frita é um bolo em camadas. Duas camadas já empilhados numa bacia. Resta acrescentar uma terceira. Será composto por açúcar em conjunto misto e farinha. Neste massa quebradiça é adicionado gasto em uma manteiga ralador fino. Ele deve primeiro ser um pouco congelamento no freezer. Por isso, será mais fácil para esfregar em um ralador. Polvilhar a camada de mistura com maçãs.

Nós colocamos a nossa crumble com flocos de aveia e maçãs cozer, que foi previamente aquecido a 200 graus. O tempo de cozimento do prato é de 30-40 minutos. Tudo o que dependerá da quantidade de massa do tamanho e forma.

Sirva maçã fresca com farinha de aveia recomendado com geléia baga, mel, iogurte, geléia e sorvete de creme. Quando você retirar o bolo do forno e permitir-lhe tempo para esfriar um pouco. Só então cubra com uma assadeira grande e plana virada sobre o bolo.

opções dietéticas

Apesar do fato de que, ao fazer uso de aveia em vez de farinha, bolo ainda obtido à custa de manteiga de alto teor calórico e ovos. É possível facilitar ainda mais o prato em termos de calorias? Opções estão lá.

Em primeiro lugar, como já disse, uma dieta crumble – receita com farinha de aveia em vez de farinha. Em segundo lugar, retirar os componentes de um produto, tais como manteiga, baixo teor de gordura e substituí-la com óleo vegetal ou inodoro margarina. porcas Terceiro, alta caloria não necessita de ser adicionado. E servir este prato é melhor com mel, mas não com alto teor calórico jam doce.

alguns segredos

• Desde aveia crumble é um muito delicado prato que experimentou donas de casa são aconselhados a cozinhá-lo em lotes. Se você tiver latas pequenas, em seguida, usá-los.
• Se você quiser maximizar a crosta superior foi crocante, recomendamos a tomar para polvilhar granola, granola ou nozes muito picado.
• desintegrar-se e pode ser carne, se desejado. Você terá de substituir alguns dos ingredientes: bagas e frutas – legumes com carne, açúcar – queijo duro. Receita mais envolver vegetal ou óleo de oliva, com excepção da manteiga.
• Uma forma de realizao ideal desta sobremesa alimentação – uma combinação de calor e frio. Bolo deve ser tão quente, ao mesmo tempo colocou a bola em cima do sorvete é simplesmente obrigado a ser ledenyasche frio.
• Se você decidir fazer um bolo com bagas, em seguida, jogou dentro do molde, sem descongelar.
• Crumble – um prato universal. Muitas donas de casa chamado de torta "Prepare refinamento do que está à mão." Para o recheio, você pode usar: amoras e maçãs, pêra, ruibarbo e gengibre, ameixa, groselha preta, maçãs e laranjas, groselhas, legumes e carne, morangos e mirtilos. Em geral, tudo o que está atualmente em sua geladeira.
• By the way, cozido migalha perfeitamente friável armazenado na geladeira. Pode ser feito um pouco mais do que você precisa para uma torta. E mais uma vez suas famílias querem desintegrar-se, você já terá a peça, que vai economizar tempo.