Bolo de mel – um dos melhores. receitas

Bolo de mel pode ser chamado de um dos mais populares e delicioso. Na verdade, graças ao mel natural contido no teste, esta padaria tem um sabor incrível, então este bolo são mais prováveis de ocorrer na mesa de férias.

Existem muitas receitas para o bolo de mel. Qualquer cozinheiro, se um iniciante ou já experientes, usa a receita mais favorito e preparar o bolo de mel só para ele. Alguns bolo de especiarias como com nozes picadas, outros adicionar-lhe uma camada de geleia ou de cacau. E uma receita de bolo de outro é muitas vezes diferente, além das proporções, e até mesmo a tecnologia mais cozinhar.

bolo de mel pode ser preparado a partir de uma massa de pão ou líquido espesso. Muitas vezes, ele consiste em bolos finos, que são cozidas em separado. Estes bolos podem ser seis e oito anos, ou até mais. A maioria dos chefs e donas de casa preferem para este bolo shortbread massa. Impregnado com ele qualquer, até um líquido, creme. E o mais importante, bolo de mel deve estar para seis a oito horas. No que diz respeito à composição do creme, a melhor coisa para este bolo de usar creme de leite.

Mas foi informações gerais, mas agora vamos falar sobre como fazer bolo de mel.

"Bolo de mel Sour"

Para preparar a massa para assar este vai precisar de três ovos, uma xícara de açúcar, 100 gramas de manteiga, duas colheres de sopa colheres de mel, uma colher de chá da segunda parte de refrigerante, uma colher de sopa de vinagre, três ou quatro xícaras de farinha.

Para preparar o creme, tomar 800-900 gramas de creme de leite e copos e meio de açúcar, um limão.

Então, junte os ovos com o açúcar e bata com um peso mixer. Em seguida, derreter e manteiga de mel em fogo baixo. Em seguida, conecte a massa de ovo com manteiga e mel e misture bem.

Extinguir o vinagre, bicarbonato de sódio e coloque em uma massa. Agora adicione aos poucos a farinha peneirada e depois amassar a massa. Ele deve ser suave.

Quando a massa estiver pronta, envolvê-la em plástico, e deixá-lo ficar em pé.
Em seguida, divida o seu massa em dez pedaços e enrole em bolos finos. Se você quiser, você pode imediatamente dar forma Korzh e cozê-los até na cor dourada.

Conecte o creme com o açúcar, em seguida, adicione um pouco de suco espremido de um limão e ralado em pequena casca de limão ralada.

Finalmente Sandwich bolos creme de leite e refrigerados antes de servir o bolo para dar infusões.

Bolo "log Honey"

Você vai precisar de teste: 80-90 gramas de mel, dois terços da xícara de açúcar, duas ou três xícaras de farinha, três ovos, meia colher de chá de refrigerante.

Para preparar um creme, trazer para 480 ml de 15% creme, 250 gramas de massa coalhada pode requeijão, kiwi.

Bata os ovos eo açúcar com mel líquido. Adicionar a soda hidratado, adicione a farinha e sove a massa de plástico macio.

Divide a sua massa em três partes. Cada uma das partes resultantes rolar sobre a mesa na formação de uma forma rectangular, de aproximadamente 0,5 cm de espessura. Cortar as tiras de largura da costura de um meio centímetro, e aberto de modo que eles não se unam durante o cozimento. tiras Coza no forno pré-aquecido a 220 graus de escurecimento (de cinco a seis minutos).

Retirar e enquanto eles são quentes, sob a aparar o tamanho necessário. Da mesma forma, vai fazer com o resto do teste. Para preparar o creme, adicione a massa de iogurte de requeijão e misture. Forma para o cozimento do bolo Cobrir a folha ou filme de modo que as arestas foram penduradas. Na camada inferior formas deitou loções, paus e kiwis, em seguida, cortada, em seguida, repetir camadas numa sequência para o molde de topo.

Agora enrole as bordas da folha e retire o bolo na geladeira por oito horas para dez. Antes de começar o bolo da geladeira, vire-o, cubra com uma placa de corte e cuidadosamente inverter e retire o papel alumínio. Em seguida, decore com chocolate derretido na forma de uma grade. Agora arraste o bolo em um prato de servir e decore com hortelã e bagas.

Dica: mel sólido pode derreter no forno de microondas ou num banho de água e, em seguida, deixada arrefecer até à temperatura ambiente. Mas lembre-se, o mel aquecido perdeu todas as propriedades medicinais e só pode ser usado no cozimento. A fim de creme melhor de leite e ovos misturados com mel, eles devem estar à temperatura ambiente.