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Torta caseiro com carne e cogumelos: as melhores receitas

O livro de receitas cada hostess experientes não há uma receita deliciosos bolos. Depois de ler a publicação de hoje, você vai aprender a cozinhar um delicioso bolo com carne e cogumelos, que é a certeza de obter a sua coleção.

Opção de massa creme azedo

Esta receita é interessante porque permite que você para assar rapidamente torta caseira de gengibre dos ingredientes disponíveis. Para fazê-lo, ele não leva muito tempo e esforço. Além de sua cozinha é sempre uma grande parte dos ingredientes necessários. Antes de assar uma pizza com cogumelos, verificar se há à sua disposição:

  • 150 gramas de maionese.
  • Três ovos de galinha.
  • 200 ml de creme.
  • Um saco de fermento em pó.
  • farinha de trigo.
  • pimenta branca.

Quanto ao recheio, para a sua preparação você precisa duzentos e cinquenta gramas de cogumelos e carne moída-porco, três colheres de sopa de arroz cozido, um pouco de vinagre balsâmico, uma pitada de sal e manjericão seco.

Descrição do processo

Para preparar um delicioso bolo, você precisa amassar a massa corretamente. Para fazer isso, conecte um prato de ovos de galinha frescos, creme de leite, maionese, sal e pimenta. Tudo bem bata bata. A massa obtida é gradualmente derramar farinha pré-peneirado e o fermento em pó. Todos completamente amassado, para formar uma massa de pão não é demasiado espessa. Consistência que deve ser semelhante a usada para fazer muffins.

Até que a massa se amadurece, você pode fazer o enchimento. Para a sua preparação, em um dos vasos picada ligados, arroz cozido, manjericão, vinagre balsâmico, sal e pimenta. Tudo misturado e levemente frito em uma panela, untada com óleo de girassol.

Em uma assadeira preparada colocar para fora uma grande parte do teste. Colocado em cima carne crua chão e cogumelos fatiados. Tudo isso derramar resíduos de massa. Que é melhor para espalhar-se sobre a superfície irregular do futuro do bolo, que é diluído com uma pequena quantidade de leite ou água fervida. Caseiro torta com carne e cogumelos a 180 graus por quarenta minutos.

Opção com tomate e queijo

Deve-se notar que esta receita envolve o uso de massa folhada pronta. Isto não só simplifica muito o processo de cozimento, mas também poupa muito tempo. Antes de ficar no fogão, verifique se todas as informações necessárias em sua cozinha. Para fazer um bolo delicioso, que deve estar no seu arsenal:

  • Quatro comprada placa de teste.
  • 200 gramas de carne picada.
  • Metade de um bulbo grande.
  • 150 gramas de queijo e cogumelo Gouda.
  • colheres de sopa par de óleo de girassol.
  • Três tomates maduros.
  • Uma cenoura e abobrinha meio.

Para torta vegan com carne e cogumelos não acabou graça e sem gosto, a lista acima deve encher-se com sal e pimenta. Além disso, para a lubrificação do produto, você precisará de um ovo.

o algoritmo

Primeiro de tudo, devemos nos preparar suas coberturas. Para fazer isso em uma frigideira untada com óleo vegetal, enviando a cebola finamente picada e carne picada. Depois de alguns minutos para colocar os cubos de abobrinha e fatias de cenoura. Todo o sal, pimenta e cozida durante um quarto de hora. Quinze minutos na panela adicione os cogumelos picados, frite um pouco e retire do fogo.

Assadeira ligeiramente pulverizada com água fria, e posicionados nele três placas pré-massa. É importante que suas bordas foram localizados colo. Colocado na parte superior da arrefecido enchimento para bolo esponja, fatias de tomate e queijo. As tiras de teste restantes são cortadas da placa e empilhá-los sob a forma de uma treliça. Quase produto acabado manchado ovo e enviá-lo no forno. Torta cozidos a 200 graus durante meia hora.

Opção com aipo

Deve-se notar que esta receita simples que você pode rapidamente assar sopro torta nutritiva com carne e cogumelos. A fim de não interromper o processo de busca de componentes em falta com antecedência ir às compras na loja mais próxima. Neste caso, à sua disposição, deve haver:

  • 300 gramas de cogumelos.
  • Dois grandes cenouras e cebolas.
  • Cinco dentes de alho.
  • talos casal aipo.
  • 600 gramas de uma massa folhada revista.
  • quilo de carne.
  • 200 gramas de queijo.
  • Um par de colheres de sopa de molho de tomate ou ketchup.
  • Meio litro de caldo de carne ou garrafa de cerveja.

Para seus entes queridos poderia tentar uma deliciosa e saudável torta com carne e cogumelos, a lista acima deve diversificar sal, a páprica, alecrim, tomilho e pimenta preta. Estas especiarias dar um fermento sabor único.

A tecnologia de preparação

Na fase inicial, é necessário fazer a carne. bovino imerso numa panela de água fria e fervida até preparados pré-lavada. Enquanto a carne está fervendo, você pode prestar atenção aos vegetais. Eles são lavados, libertado a partir da casca e do solo. Cogumelos, cenouras, aipo e cebolas cortadas em fatias médias, alho passada através da prensa.

Depois disso, o conselho enviou uma frigideira profunda, untada com óleo vegetal. Quando é suficientemente aquecido, que é colocado no alho e cebola. Poucos minutos depois, acrescentou o molho de tomate, os restantes legumes e cubos de carne cozidos. Tudo isso sal, pimenta e temperado com especiarias.

Depois de um tempo a panela enviar um par de colheres de sopa de farinha e uma folha de louro. Tudo isso é derramado uma cerveja ou caldo e extinguir o fogo no mínimo. Após a evaporação do líquido do prato é removido da placa. O recheio é add quase pronto metade de queijo ralado.

O molde pré-preparado para assar uma placa de massa propagação em forma de folha. Colocado em cima do recheio e polvilhe permanece queijo. Tudo isto é coberto com uma camada de um segundo teste, a borda manchada zaschipyvayut e ovo. torta Asse com cogumelos a uma temperatura de 180 graus durante meia hora.