717 Shares 5101 views

sopa de cogumelos com tampão de Brown cogumelo. receita para

Todo mundo sabe sobre os benefícios dos cogumelos. Eles contêm grandes quantidades de proteína e aminoácidos. Deles pode ser cozinhado muitos pratos deliciosos, mas, neste caso, vamos nos concentrar em vários caldos e sopas. Existem várias maneiras de cozinhar sopa de cogumelos de Brown Boleto do tampão. Cada receita é um pouco diferente dos outros. Ao mesmo tempo, todos eles são semelhantes entre si. Vamos analisar detalhadamente cada caso.

O primeiro método: creme de sopa de cogumelos da castanho tampão Boletus

A receita deste primeiro curso é incomum, pois contém em sua composição queijo. Então, você vai precisar de:

  • Cerca de meio quilo de cogumelos.
  • Cebola e cenoura.
  • 3-4 batatas médias.
  • O queijo fundido ou um produto em um frasco.
  • Sal e especiarias favoritas.
  • Um raminho de vegetação para decorações.

Sopa cremosa tem um sabor muito leve e delicado. Eles amam ele como adultos e crianças. Para a sua elaboração, coloque os cogumelos em uma panela e leve para ferver. Para grandes quantidades de espécimes individuais podem corte em pedaços. Você também pode usar ready-made, se desejado, o caldo de carne. Depois de ferver água em uma panela, adicione as batatas, cortadas em cubos. Cenoura e cebola finamente pique e refogue em uma panela com óleo. Quando as batatas estiverem quase cozidos, coloque em uma panela e deixe ferver o caldo zazharku 7 minutos. Em seguida, pegue o queijo e corte em cubos pequenos. Quando se utiliza o produto fundido expor o conteúdo do frasco para o caldo. Misture bem para derreter o queijo e sua sopa adquiriu uma cor cremosa.

Ao servir, decore com um raminho de vegetação.

A segunda maneira: sopa de cogumelos congelados

Isto é bastante incomum cogumelo boletos de sopa. A receita é simples. Sua peculiaridade reside no fato de que a preparação de sopa de cogumelos pré-congelados e caldo concentrado. Boletus cozinheiro e congelar os cogumelos com um líquido em um recipiente conveniente. Depois disso, você será capaz a qualquer momento para obter a colheita e cozinhar sopa perfumado e delicioso. Então, você vai precisar destes ingredientes:

  • caldo de colheita.
  • Cenoura e cebola.
  • Um pouco de sopa de massa.
  • Sal e especiarias, tomar ervas, se desejar.
  • Várias pequenas batatas.

Ferva água em uma panela e colocá-lo em um boleto congelado. Aguarde até que o re-ferver e adicione as batatas, cortadas em cubos. Fry cebola picada e cenoura no azeite e coloque no caldo. Quando as batatas estiverem cozidas, salpique um punhado de macarrão e cozinhe até ficar macio.

Quando uma tabela você pode acrescentar creme de leite e polvilhe com verduras picadas.

Opção três: sopa de cogumelos com caldo de galinha

boletos receita de sopa neste caso envolve a preparação de caldo de frango. Você vai precisar de:

  • Um frango.
  • 200 gramas de cogumelos.
  • Algumas batatas.
  • 2-3 cenouras, cebola.
  • sopa de massa.
  • Sal e especiarias diversas.

Esta sopa de cogumelos receita de boletos incomuns em que o ingrediente principal deve ser pré-frito.

Corte a carne em pedaços pequenos e coloque para ferver. Periodicamente remover dela a espuma. Neste momento, pique os cogumelos e cozinhe por 15 minutos na panela. Coloque o produto no caminho. Cebolas finamente cortada e também ligeiramente propasseruyte. Depois de cozinhar o caldo, adicione os cogumelos e cebolas. Deixe ferver. Cenouras cortadas em fatias, e também colocá-lo na sopa. Adicione as batatas, cortadas em cubos. Cozinhe até sua completa disposição. Depois disso, despeje um pouco vermicelli e cozinhe por mais 5-7 minutos.

recomendações

Um grande prato para o jantar será boletos sopa de cogumelo. A receita para o qual você será cozinhar, depende em grande parte preferências de sabor de sua família. É recomendado para tentar cada um e escolher o mais adequado.

sopa pronta pode decorar com verdes e creme de leite, vários cogumelos sólidos, bem como adicionar um crocantes croutons.