Carne em Checo. Receitas para todos os gostos

Carne em tcheco – uma combinação das peças escolhidos de carne e queijo. O prato é perfeitamente ajustado fora por molho agridoce, bagas verdes, combinado com legumes frescos. saciedade diferente, e pronto a perdoar e rapidamente. Aproveite a nossa selecção de receitas para ter certeza.

Carne queijo Checa

Ingredientes para o prato:

• queijo – 150 g;
• azedo, tempero, coentro ;
• Escolha carne – 600 g;
• dente de alho.

Descrição da preparação

A carne cortada em pedaços de 6 a 2,5 cm de espessura. Cozinha alavanca faca ou martelo desencorajar produto para formar uma placa fina, quase transparente.

No entanto, é inconcebível que eles estavam quebrados e havia buracos neles. Agora você precisa adicionar sal e pimenta a superfície da carne, que irá embalar o recheio.

Ela, por sua vez, é preparado como se segue: queijo ralado misturado com alho e ervas.

Antes de colocar o recheio, um pedaço de carne deve ser revestido com creme azedo. Agora, uma colher de peso tem de ser colocado de um lado da carne, e a outra tampa e puxar-se para um tubo. Prenda com uma salsicha palito.

Os obtidos rolos de carne são colocados num tabuleiro untado e enviado num forno pré-aquecido. Não remova até que sejam totalmente preparado. Polvilhe com pão de queijo ralado antes de servir.

Carne e batatas em checo

lista requerida de produtos:

• 1 kg de carne de porco;
• 200 g de batatas cruas;
• 3 cabeças de cebola;
• 400 g de queijo duro;
• Banco de maionese;
• especiarias, pimenta, sal – a gosto.

Como cozinhar a carne em Checo com batatas

Porco lavados, cortados em peças rectangulares iguais. Partilhar uma camada forma o fundo, pimenta, sal. Cubra com rodelas meio cebolas sobre eles – fatias de batatas cruas anéis. Novamente polvilhar com sal e pimenta.

A camada é, então, de novo à base de carne, cebolas e batatas, sal e pimenta. Continue até que ele preenche o formulário inteiro. A camada superior é polvilhada com queijo ralado e maionese copiosamente lubrificado.

Enviar a forma no forno, pré-aquecido a 200 graus. Cozinhar dentro de 45 minutos.

Receita: Carne em checo – goulash

O conjunto necessário de produtos:

• 400 g de carne de vaca fresco;
• farinha;
• cominho, manjerona, pimenta, sal e pimenta;
• 2 cabeças de cebola;
• 3 dentes de alho;
• um pedaço de banha para fritar;
• 30 g de puré de batata;
• cebolas verdes – a pedido.

Como cozinhar o ensopado em checo: Descrição

No fundo da panela para derramar óleo ou gordura derretida. Colocar para fora a cebola, frite até âmbar. Enquanto isso, pique a carne em pedaços há mais espessa do que 2 cm Enviar a carne para as cebolas, acrescente. A pimenta vermelha, sal, cominho – tudo a gosto.

Despeje em água e levar à ebulição para ferver. 40 minutos após o líquido ter evaporado, e agora temos de colocar batatas trituradas. Isto é seguido por Despeje a farinha para a densidade de molho. No final, adicione o alho finamente picado e orégano.

Sirva com anéis de cebola verdes de cebola e bolinhos.

Carne Checa "Syuyumbike"

A lista completa de produtos para a preparação de refeições.

Para os bolinhos:

• levedura – 5 g;
• Ovos – 2 pcs;.
• leite integral – 30 ml;
• G – 3 g;
• farinha de VS – 350 g

Para goulash:

• carne crua – 1 kg;
• caldo (bovina) – 0,5 l;
• Cebolas – 0,5 kg;
• batatas – 1 pc;.
• manteiga e girassol – 2 colheres de sopa;
• paprika aguda e vermelho – 5 g, cominho – 2 g;
• pasta de tomate.

Descrição cozinhar carne em checo

Corte: cebola – rodelas meio, batatas – a carne em cubos – fatias. Em uma panela adicione os dois tipos de óleo e frite a carne (antes de que é necessário acrescentar sal e pimenta). Tendo recebido uma crosta dourada, coloque em uma tigela e reserve.

Agora chegou a vez de fritar cebolas e batatas. Eles fazê-lo no mesmo óleo, que foi usado para a carne. legumes assados para sair da panela, coloque a carne, despeje o caldo, adicione todos os temperos, pimentas, ervilhas e massa de tomate. ensopado goulash no vaso no espaço de 1,5 horas mais baixa, mexendo periodicamente.

bolinhos de cozinha

Dissolva o fermento no leite e deixe por 15 minutos. Quebre os ovos, adicione sal, farinha e sove a massa. Enviar a um lugar isolado para 1 hora. Deve obter um formulário na forma de uma vara.

Agora, você precisa envolver a massa em um pedaço de pano limpo, ambas as extremidades da borda a ser encadernada. Panela grande cheia de água, deixe ferver, para colocar de volta a massa em uma toalha e deixe cozinhar 25 minutos. Cuidadosamente remover, cortado em porções. Sirva com goulash, que entretanto se preparava.